（十九）完成整套潮州工夫茶的冲泡程序。潮州工夫茶的表演以冲泡两次茶为宜，最多不超过三次。

  台州元宵节的习俗1：吃糟羹  吃糟羹也是台州的元宵风俗，这一天，许多人家都要吃糟羹。过去，人们在元宵节时，自己扎制或购买坟灯送上山去，在先人坟前点起来，这一风俗至今在台州一些地方盛行。  台州元宵节的习俗3：点间间亮 ...

广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一...

大多数人过端午是为了纪念屈原，而苏州人却是为了祭祀伍子胥。关于苏州端午节的习俗，下面小编一一为你盘点。苏州端午节的习俗苏州市主要的端午习俗是“吴地端午习俗”。包粽子、赛龙舟，挂菖蒲、戴香囊、挂钟馗像驱鬼，这些都是苏州过端午节的传统习俗。端午...

  福州腊八节也是吃腊八粥。  福州市民间艺术家说，腊八节的来源有不少传说，有的是佛教故事，有的是民间故事，还有一个说法是与明太祖朱元璋有关。因朱元璋当天吃糖粥的日子是腊月初八，这种粥便被命名为“腊八粥”。  各地腊八粥的花样繁多，但主要食...

曝书翻经农历六月初六每年农历六月初六，苏州有晒书习俗。是日将小猫小狗牵到河中沐浴，可避虱蚤。吃“雷斋素”，就是为了崇奉雷尊而吃素，据说可以消灾避疫保平安。以前，苏州人吃“雷斋素”，一般从六月初一开始至雷尊生日结束，历时将近一个月。乞巧节农历七月初七又名女儿节。民间...

潮州筝诸调定弦表

三弦分谱《扬州小调》

环秀山庄位于苏州景德路，宋时为景德寺，清乾隆时建为私家园林。此山为清乾隆时叠山名家戈裕良所建，以山为主，辅以池水,能逼真地模拟自然山水。通过合理安排山石、树木、水体，体现深远与层次多变的画意。主山分前后两部分，其间有幽谷，荫山全用叠石构成，内构为洞，后山临池水部分为湖石石壁...

南北朝时，各王朝仍推行州、郡、县三级制，不过南北双方政区数目都在迅速增加。这时是南朝境域范围最大时期，它包括秦岭与黄河下游以南地区。南齐时南朝势力已退到淮水以南，可是据《南齐书·州郡志》记载，当时有州23个，《通典·州郡》记载有郡395个，都较宋时有所增...

记者26日从广州购书中心获悉，“六一”儿童节期间，传统艺术皮影戏将亮相该购书中心，剧目包括《鹤与龟》、《猪八戒背媳妇》、《小羊过桥》、《武松打虎》、《梁红玉击鼓战金兵》等。据介绍，演出过程中艺人将介绍皮影戏的一些小知识，演出结束之后还能让现场观众亲...

·伊州大曲唐代大曲之一。唐末诗人陈陶听唱《阳关三叠》后写诗《西川座上听金五云唱歌》：“歌是《伊州》第三遍，唱着右承征戍词。”敦煌唐人大曲谱中，存有《伊州》大曲音乐的片断。

到了苏州不听昆曲，可以说是一件很大的憾事。在苏州观前街旁的一条巷子里，我和朋友边走边逛，一抬头，看到“苏州平江区文化中心”的大牌子。门口站着两个戏子装扮的少年和一位四十岁左右的女老师。如果到苏州的话，我建议大家可以住在观前街或者十全街一带...

在徽州各地，元宵节的灯会活动不只限于正月十五这一天。

在泉州，元宵节素有“上元小年兜”之称，是紧跟在初九拜天公之后的又一个节日高潮，为春节系列民俗活动画上圆满的句号。闽南人对元宵节的重视程度不亚于春节，十分隆重。闹元宵的习俗直到今日还深植于人们的生活习惯中。全家人一同亲自动手“滚元宵丸”，也为这个节日增加了不...