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中国茶与茶具的搭配

古代传说中的神农氏,“尝百草曰遇七十二毒,得荼乃解”,其中“荼”即“茶”。可见在我国原始社会后期,茶即被发现和利用。随着饮茶风尚曰益传播,运输和贮存茶叶,成为一个需要解决的问题。人们首先想出了把夢叶制成饼烘干的方法,以解决这...

茶之说

茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公.在这漫长的岁月中,中华民族在茶的培育、制造、品饮、应用,以及对茶文化的形成和发展上,为人类文明史留下了绚丽光辉的一页。因此茶在人们生活中的地位,更为世人所瞩目。饮茶已成为人们保健康乐、社交联谊、净化精...

庐山云雾茶由来的传说

憨宗仰望高峰中采茶的鸟儿,像是仙女般翩翩起舞,歌声嘹亮,在云雾中忙着采茶。之后,这些美丽的鸟儿常来为憨宗采茶,而憨宗将那些采摘来鲜叶,经过精心的揉捻,然后炒制成茶。

中国古代农业鼻祖“神农氏”的传说

炎帝就是在中国古代传说的农业的鼻祖“神农氏”,他是远古时期的帝王,也是“三皇”之一。传说炎帝的母亲是被神龙绕身而怀孕的,生下他后,是个牛头人身的小孩,而且头上有角。炎帝教人们学会了种地、收获,所以他是农业的发明人,是农业神,所以叫“神$#...

明太祖与茶的传说

并命州县要在灵山一带大种茶叶,每年贡必须是一枪一旗的灵山茶。

茶史——茶的起源(二)

饮茶的发源时间:1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。也正因为如此,神农才成为农之神。这一记载表明在周朝的武王伐纣...

白牡丹茶由来的传说介绍

”毛义醒来回到家中,母亲对他说:“刚才梦见仙翁说我须吃鲤鱼配新茶,病才能治好。”母子二人同做一梦,认为定是仙人的指点。毛义立即采下晒干,说也奇怪,白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花,且香气扑鼻。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲的病果然好了,她...

品味茶艺文化

茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶艺文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神...

喝茶不是目的 茶道不可或缺

茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。茶道精神是茶文化的核心,茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国,之后又...

“神兽决狱”的传说

这个神兽能识别人间的罪行,在人们争讼时,将触角往理亏的不法者触去,是非曲直,一触便知分晓。“神兽决狱”的故事,大概是后人按照司法审判的情况添加进去的,用来告诫人们要守法,否则将由它的决断而受到惩罚。“法”字的字面含义就有公正地辨明和处理是非曲直,限制、约束人们行为...

神秘的茶马古道

在横断山脉的高山峡谷,滇、藏、川的丛草莽中,绵延盘旋着一条滇、川经西藏通往南亚西亚的神秘古道。古道上溜索连接着湍急的河流,马蹄印嵌在高山陡岩的石板上,这是商人、探险家和马蹄踏出的路。话虽如此,就道路本身而言却是鸟道羊肠,崎岖难行,有人甚至认为不亚于“难于上青天”的蜀道。

西南茶区之普洱茶

云南特产中最出名的当属普洱茶,茶马世家普洱茶以其严格的制茶工艺、醇厚浓酽的甘味,消食理气、清热明目等保健功效,而名列众多普洱茶品牌之首。现代人多是营养过剩,高血压高血脂,肥胖也很常见,茶马世家普洱茶具有很好的去脂效果。茶...

茶道有什么内涵?名家论茶道介绍

但我个人以为,迄今为止,仍未能就诸如茶道定义、茶道精神、茶道美学等相关问题给出令人十分满意的答案。而茶文化,特别是中国茶道精神无疑会越来越受到全世界爱好和平人士的瞩目和重视。茶文化是中国传统文化的一个重要组成...

云南沱茶的名称由来是什么?云南沱茶的传说故事

绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。沱茶原产于云南省景谷县,又称“谷...

婚礼茶俗:聘妇先“下茶”

茶,又叫“茗”,它既是饮料,又是吉祥物。”虞洪大喜过望,马上回家做好准备,然后带领家人进山,果然采得大茗仙茶。唐以后专门经营茶叶的店铺都供奉陆羽,当交易成功时,常以茶来祭祀这位茶神。按传统风俗,男家聘妇必然以#...

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