清帝康熙为显示其治国有方,太平盛世,并表示对老人的关怀与尊敬,因此举办“千叟宴”。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽,为万古未有之举”。所以,决定举办隆重、排场的万寿庆典。最引人注目的是:康熙帝布告天下耆老,年65岁以上者,官民不论,均可按时赶到京城参加畅春园的聚宴...
居住在边疆的阿昌族,饮食以大米为主,掺以薯类、玉米。饮食习惯阿昌族以米饭为主食,也常用大米磨粉制成饵丝、米线作为主食。阿昌族妇女大都会做豆腐、豆粉,常用豌豆做成凉粉供食。阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜、酸肉,这是阿昌...
寒食节,又称熟食节、禁烟节、冷节。至此,清明离开寒食,在岁时节日中占有独立的文化时间与实际意义。此后,寒食的名称在民众的生活以及诗词文献中提及甚少,而清明节气作为节日的特征已经初步定型。明清时期,清明节的说法颇多,已成为取代寒食节名称的事实...
后来划归成都饮食公司统一经营了,不到10年,全死光光。唯一都一样的,就是好馆子的服务人员的积极态度都一样。包括一些深度的文化项目的开发-比如西安的很多地名都是千年的流传。
人们以巨大的热情迎接新的一年的到来,以辛勤的劳动创造丰富的春节饮食。春节是仪式活动最隆重、食品最丰富精致的一个传统节日,一般节日活动会延长到正月十五日。在古代,江西各地,对于春节的食品,主要有酒、饼等,这些主要是先用于祭祀祖先,完毕后再分与众亲。无论是古代...
哈萨克族的饮食有着浓厚的游牧生活的特点,主要食物都取自牲畜。烤肉主要在招待客人和外出狩猎时食用。客人光临后,哈萨克人就宰杀肥羊,取出其内脏,用火烤全羊。哈萨克族面食有馕、包吾尔萨克、馓子、油饼、面条等。包吾尔萨克多为节庆或招待客人而作。哈萨克族是一...
茶食,包括各式糖食、蜜饯和炒货等,是佐茶的零食。茶菜是指佐茶的菜肴。茶点,是指佐茶的点心、小吃。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。
辽、西夏、金辽、西夏、金分别为中国古代契丹、党项、女真民族建立的政权,其服饰反映了在与汉民族进行长期文化交流中,各自发扬民族传统的发展轨迹。契丹、女真男服因便于行动,也为汉人采用。元代每年举行10余次大朝会,届时万千官员穿同一颜色、式样并加饰纳石矢金...
食兽肉、衣兽皮的鄂伦春狩猎民族,在自然生存环境的影响下,逐渐形成了以肉食为主的饮食习惯。
“与此同时,北方有吃青杏的习惯,与煮食青梅一个道理,都是补充维生素、增强抵抗力。”高巍介绍,这是因为从古至今,人们都意识到夏季新陈代谢旺盛,会有意识地吃一些应季的新鲜水果食材,“芒种的到来也有提醒人们注意清补之用”。
·金钱花京剧锣鼓经(见谱例)。原属南曲南吕宫曲牌,后省略曲调,只用其锣鼓经部分,成为千牌子。在人数较多、排场较大的走圆场时,用以代替[水底鱼]使用。
过去在结婚、过节等喜庆节日里才能够吃到的美食,如今在延庆大大小小各具特色的民俗村里,可以随时品尝。还没来得及动筷子,“八八席”中的“八小碗”就已陆续上桌。虽然如今要吃到这“八八席”已绝非难事,但这其中的农家情、民俗味却让人品不尽、道不完。观赏黄龙潭的婀娜风景,品尝一顿虹鳟...
从南到北,粽子是端午期间最主要的节日食品。除此之外,在全国各地,还有许多各具特色的端午食俗。而在山东海阳境内有座高山,名双崮,颇为险要,当地习俗端午节这天青年必携鸡蛋登崮,于崮顶吃鸡蛋。雄黄酒“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒洒之,用涂小儿额及鼻耳间,以避毒物。”...
养成定时定量进餐、不暴饮暴食的习惯。因生食冷食不易被消化,极易损伤脾胃。忌食苦寒的食物,因苦味之物易被人体吸收系统排斥,易伤阳气及脾胃;常食大寒之物,易引起腹泻;但也不宜多食大热的食物,因多吃大热的食物,易生...
春秋战国时期,虽战乱频繁,却是政治哲学思想蓬勃发展的时期。儒家倡导德治,道家主张无为而治,法家强调法治与集权。本文通过历史实例,展示了这些政治哲学与治国策略的实际应用及其影响,提出最佳的治国之道应灵活融合各家思想。这一时期的...