在儒家心目中，饮食不仅是满足人欲的需求，更重要的是与天理相通，从左传中表现出人欲和天理相应的必然性。师承儒家的思想家们无不秉承这一观念，作出自己的解释。吃喝宴饮已成为人际关系不可分离的重要组成部分，以伦理为本位的儒家思想在这里有淋漓尽致的表现。由此可见，儒家的...

饮茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。饮茶对中年人来说是需要的。还可以减少放射性物质对人体的伤害，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认...

紧接着，小主角们还原生活，展示了孩子们用餐时存在的不文明的餐饮行为。老师和同学的讲述不仅让我们更加明白餐前洗手、不吃垃圾食品的重要性，也了解到我们中国源远流长的餐饮礼仪。

饮食癖好百千态在饮食上，名人各有癖好。刘邦爱吃凉皮子。咸丰皇帝爱吃凉粉。还有，慈禧饮茶成癖，李鸿章爱吃咸菜；郑板桥爱吃狗肉；魏征爱吃芹菜。用淀粉制面条，昭君十分爱吃。

级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为是不礼貌的。经允许，下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。朝鲜饮酒礼仪中还有这一条：敬酒者离开时应鞠躬。一般妇女给男人斟酒，但不给其他妇女斟酒。

南北风味、相容共生则是济源人饮食文化的一个显著特点，舌尖上的济源传统饮食与现代文明相融共生，熠熠生辉。整个春节期间，家家都以扁食为主要食品。现在仍是济源妇女坐月子的主要饮食。  玉米糁汤 传统的饮食品种之一。浆的做法主要是用麦麸发酵成曲...

如果他高兴了，可赐天下大宴，让臣民们痛饮欢乐，反之，则饮酒犯忌了。古时饮酒，要遵守一定的规矩，一定的仪式，这些都有严格的要求。一般要等上好四样菜肴，主人须举杯发表祝酒词，先举杯敬宾客以示尊重，古时称为献；客人饮毕，也须以酒回敬主人，感谢主人的盛情，...

古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。客人之间相互也可敬酒叫旅酬。有时还要依次向人敬酒叫行酒。普通敬酒以三杯为度。中华民族的大家庭中的五十六个民族...

级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为是不礼貌的。经允许，下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己...

《普庵咒》不仅是著名的佛教咒语同时也是中国古琴著名曲目，在《神奇秘谱》中是不同于《释谈章》的独立曲目，近代著名古琴演奏家溥雪斋是演奏《普庵咒》的代表人物。

新年尹始，有合家饮屠苏酒的习俗，饮酒时，从小至大依次饮用。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材，类似于汉族的“屠苏酒”，但药材配方有所不同。用于春节期间自饮和待客，民间认为饮用此酒可避邪，长寿...

如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。七忌、饭前饮茶饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。八忌、饭后马上饮茶茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质，铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。九...

新年尹始，古人有合家饮屠苏酒的习俗，饮酒时，从小至大依次饮用。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材，类似于汉族的“屠苏酒”，但药材配方有所不同。用于春节期间自饮和待客，民间认为饮用此酒可避邪，...

但殊不知，酒后饮茶其实是对肾脏的二次刺激。中医理论认为酒味辛甘，入肝、肺二经，饮酒后阳气上升，肺气增强。酒后饮茶，特别是饮浓茶对肾脏不利。酒精进入肝脏后，通过酶的作用分解，最终成为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。虽然与肾脏的代偿能力相比，这种损伤不易...

流行病学研究表明，吸烟与人类肿瘤尤其与肺癌有关。我们选择习惯性吸烟志愿者分别饮绿茶、红茶、混合茶和茶多酚片，结果表明饮茶对吸烟引起的氧化损伤和DNA损伤有明显的保护作用。