米线在早时的烹饪书《食次》中,记为“粲”。用精米磨成的精粉,又用精粉制成精制的食品,所以早时米线被尊称为“粲”。因为它流出煮熟后,乱如线麻,纠集缠绕在一起,又称“乱积”。这种“粉饼”显然是米线。当时,凡面点都称“饼”。至宋代,米线称做“...
·操作:1.西红柿去皮切成丁;玉米酱罐头1个,奶油一大匙,精盐、味精、生粉各适量,香菜少许。科学家研究发现,成年男性每天吃1克钙质,6周后血压低压能降...-奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料的。奶油也叫做稀奶油,它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中,牛奶...
白露时节,我国一些地区有用糯米、高粱等五谷酿酒之俗,用以自饮、待客,称为“白露米酒”。白露时节饮白露米酒对身体大有裨益。白露时节饮用米酒,可以有效补充夏季人体的“亏损”。但是糯米酒是经酵母发酵制成,产热高,富含糖分,糖尿病患者应慎食用。龙眼...
基诺族人民为庆祝丰收,特地举行“吃新米”仪式,也就是他们的新米节。新米节没有统一的日期,各家各户在每年旱谷成熟的一个月内,由家长选定一吉日。入夜,邀请亲友共进晚餐,同庆新谷登场之喜。好希早又称阿希早,在农历八、九月的虎日举行。主要含义是庆丰收,为基诺族民间...
先秦庄周《庄子秋水》:“计中国之在海内,不似稊米之在太仓乎?”
清·李宝嘉《官场现形记》第13回:“连日统领见了他,着实灌米汤;他亦顺水推船,一天到晚,制造了无数的高帽子给统领戴。”
普米族的图腾崇拜与之一脉相承,所不同的是这种原始崇拜形式一直延续至今。例如,目前普米族地区还十分流行的白石图腾、羊图腾、树神、山神、铁三脚、中柱等一系列的图腾崇拜。在罗古箐村还把那里的古树称为母亲树、情人树,把罗古箐河称为母亲河,这种图腾认亲的文化现象充分体现了普...
你知道什么是肚皮舞的Choo-choo西米吗?而Choo-choo西米之所以叫这个名字,也是由于这个动作快速连绵、紧锣密鼓的动感的确很像火车奔跑时的状态;动作过程中双脚在地面上不断摩擦的声音,也像极了蒸汽时代火车Choo-choo前行的声音。什么是Choo-choo西米:Choo-choo西米$##...
宁范普米族人得病即请土医,服草药治疗。同时,也烧香祀神,请喇嘛或韩规念经驱鬼。尸体安置好后,求韩规或喇嘛择定发丧日期,根据死亡时辰及丧家经济状况,有的停尸3-4日,有的停尸十数天乃至月余。还请喇嘛或韩规为死者超度亡魂。何日何时装殓,何处火化都要听从喇嘛或韩规的吩咐。服丧期间,...
竹笛谱【帕米尔的春天】
普米族过去崇拜多神,敬奉祖先,节日大都与祭祀活动密切相关。如大过年(春节)、清明、立夏、端午节、火把节、尝新节等节日。大过年即春节,同一氏族的各家要吃年饭。节日期间,有互送礼物的习惯,所送的礼品多是自家作的油煎粑粑、腊肉条等食物。如清明节的凉拌冷菜;立夏的辣蒜腌肉;火把节...
阿蒙累了的时候,彩诗就冲泡一杯糯米香茶为他解乏,经沸水一彻,幽香扑面而来,杯面茶气清香,汤色嫩绿明亮,平凡淡雅的香味让人感觉清爽。阿蒙告诉她,经常喝糯米香茶抗衰养颜,降脂减肥,消食醒酒,滋阴补肾,清凉解毒.,软化血管降低血脂等作用。阿蒙回到家里不见彩诗急得到处找,最...
京剧《米注山》又名:《付剑印》剧本唱词角色楚庄王:老生斗越椒:净公子茷:武生斗贲凰:净剧情春秋时代,楚庄王兴兵伐郑,派斗越椒为
《宋史米芾传》:“芾为文奇险,不蹈袭前人轨辙。”
家祭仪式期间,主人会拒绝外人进家,等仪式结束后,由主人把家里过新米节的消息告诉村里的人,并邀请村民前来共同过节。