在５００克羊肉中加入１００克剖开的甘蔗同煮，可除膻味。

鸿宾楼名厨将全羊菜精心研究和发展，完善成为具有极高饮食文化的全羊席。慈禧太后六十大寿时，宫内用鸿宾楼的108道全羊大菜作为祝寿之宴并邀请了各国使节和群臣。全羊大菜文化品位之高深受慈禧太后的喜欢，因此成了慈禧太后生日庆典中最重要的宴席。并于2008年，鸿宾楼...

清明节的习俗丰富有趣，除了讲究禁火、扫墓，还有荡秋千、游春踏青、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。其中荡秋千是我国古代清明节重要习俗。秋千，意即揪着皮...

  立秋时节天气的变化，会对人的身体健康产生影响，所以应该需要补充不同的食物。  立秋食俗之“咬秋”  旧时北方京津等地于立秋日有食瓜的习俗，称为“咬秋”。  立秋这天有吃西瓜的习俗，叫做“咬秋$#...

蒙古民歌，阎俐编曲本曲前后快板乐段，以轻快、活泼的旋律，描绘了牧羊女赶着羊群在草原上驰骋的景象；慢板乐段，以抒情、优美的旋律，描绘了牧羊女若有所思地徘徊在大自然中，抒发了牧羊女对美好生活无比热爱的情感。

田氏立国后，旋即以其“家量”取代了姜姓齐国的“公量”。公弃其民，而归于陈氏。这两段记载说明了齐国以“家量”取代“公量”的历史背景，并且具体历数了齐国容量单位制度分公量和家量。

六孔陶笛曲谱牧羊曲

竹笛曲谱《牧羊曲》简谱

洞箫乐曲谱：苏武牧羊

洞箫乐曲谱《苏武牧羊》

四孔陶笛曲谱牧羊曲

色呈金黄时捞起，抹上香油，用斜刀法将鸡塔切成羊耳形，盛于盘内。另将生菜，拌上白糖醋、香油，镶于盘中）随椒盐碟上席即成。

八月十五中秋佳节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒，怀着丰收的喜悦，欢度佳节，从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节...

人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。青茶，又称乌龙...

在煮羊奶的锅里放少许杏仁，煮开后捞去杏仁，膻味就消除了。