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夏至节气吃什么 15种适合在夏至吃的美食

夏至节气吃什么 15种适合在夏至吃的美食

  夏至时,北斗指向乙。  4、夏至饼  夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。  5、豌豆糕  夏$#...

茶叶流通之商茶

宋以后基本实行榷制,但时有准许自由买卖,榷茶实行官府专卖但不禁商,通过引制,主要靠商人把积聚山场、官仓、茶库的官茶贩运各地销售。宋以后招商中茶的形式之一是商人纳钱取引,按引兑茶至销地发卖。引制下的商茶.往往取官商分成的形式。”#$...

嘉兴人立夏习俗

嘉兴人立夏习俗

明天是“立夏”,是夏天的第一个节气,按照民间习俗,夏天就此开始了。立夏就是一碗豌豆咸肉糯米饭的香飘四溢,立夏就是一只麦芽塌饼的软糯可口,立夏就是箩筐称人带来的期待。“老嘉兴”有这样的说法,立夏称人还能带来福气,还可以祈求身心...

乌鸡汤的做法推荐

花旗参片乌鸡汤:原料:乌鸡1只、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。

夏朝官制

在夏朝初建时,最高统治者称“后”,以后称“王”。意思是说,天下归心于王,王是人间最高权力的代表。夏朝从禹到桀,共有17个王。遒人是王的近臣,主要负责下达王命,宣布政令。同时兼有征求意见、下情上达之责。掌管刑狱,调解诉讼。这些部族的首领大多称“伯”,也有称“某某氏”的...

文学作品中的“商业传奇”:古代商人的发家史

文学作品中的“商业传奇”:古代商人的发家史

从《史记·货殖列传》到明清小说,中国古代文学中不乏商人的身影——他们或精明狡黠,或仁义守信,在重农抑商的社会里闯出一条财富之路。本文梳理文学作品中的商人形象,分析其经营智慧、社会困境与文化隐喻,揭示古代商业逻辑如何与儒家伦理碰撞,最终塑造出一个个鲜...

北方饺子南方汤圆

北方饺子南方汤圆

张仲景将羊肉、辣椒与驱寒药材一起熬煮,此汤羹名为“驱寒娇耳汤”,然后将羊肉和药物捣碎用面皮捏成耳朵形状的“娇耳”,分给前来求药的人。

立夏是起源由来

立夏是起源由来

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。故《说文》称鼫为五技之鼠。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以...

宁夏人冬至吃什么?

银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。这锅汤红有辣椒,黄有黄花菜,绿有蒜苗、香菜,白有粉块、粉条,黑有蘑菇、木耳,红黄绿白黑五色俱全,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。早上吃不下饺子,就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜...

关于夏代积年与“五星聚”

今本《纪年》实载的夏代总年数较古本多出20年,可能即是由这种纪年方式造成的,但因种种混乱,今已无法据以恢复古本的记载。以《世经》所记商、周积年例之,431年之数盖亦由《三统历》谱推出,其书三代积年都是由此而来的,并不可据。现时推求夏始年,较可信的参考数据仍是古本...

今日立夏!吃个蛋、吃碗面健健康康过夏天

今日立夏!吃个蛋、吃碗面健健康康过夏天

立夏意味着夏天来临。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。B族维生素不足。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动,缓解便秘。另外,夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。不过,沈雁英教授提醒,茶叶中含有的茶碱是一...

竹笛流行乐曲谱《原乡情浓》汤尼 曲

竹笛流行乐曲谱《原乡情浓》汤尼曲

商角(乐学知识)

·商角u商音上方的大三度音。亦即古音阶的变徵音。燕乐二十八调调名之一。

意大利美食:蘑菇浓汤的做法

意大利美食:蘑菇浓汤的做法

对很多讲究养生的人而言,蘑菇浓汤是很不错的选择食物,不仅是西餐惯用的美食,也越来越多地被国内人士多喜欢。那么美味的蘑菇浓汤到底该如何进行制作呢?口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。难度级别:★☆☆☆☆制作用时:约30分钟秘笈:橄榄油炒面粉的时候,一定要用铲...

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。

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