• 全部
  • 文库
  • 典籍
  • 诗词
  • 人物
  • 百科
找到约9,695条搜索结果

大寒吃什么传统食物 细数5种大寒节令美食

下边小编给大家介绍大寒节气传统食物吧。流行于全国各地,江南尤盛。味道甜美,是节日和待客佳品。大寒是二十四气节最后一个气节,也是整个冬天感觉最冷的一天,故名曰“大寒”。糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日...

京族的日食两餐京族的饮食时间是什么时候?

大部分地区习惯日食三餐,居住在污尾的京族一般习惯日食两餐,早餐多选在上午十一点左右,直到入夜后才吃晚餐。过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食,只有出海捕鱼或秋收,劳动量大时才吃干饭。如今稻米已成为京族最为常见的主食了。日常菜肴以鱼...

小寒吃什么传统食物 小寒各地饮食习俗

小寒吃什么传统食物 小寒各地饮食习俗

上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。  小寒节气饮食注意事项  进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食以冬季进...

上海清明节的食俗

  上海清明节的食俗  1、桃花粥  上海也有的人家清明节爱吃桃花粥。这原是唐代汉族“寒食节”的食物,由于清明节与寒食节日期相近,于是二为一后,食“桃花粥”便成为清明的风俗延续下来。  寒食节的所有特色...

食油贮存

植物油可放在干净的玻璃瓶中,用塞子塞紧后加蜡封,猪油可加入白糖或食盐,均应放在阴凉避光处。装油的容器忌用铁、铜等金属制品或塑料制品。

布依族饮食特色

布依族饮食特色

酸菜和酸汤几乎每餐必备,尤以妇女最喜食用。酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。在谈恋爱或订亲时,由姑娘赠送给情人。主食主食多以大米为主。布依族普遍喜食糯米,并常当成改善生活或调剂口味的主食。还有血豆腐、香肠、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜...

仫佬族饮食习惯

仫佬族大都习惯日食三餐,早餐为粥,午餐食用早餐留下的粥,晚餐吃米饭和比较丰富的菜肴。红薯是仫佬族主要辅助粮之一。仫佬族一向喜冷食,饭菜煮熟之后,晾凉了才吃,一餐吃不完,下餐再吃也不用再加热。仫佬族烹调肉类习惯于“白氽”,即把大块猪肉或宰净的整个鸡鸭放入水中...

各宗教饮食宜忌

为了纪念耶酥的复活,信徒们要举行斋戒,不吃肉食,不用刀叉进食,减少娱乐。犹太教的祖先遵照上帝的旨意,把守安息日作为他们宗教教义及活动的一个内容,延续至今。在这一天,虔诚的信徒禁食肉食,以及受精的鸡蛋和能够发芽的种子,尤其不能吃偶蹄和反刍类动物。次日...

“二月二”民俗美食

据了解,这天北方以卷春饼、吃饺子等面食為主,而在南方米饭、咸粥等稻谷类食物成了桌上的主角。食“龙鳞”是北方人的习俗。天福号、浦五房等老字号的酱肉是搭配春饼最合适不过的食物了。在南方,米饭等稻谷类食物则是“二月二”的主打,在民间,米饭又称為“...

锡伯族饮食习俗

锡伯族大多数习惯日食三餐,主食以米、面为主,过去食用高梁米居多。其大小因铁锅的大小而异,一般直径约三四十厘米左右,厚度为1厘米左右。冬闲时锡伯族还常进行狩猎,野猪、野鸭、野兔、黄羊等均是冬季餐桌上常见的野味。锡伯族在吃猪肉方面,有一个特殊的方法。这种吃法,称...

《故宫》中国人文纪录片:寻找失落的文化精神

前不久,中央电视台与《读书》杂志联合召开中国人文纪录片之路研讨会,对人文纪录片共性的创作规律及个性的探索方式进行回顾和总结。人文纪录片坚持对某种文化现象进行深刻的剖析,在这方面,《江南》堪称典范。中国纪录片学会会长刘效礼强调要充分彰显中国人文景象和...

清明节的饮食习惯

清明节的饮食习惯

食用子推馍还有一些规定,不同形状的子推馍不同的人食用,像圆形的子推馍是只能男性食用,条形的梭子馍是已婚妇女食用的,而未婚女性则是食用抓髻馍,儿童则是食用不同形状的面花。菠菠草味甘,性凉,食用之后对人体有益。

羊肉涮食

涮羊肉片要切得薄,宜用涮食专用的漏勺涮,因为筷子夹住的地方往往不能烫熟,难以杀死虫卵和细菌,每次放羊肉片时不宜过多,不要为了尝鲜吃未熟的肉片。

俄罗斯族的主食是什么?副食又是什么?

他们爱吃的蔬菜有土豆、西红柿、洋葱、卷心菜等;肉食有牛、马、羊、鸡、鸭、鱼、鹅及禽蛋等,熏马肠、猪肉香肠、各种肉松及土豆烧牛肉、烤鸡、烤鸭等具有俄罗斯风味的食品。

岫岩皮影列入世界“非遗”名录

截至目前,包括国家级非物质文化遗产保护项目岫岩剪纸在内,我市共两项“非遗”项目被列入世界“非遗”名录。从学艺至今一直活跃在岫岩农村乡镇及周边市县表演传承民间皮影艺术,是目前岫岩民间皮影戏艺术的领军人物。征集岫岩境内的影卷、影箱,建立影卷资料库。

上一页首页15161718192021下一页末页
汉程首页网站简介联系方式合作机会知识产权用户协议隐私政策反馈投诉我要投稿下载APP
中华人民共和国增值电信业务许可证: 皖B2-20100068 皖公网安备 34019202000096号   备案号:皖B2-20100068-6
Copyright © 2000 - Httpcn Inc, All rights reserved.     皖作登字-2020-F-00001120
本站为免费公益性网站,旨在弘扬中国传统文化,如侵犯了您的权益,请联系我们妥善处理。
热爱伟大祖国 ♥ 维护民族团结 ♥ 弘扬传统文化 ♥ 促进社会和谐