茶马副使[Tea-horsevice-officer]又称“茶马大副”。明代茶马司主官的副职。洪武十五年由“茶马司丞”更名而来。参见“茶马大使”。茶马大副[Tea-horsevice-officer]即“茶马副使”。

部分人极少喝茶，或者大量饮用过浓的茶，会引发茶醉现象，即出现浑身无力、想呕吐或者头晕等现象。茶醉现象其实是饮茶过量，导致摄入了过多咖啡因，刺激了中枢神经过度兴奋，引发身体不适。茶醉是正常的现象，为了避免危险，每天饮茶不超过八...

茶板[Teaboard]寺院集中喝茶时合击的板。宋代沈与求(石壁寺》诗：“秀色可餐吾事辨，粥鱼茶板莫相夸。

”唐时不但各地名茶人贡，而且还设立专门采制供王室御用的贡焙。《新唐书地理志》中提及唐代贡茶的地方，达十七州之多;其中以阳羡、紫笋和雅州的蒙顶茶最为有名。入宋以后，宋太祖首先易贡焙于建州北苑。袭唐宋贡制，仍以采造团饼为主。据明代谈迁《枣林杂俎》载：明代有...

神农与茶神农即炎帝，相传在公元前2700多年前，神农在采药时尝到了一种有毒的药草，顿时口干舌燥，头晕目眩。于是，神农便采集了一些带回去细细研究。陆羽煎茶相传唐朝有一位积公和尚，善于品茶。代宗皇帝听闻之后，下旨召来积公和尚当面试茶。积公和尚一到宫中，皇帝...

此前，学术界有人将茶叶按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。其中，普洱茶就归属于黑茶之列。虽然普洱茶亦有渥堆的制作...

茶箅[Chabi]明代边销茶的计量单位。少数民族不习惯用汉秤计量，为便于贸易计数，明朝廷规定边茶用统一的竹箅装贮等量的茶叶，遂使箅茶具有了计量意义。但各时期箅重有变化，《明会典》：洪武时“每七斤蒸晒一算”，正德十年时改为“六斤四两&r...

《清史稿食货志五》：道光年间，“拟照甘肃茶封之例，每五十斤就园户征银三钱，……于产茶处所设局验茶，发给部颁茶照。每照百斤，征银三两九钱。经过内地关卡，另纳厘税，验照盖戳放行，不准重复影射。所有茶照，按年豫行赴督请领。原照一年...

什么是花草茶一般我们所说的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品。花草茶是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分煎煮或冲泡，而产生芳香香气、特殊味道或美好视觉效果的的草本饮料。花草茶最早从欧洲传来，逐渐被我们接受而成为常见的饮品。

唐文宗太和九年王涯奏榷茶之利，文宗命王涯为榷茶使，推行榷茶，规定民间种茶一律移至官营茶园;各户积贮的茶叶就地焚毁。茶的种植、制造、买卖，均归官府掌握，一改过去昕由民众自由经营的局面。榷茶制一颁布，茶户怨声四起。...

茶的种类多种多样，大致可以分为六种，绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶。绿茶属于非发酵茶，黄茶属于轻发酵茶，两者茶多酚含量显著高于红茶、黑茶。研究表明，茶多酚...

中国著名茶学者赵英立说，茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。赵英立解释说，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。儿童宜喝的茶...

明代四川地区设立的管理茶务及税收机构。《明史食货志》：“剪刀粗叶，惟西番用之，而商贩未尝出境。四川茶盐都转运使言，‘宜别立茶局，征其税，易红缨、毡衫、米、布、椒、蜡以资国用。居民所收之茶，依江南给引贩卖法，公私两便’。于是永宁、成都、...

看来，调饮方式喝茶，历史悠久，在中国也非常普遍。调饮喝茶最普遍的当属喝奶茶。立顿奶茶许多人熟悉，也有人知道禅洱茯茶，适合现制奶茶。但是，在许多人眼里，奶茶是当作饮料喝而不是当茶喝。实际上，奶茶已成为我国90后主...

花茶是一种利用茶胚和花混合的加工工艺形成的茶种，冲泡时扑鼻的花果香气是其最显著的特点。高档的花茶是有香无花的，而市面上的所谓花茶，很多是茶叶加入了废料的花朵后拌制而成。花茶很适合女士，多在玻璃茶具中进行冲泡。花茶...