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茶具茶盘

茶盘是用来盛茶杯的,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具...

丁香卖茶(川剧)

川剧《丁香卖茶》高腔传统戏折戏《红书剑》中之一折。丁寡居母女相依为命,卖茶营生。高珍之仆杜子达,盗窃梅仲祖传之宝红书剑逃匿,途经长乐坡,进丁

蒙顶茶仙(川剧)

川剧《蒙顶茶仙》新编古装戏大幕陈鹰(执笔)、周崇理编剧西汉年间,河神之女茶仙叶素珍率众仙姑元宵观灯,路遇恶绅张富泰纠缠。樵夫吴天成路见不平,

蒙顶茶仙(川剧)

川剧《蒙顶茶仙》新编古装戏大幕陈鹰(执笔)、周崇理编剧西汉年间,河神之女茶仙叶素珍率众仙姑元宵观灯,路遇恶绅张富泰纠缠。樵夫吴天成路见不平,

破格录用

曾朴《孽海花》第27回:“此外新进之士,有奇才异能的,亦应时破格录用。”

子剑说茶:普洱茶生茶和熟茶应该怎么醒茶?

普洱茶需要醒茶吗?生茶和熟茶应该怎么醒茶?这是很多初入门的普洱茶友都比较关心的问题。国家一级评茶师郭子剑在“只见茶会”上,就谈过这个问题。郭子剑老师自1998年到云南学茶,师从普洱教父白水清,后当选为世界茶$#...

徽茶的历史追溯

徽茶,即徽州茶,古徽州各县有产。东晋元帝时,有记载宣城茶叶入列贡茶,可见徽茶当时品质颇高。徽茶借徽商席卷全国,远传海外。一飞冲天的黄山毛峰、巴拿马万国博览会夺金的太平猴魁、风靡欧洲的祁门红茶、独树一帜的六安瓜片均创制于这一时...

纳奇录异

明·罗贯中《三国演义》第29回:“今吾孙将军亲贤礼士,纳奇录异,世所罕有。”

什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶

什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶

什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶以业界的普洱茶标准界定,“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上,人们称未经发酵的普洱茶为普洱生茶。

初识茶花

青裙玉面初相识,九月茶花满路开。[诗词]

石桥煎茶

却逢大士开青眼,现出茶花五百瓯。[诗词]

送茶化士

但看吉山茶椀里,雪花时现建溪春。[诗词]

茶圣评定天下水 (歌唱组合连歌曲名)

茶圣评定天下水(歌唱组合连歌曲名)[猜谜语]

茶经

茶经

安史之乱后,尽心于茶的研究。撰成《茶经》一书,对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业上的功绩,祀他为“茶圣”。《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、...[书籍]

茶錄

茶錄

字君谟,为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间(1041~1048),任福建转运使,负责监制北苑贡茶,创制了小团茶,闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇,上篇论茶$#...[书籍]

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