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咏汤泉

郁攸火山烈,觱沸汤泉注。岂惟渴兽骇,坐使痴儿怖。安能长鱼鳖,仅可燖狐兔。山中惟木客,户外时芒屦。虽无倾城浴,幸免亡国污。[诗词]

朝中措(汤)

汤斟崖蜜,香浮瑞露,风味方回。投辖高情无厌,抱琴明日重来。[诗词]

夏季去火汤

冬瓜鲩鱼汤用料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,...

玉山草堂

《清一统志·苏州府二》:玉山草堂,“《府志》,元顾仲瑛筑,亦曰玉山佳处。园池亭榭,诗酒觞咏,吴中第一”。

蒺藜(一年生草本植物。果皮有尖刺)拌草

蒺藜(一年生草本植物。果皮有尖刺)拌草[歇后语]

固本堤 (隄)

《方舆纪要》卷87临江府清江县:固本堤在“府城(今临江镇)东。古堤也。赣、袁二水合流东下,最易冲啮。宋嘉定迄咸淳,守土者相继伐石甃砌为堤,水方顺道。元大德间亦常增修。明朝宏治四年及八年、十一年相继修筑始为完固。崇祯十五年堤坏侵城,旋议筑治,盖沿江西岸之巨防也”。

河南 逍遥胡辣汤香飘万里长

2003年9月,逍遥胡辣汤选派代表参加全国中华名吃大赛,获得“中华名吃”称号。目前,逍遥胡辣汤在申请注册商标的基础上,正在积极申报“国家产品原产地域保护”。这种汤料食用方便,安全卫生,是馈赠亲友的理想佳品。龙义和京遥两个汤料品牌获得省优质名牌产品,逍遥镇...

元代·陈草庵

陈草庵(1245——约1330),名英,字彦卿,号草庵,大都(今北京市)人,生平事迹不详,元代散曲作家。曾任监察御史,中丞等职。现存小令二十六首。元·钟嗣成《录鬼簿》称其“陈草庵中丞”,名列前辈名公之中。孙楷第《元曲家考略》以为陈草庵名英,曾任宣抚,延...[人物]

元宵佳节,汤圆和元宵到底有何区别?

元宵佳节,汤圆和元宵到底有何区别?

元宵佳节,汤圆和元宵常常一同出现,让人傻傻分不清楚。它们究竟有何区别呢?本文将深入探讨汤圆和元宵在制作工艺、口感、馅料等方面的不同之处,通过详细的介绍和生动的描述,为读者揭开汤圆与元宵的神秘面纱,让大家在品尝美食的同时,也能了解到这两种传统美食背后...

明朝·李树本

明朝·李树本

曾担任蕲州荆王府礼仪引导员,曾参与撰写祖父李时珍著作《本草纲目》。明朝官吏

冬至习俗之吃汤圆

冬至吃汤圆是我国的传统习俗,在广东尤为盛行。中医认为糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。放在容器里冷冻变硬后可以放入保鲜袋,随吃随煮。小贴士:1、做汤圆的皮有很多种做法,这种用温水的是最简易的,一次和成面团即可...

元宵与汤圆有什么不同?

汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。南方的汤圆有多种“流派”,现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤圆。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。加工工艺上也有说法,要用“水磨粉”。可见,...

话剧《老汤》更醇厚

5月21日,记者从河南歌舞演艺集团获悉,由该集团打造的交响合唱《朝阳沟》、方言话剧《老汤》自入选2014年度国家艺术基金项目以来,经过新一轮加工修改后,将分别于5月22日和5月28日晚在河南艺术中心音乐厅、大剧院隆重上演。河南歌舞演艺集团周虹董事长介绍,首度申报国家艺术基金,河南歌舞演...

神农本草经读

神农本草经读

神农本草经读清陈修园神农本草经读序陈修园老友,精于岐黄之术,自负长沙后身,世医环而姗笑之。及遇危证,断桅横,万手齐束。修园往,脱冠几上,探手举脉,目霍霍上耸,良久干笑曰:“候本不奇,治之者扰之耳。”主人曰:“某名医。”曰:“误矣。”曰:“法...[书籍]

滇南本草

滇南本草

滇南本草兰茂《滇南本草》序(据务本节录,参考世、胡本校改)余幼酷好本草,考其性味,辨地理之情形,察脉络之往来,留心数年,合滇中菜蔬草木种种性情,并着《医门揽要》二卷,以传后世。后有学人,切不可贪大利而泯救病之...[书籍]

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