《三国演义》中多次写到“煮酒”、“热酒”，都是将酒温热了喝。这种做法，一直延续到今天。无论黄酒或白酒，温热以后，不仅会使一些酒的味道更鲜美，且对身体也有好处。著名的古典小说《红楼梦》第八回中有一段关于饮热酒的描写：这里宝玉又...

此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。酱香型白酒也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮...

中国目前发现最早的专用酒具。地位和身份的显示。这一奇妙的设计，既起到节饮的作用，又体现了中国酒文化的精神，也符合中国传统文化的中庸之道。中国在战国时期已能制造玻璃。玻璃酒瓶，已经成为最主要的盛运酒具，为现代酒文化的发展作出了贡献。象...

年轻的葡萄酒需要进入一点空气，但只是打开瓶塞效果并不好，在那个敞开的纤细瓶颈中不会有很多空气进去。大部分葡萄酒在装瓶之前都经过二氧化硫的处理。把酒倒进醒酒器里有助于除去大部分的二氧化硫和其他不应该出现的气体。醒酒，不管是红酒...

我们要看得到葡萄酒美丽的颜色，薄杯要比厚杯好，因为我们想喝的是酒又不是酒杯，而且厚杯拿起来很重。这种担忧会减少我们从饮用葡萄酒中获得的快乐。当然，我们发现，那些专营葡萄酒的网站也会提供最大范围的酒具选择。但是我们认为它是适合招待客人...

敬酒一定要站起来，双手举杯。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

不会喝酒也教你横行酒桌年末了，公司同事聚会、春节期间亲戚朋友聚会、大小场合的聚会少不了，但是酒量不怎么行，一喝就上头，一醉就倒，一倒就丢人，丢人就......怎么办？小编在此江湖救急，教你玩转酒桌，不会喝酒也能横行酒桌。

青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一，曹操刘备二人此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。他自然也知道，一旦羽翼丰满，刘备将是一位非常可怕的对手。刘备当时已经暗受衣带诏，当即吓得面如土色。刘备接连指出袁术、袁绍、刘表、孙策和刘璋等地方豪...

酒·诗歌·文化在中国的古诗词中出现过不计其数的“酒”字或是和酒有关的文字。早在《诗经·周南·卷耳》中就有：“我姑酌彼兕觥，维以不永伤。”可见借酒浇愁由来之早，曹操《短歌行》里面也有：“何以解忧？惟有杜康。”当然在写借酒浇愁的诗歌中气...

孤城烟暝，点点归鸦小。试觅当炉拚醉倒。认得后门篱落，曾系青骡饲霜草。舣兰棹。灯挂樯竿早。傍垂柳，数株扫。与劳人、颜色同枯槁。柳待春风，绿阴还有，人苦新年更老。[诗词]

孤城烟暝，点点归鸦小。试觅当炉拚醉倒。认得后门篱落，曾系青骡饲霜草。舣兰棹。灯挂樯竿早。傍垂柳，数株扫。与劳人、颜色同枯槁。柳待春风，绿阴还有，人苦新年更老。[诗词]

四十馀万字，字字寓经纶。其用通天下，何尝语世人。壁藏终有汉，灰冷亦无秦。永永扶三极，难穷此道神。[诗词]

醒酒器在最初发明时，只是被当作一般容器来使用。当酒从酒瓶中被倒出来时，会暂时放在醒酒器中，然后再分到各个酒杯之中。例如山东大汶口文化时代的兽形灰陶和猪形灰陶。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因，葡萄酒的瓶底里会有沉淀现象...

现在保健酒市场上的人参酒的种类也是有很多的。人参酒的功效也是很强大的，起到的保健作用也算是有目共睹的。人参酒能抵抗人体的多种致病因子和抗病力，能很好的改善食欲不振和经常性失眠的症状。特别是老年人适当的饮用人参酒也是挺有好处的。不过人...

酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏，较早诞生于西周，完备于隋唐。后汉贾逵并撰写《酒令》一书。酒令由来己久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立监。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗，源于西周时期的射礼。但实行酒令较主要的目的是活...