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茶叶冲泡方法大全

高档绿茶、白茶、黄茶的茶叶与水的比例大致为1:100,即每杯用2克左右茶叶时,冲入200毫升开水,特殊情况可因人而异。这时,要充分体味茶汤甘泽润喉,齿颊留香,回味无穷的特征。

漳州茶叶史话

时茶叶贸易也渐兴隆,漳州商人往返于武夷山、安溪重金购茶。清末,漳州茶叶声誉鹊起,贸易居全省之冠。解放后,漳州茶业在党和政府的重视下有了很大的发展,现在漳州已成为闽南乌龙茶出口的重要基地,必将为国家作出越来越多的贡献。

闽东茶叶简史

至民国38年,全区茶园面积减至19万亩,茶叶产量减至2516吨。改革开放以来,全区茶叶生产在种植面积、产量、产值、上缴国家税收、推广茶树良种及开发名优茶产品诸方面均位居全省第一。年上交国家产品税、特产税3505万元。

医生建议:合理配菜吃火锅防止口腔疾病

银川市妇幼保健院副主任医师于华提醒消费者,最好在火锅的食物搭配上下些功夫,防止口腔疾病。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜和豆腐。白莲不仅富含多种营养素,还是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养,有益健康。于华说,当然...

茶叶的分类及特点解析

茶叶的分类及特点解析

茶叶,这一蕴含着千年文化的饮品,因其独特的口感和保健功能深受人们喜爱。本文详细探讨了茶叶的六大分类——绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶,以及它们各自的特点和功效。通过深入浅出的方式,带领读者走进茶叶的世界,感受不同种类茶叶带来的独特韵味,同时揭...

如何冲泡铁观音茶叶?

如何冲泡铁观音茶叶?

1.茶叶的用量:冲泡铁观音,茶叶的用量比红茶、绿茶要多,以装满紫砂壶容积的1/2为宜,约重10克。要求水沸立即冲泡,水温为100度。当壶中置茶以后,沸水沿壶内壁缓缓冲入,在水漫过茶叶时,便立即将水倒出,称之为“洗茶”,洗去茶叶中的浮尘和泡沫,便于品其真味。洗...

青菜叶澄清食油

炸过食品的油变得浑浊,可加几片青菜叶重新加热,能使油得到一定的澄清。

艺苑上的青枝绿叶——小记广东潮剧院一团女小生邱良叶

广东潮剧院一团女小生邱良叶,一语说出了对自己所扮演的行当的深识。吴汉这一角色,是邱良叶89年进一团以后第一个扮演的主要角色。作为新进的青年演员,邱良叶显示她的艺术潜力和相当的水平,受到了观众的肯定、赞扬!这次随团赴泰国访问演出,邱良叶将用心用情扮演好...

武术气功、阴阳变通、对称平衡

前者是在后天识神驱使下的变化,在人的气形诸多阴阳中还没有达到对称平衡标准。阳盛伤神,神乃先天之本,因而对生命不利;阴盛伤气,气乃形之根,根伤则形衰。

茶叶保鲜新技术

湖北民族学院生物研究所经过3年研究,研制出一项茶叶保鲜新技术。该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物,这种化合物干燥后吸湿性很强,是一种既有除湿作用、又有除氧功能的天然双效茶叶专用保鲜剂。用这种保鲜剂保存春茶到冬季也不会陈化。

泡茶时,切记勿用手取茶叶

但将手伸入茶中取茶,不仅破破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。在这种环境下,茶叶的那股清香不但会渐渐远去,茶叶也可能因此而加快变质。除了取茶方式影响茶叶寿命外,茶叶保存也很有讲究...

如何品饮铁观音茶叶方法?

如何品饮铁观音茶叶方法?

1,纯正铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有“红芽歪尾桃”之称;2,安溪铁观音应突出“观音韵”来。4,声音上,取少量...

神奇的瑶族医学文化

神奇的瑶族医学文化

但是不可否认,中医还是有着它的独特之处,其中瑶族人民更是民族医学的佼佼者。瑶族对天花等烈性传染病,“采取严禁天花患者回归原来材寨居住的方法,将病人与居民隔离开,以减少这种疾病的流行”。由于上述种种原因,瑶族用药以动、植药物配伍,常能收到殊效。这些地方法规对促进瑶族...

竹叶青酒的功效及作用

在所有名酒中,竹叶青酒是最古老的带有传统药酒特色的药酒了。历代文人墨客对竹叶青酒多有赞誉。可见民间酿造和饮用竹叶青酒之广泛。竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段,经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据,进...

普米族文化普米族医药文化简介

普米族文化普米族医药文化简介

普米族历史上曾有少数医生,医术可能是向汉藏医生学来的。民间医生善于用中医药,比如普米语称之为“忽”的疔疮,分马疔、水疔、大疔、土疔及痱疔五种,对人体危害极大。普米族根据病情采取水煮或酒泡的办法,内服挖耳草、大血藤(五寸)、小翻白;外敷适量的黄芹...

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