德化山歌是集文学与音乐为一体带有民间故事的传唱艺术，流传于当地劳动人民上山劳作、田间劳动时男女对唱而表露心情的一种形式。德化山歌的种类有情歌、劳动歌、时政歌、仪式歌、生活歌等。

嫦娥调、拜月调等是这类节日活动的主要歌曲。大多以“商”为主音，曲调富有吟咏性，曲体短小简炼。有的近似山歌，以五字二句复唱为三句腔；有的近似一般歌谣，以七字两句为体；有的近似说唱，以五字三句和七字二句为—首。较流行的曲目有《和我对山歌》、《—跳到天官》等。

青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为“乌龙茶”。这类产品，估计在青茶总产量中占不到5%，但其经济价值极高，上千上万一千克的茶，都属于这一类产品。但这类茶尽管采用高温烘焙，其所带的粗老味仍不能完全除去，所以品质最差。其实，青茶的老火香是属正常香气，它是制...

从一部《观堂集林》中大量论证金石甲骨及音韵的篇什上看，他的学养根基之所在便可知了。所谓“大”，正说明了一字之订，虽属于小学的成绩，而其功于史学上，则可以洞开一片茫茫雾霭！推榷译音，也是王国维善用于考证古代少数民族史的重要手段。

山西的号子主要有两大类：一类是夯硪号子，其中又分为“打夯号子”和“打硪号子”两种；二是黄河船工们唱的船工号子。主要分布在黄河沿岸的河曲、河津、芮城等县。船工号子中又根据不同情况的劳动，分为“拨船号子”、“行船号子”、“拉篷号子”、“爬山虎号子”、“...

歌头、歌尾类似山歌腔，中间部分夹咏夹吟，兼有说唱的艺术特色。流行的有《炉焚初办招窑王》、《高兴来赞颂》、《左右兰杯敬蒙官》等。

大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。按酒曲中微生物的来源，分为传统酒曲和纯种酒曲。

承平天堂概缦泓行为号召人平易近团结起来，配合推翻封建王朝，成立一个承平的理想社会。天堂的文化艺术也就是以这种理想社会为它的最高目的的，同时也处事于天堂概缦泓行为。舞者右手持刀，左手拿盾牌，舞棍者手持长棍，成队作舞，以示对打。该舞空气严厉，动作激烈，战斗性强...

原因就是普洱茶的是一种具有“放味”的属性，而其他种类的茶皆是“吸味”。普及，普升，普峰在高山庙宇周边可寻，后因为战乱普洱树木耐烧可以军用等原因，大量砍伐，目前只幸存于世的就是我们所熟知的普洱茶了。

洋酒，是指进口酒类的总称。若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。白葡萄酒10~12℃开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。威士忌常温纯饮或加冰块及矿泉水通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟...

梁园位于广东省佛山市松风路先锋古道，是广东四大名园之一。梁园是佛山梁氏宅园的总称，主要由“十二石斋”、“群星草堂”、“汾江草庐”、“寒香馆”等不同地点的多个群体组成，规模宏大，主体位于松风路先锋古道。

昨日下午，东莞粤剧曲艺艺术大讲堂首场在麻涌开讲，中国戏剧梅花奖获得者曾慧、南方卫视《粤唱越好戏》栏目主持人何车通过边讲解边剖析粤剧片段，介绍粤剧曲艺的基本知识，让各镇街粤剧迷们在欣赏之余学到了知识和技巧。据了解，今年东莞粤剧曲艺艺术大讲堂首场在麻涌举行，下来还将赴...

主要生产于中国吉林及山东。拌加酒药、特制麦曲及清水，经糖化和发酵45天就可做成。摊饭法黄酒将糯米用清水浸发16至20天，取出米粒，分出浆水。喂饭法黄酒将糯米原料分成几批。甜型黄酒可常年生产。浓甜黄酒，糖份大于或等于20g/100ml。最新国家标准中黄酒的分类法。这种酒属稀醪发酵，...