川菜与鲁菜、淮扬菜、粤菜并称中国的四大菜系。  川菜的菜式主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。“味在四川”，便是世人所公认的。这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避免造成菜生熟不齐、老嫩不一。川...

在四川的结婚习俗中，婚期当天叫正酒。在乐队伴奏下，女方将所有嫁妆送往男方，其中有立柜、写字台、箱子、衣服、床上用品、床等。晚上，男方家的亲朋好友朝奉新郎新娘进洞房，双方就算正式完婚。解放前，四川的婚嫁习俗流行“坐花轿”。

“好，好，好……”近日，阵阵喝彩声在高县四烈乡贾村街道农贸市场附近的小坝子上此起彼伏，当天正好是贾村街道赶场的日子，高县川剧协会在这里开展川剧下乡巡回演唱活动，吸引了周围上千名群众观看叫好。据悉，该剧团有骨干演员14名，年龄最大的年逾80，最小的...

羊年的元宵节前，笔者有幸全面采访到了这对妇唱夫随的两口子。向范说起了辛酸事也是委屈得直抹眼泪。媳妇向范插嘴说。妻子向范无奈又欣慰地告诉笔者。

《读易》后记《治心斋琴学练要》：昔友人秋夜读易，其声悠扬婉转，足洽人心。余闻而心赏之，至晓余音犹在耳也。因谱入弦徽，虽音句重叠，而轻重疾徐之节，可为初学之阶梯云尔。凡诸琴曲，和平中正，直追三代元音，岂与世乐所同日语哉。《诗梦斋琴谱》：引李湘石所授曲，须用蜀派弹，始...

百年来，以辛亥革命为题材的剧目大量出现在川剧舞台上，这些剧目都具有强烈的民主意识和民权思想，对启迪社会、教化民众，产生过很大的影响，为后世留下一笔宝贵的文化遗产。四川省川剧艺术研究院编选的《川剧辛亥革命剧本选》由四川出版集团·四川...

其中，《周易》作为儒家经典的重要组成部分，不仅为我们提供了丰富的哲学、道德、伦理等方面的知识，更是我们研究古代天文、地理、历法、人文等领域的重要依据。在这篇知识导读中，我将为大家深入解析《周易》的独特魅力，带领大家领略古代先贤智慧的结晶，从而更好地继承和发扬中华民...

据载，李颙曾潜心于易，尝著《易说》、《象数蠡测》，时有与其论易、问易者。究其故，非李颙不推易，乃不为易而易。至于学易，其虽要务，但人之本体更为当务，更切于易。在李颙看来，人生一世，万念俱动，人的本性亦泯于万般...

四川省第二届青年川剧演员大赛，将于今年8月中上旬在绵阳市举行。昨日下午2点多，乐山城区新又新大剧院里，乐山选送的6个参赛剧目正在连排。选送剧目将拍摄成影音资料送到省上参加评选，评选入围的剧目将参加今年8月在绵阳举行的青年川剧演员大赛。在此次参四川省第二...

正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。此外，川菜讲究汤的制作及使用。主要以川盐和味精调制，突出鲜味，咸味适度，咸鲜清淡。特点是咸辣酸甜，具有川菜独特的鱼香味。主要以川盐、酱油、白糖...

川剧的人物繁多，服饰更是大有讲究，生、旦、净、末、丑，每个行当的服饰都大有门道。黄绿白黑服装颜色了解人物“不要小看川剧服饰，它的制作工艺涵盖了蜀锦、蜀绣等多种技法，要经过数十道工序，花整整3个月时间，才能做出一套戏服。“小生褶子除领口外全不绣花，显示出一种...

古筝谱【川流不息】

古筝谱【渭川田家】

7月13日，随着“梅花奖”得主、国家一级演员黄荣华的悠悠吟唱，市川剧艺术中心的黑匣子小剧场掌声雷动。黄荣华一语道破:“川剧的五种声腔，是明清时期会馆文化的交融造物，也是巴蜀人民兼容并包的智慧结晶。”明清时期，全国商贾云集四川，加之“湖广填四川”的影响，...

戏迷和大学生都被吸引自2009年7月18日首演以来，《鸣凤》已频频亮相各大艺术节，且在万州当地的演出，场场爆满，更被外界誉为“青春版川剧”，“现代创新川剧”，广受大学生和戏迷们的追捧。但主演谭继琼已经38岁了，与之搭戏的男演员也只有27岁。