《敦煌吐蕃文书》载：吐蕃王室的始祖聂墀赞普为天神之裔，降临雅隆地方，作“蕃地区六牦牛部首领”。“六牦牛部即雅隆六氏族：(1)斯，(2)穆，(3)桐，(4)东，(5)查，(6)楚。故地在今西藏山南地区雅隆河谷乃东、穷结等县境。

官田耕尽牛正閒，且对东风弄横玉。[诗词]

毛南族分龙节杀牛仪式中保留完整牛角的传统，蕴含着深厚的文化内涵。牛角象征着力量与丰收，是连接天地的神圣媒介，也是族群记忆的载体。这一习俗反映了毛南人对自然的敬畏、对祖先的追念，以及对美好生活的祈愿，展现了少数民族文化中物质与精神世界的完美交融。

今年的江城舞台刮起一股话剧热，《茶馆》等经典名剧让江城观众大呼过瘾。去年大热的孟京辉话剧《恋爱的犀牛》，趁这股热潮，将于18日、19日来汉登陆琴台大剧院。被誉为“爱情圣经”的《恋爱的犀牛》从创排至今已有14年之久，堪称国内经典名戏。该剧是孟京辉、...

五香酱牛肉自制方法>>取料选用膘肥的牛肉，洗净、剔骨、漂去血水，切成１厘米见方的小块。用黄豆酱和适量水拌合后煮沸1小时，去净汤面浮酱油，将小块牛肉倒入汤中煮沸，加入桔皮、茴香、生姜、黄酒、盐、糖等调料，再用旺火煮4小时，随时除去汤面浮物，翻动几次以防烧不透。最...

镖牛，是佤族举行传统宗教仪式必不可少的一个项目，是宗教图腾的一种表现形式。牛是佤族的吉祥物，祭牛头则表示对神灵的虔诚。镖牛和供奉牛头，是佤族人民祈求安居乐业、吉祥如意、幸福安康的传统祭祀活动。所用的水牛经过挑选，都是强壮的黑...

[制法]：1、将牛肉洗、萝卜块待用。

脱屣将相守冲谦，唯于山水独不廉。枕伊背洛得胜地，鸣皋少室来轩檐。相形面势默指画，言下变化随顾瞻。清池曲榭人所致，野趣幽芳天与添。有时转入潭岛间，珍木如幄藤为帘。忽然便有江湖思，沙砾平浅草纤纤。怪石钓出太湖底，珠树移自天台尖。崇兰迎风绿泛艳，坼莲含露红dM襜.修廊架空远...[诗词]

回族群众还有一种喜爱的乐器叫牛头埙，回族群众俗称“哇呜”或“泥箫”，是用黏合力强、结实耐用的黄胶泥制作的一种民间小乐器，古代称它为“埙”。回族人民在与其他民族的长期杂居相处和文化交流中，受其他民族吹奏乐器的启发，根据古代埙的基本原理，结合本民族的风俗习惯，在实践中...

李纲的这首《病牛》便是其中之一。作者吟咏病牛，笔墨重点不在绘其形，而在传其神。病牛劳苦功高，筋疲力尽，却无人怜惜，但它没有怨天尤人，更未消极沉沦。结句中的“残阳”是双关语，既指夕阳，又象征病牛的晚年，它与“卧”等词语相结合，有助于表现老...

百丈曰：‘大似骑牛觅牛。’”

若非是织女，何得问牵牛。[诗词]

若非是织女，何得问牵牛。[诗词]

若非是织女，何得问牵牛。[诗词]

若非是织女，何得问牵牛。[诗词]