开水白菜菜系:川菜时间:普通食材类型:绿叶素菜味道:鲜香适宜季节:无关烹调类型:汤原料:白菜心750克、肥母鸡一只、猪排1000克、火腿适量做法:肥母鸡洗净，和猪排，火腿下砂锅，加水烧开后除去浮沫，用文火熬成清汤；白菜心去帮留心，在根部切十字刀，用开水略烫；置于碗中，注入...

到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。俗语云“白露秋分夜，一夜冷一夜”，气温下降速度逐渐加快。

白色衣服洗净后，再在清水中滴进３～５滴蓝墨水，用手搅匀。然后边搅动水，边将白衣服放进水中，上下反复提拉３～５次后捞出，晾干后衣服就会特别白。

得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。通过理、拉、搓等手法，达到理齐茶条，拉直、搓紧条索的目的。锅温５０℃左右，继续采用理、拉、搓的手法炒制，当茶叶条索紧直圆浑，干度达九成时起锅摊凉。云海白毫的品质特点是条索紧直圆浑，锋苗挺秀，满披#$...

白族是一个能歌善舞的民族。早在秦汉至南北朝时期，已经有小部分白族人民将歌、舞、乐三者融为一体。如鸟兽类舞蹈为无歌相伴的纯舞蹈，流行于怒江勒墨白族青年妇女中。表现内容与勒墨白族农事生产内容相同。舞蹈动作达16种。白族信奉巫师、本主、道教和佛教，...

白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名入远。  白露米酒中的糯米具有很好的保健养生作用。糯米经过酿制...

白族大都喜饮酒，酿酒是白族家庭的一项主要副业。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。热情好客的白族人，先客后主是他们的待客礼节。着名的三道茶就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒则需满杯，他们认为酒...

白月亮下唱白曲石宝山上白姐姐，漂白围腰漂白衣；漂白头帕漂白领，花鞋漂白底。一刀剁下二个头，血凝成一团。坝子本是无情坝，高山本是无情山；推倒高山住一坝，天天能会面。德高九霄能量到，情深万里尺码明。结交三秋和三冬，刻度自...

白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形...[人物]

白圻（1466—1517），明常州府武进人，字辅之。白昂子。成化二十年进士。授南京户部主事，历浙江布政司参议，奏免长兴县被灾农田赋额。累迁右副都御史总督南京粮储，疏请革冗费冗食以平衡收支，颇切时宜。[人物]

  白露节气习俗：从白露节气开始至10月中旬是茶树生长佳期，由于天气渐凉，夜间水汽在茶树上凝结成露，此时采摘的“白露茶”甘醇清香。  爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时...

陈忠实先生在《白鹿原》中着力刻画了以白嘉轩和鹿子霖为首的两户人的生活史。原上人的丧事是特别隆重的，而在陈忠实先生的《白鹿原》中完全不例外。但错误之解在于绝大多人把鬼神之事视为迷信。如此等等，不光是小说中他们的灵性，更是白鹿原的灵异所在。随之，在早故...

如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣，古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面，前人虽有只言片语，但系统理论却不多见。但能达成共识的，不外乎两个标准：一是艺术标准，二是功用标准。这可从两方面来说明。在林古度《陶宝肖像歌》里也有“九且色泽生光明”的诗句。这种既有艺术价值又...

白酒助炒饭方法>用冷硬的剩饭做炒饭，可洒少量白酒，炒出的饭又松软又好吃。

液态法白酒以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。qb1498一92液态法白酒标准取名不当。由此可以得出，qb1498的名称应为《食用酒精配制白酒》。使用《液态法白酒》这个名称实属取名不当，易与真正的液态法白$#...