酒·诗歌·文化在中国的古诗词中出现过不计其数的“酒”字或是和酒有关的文字。早在《诗经·周南·卷耳》中就有：“我姑酌彼兕觥，维以不永伤。”可见借酒浇愁由来之早，曹操《短歌行》里面也有：“何以解忧？惟有杜康。”当然在写借酒浇愁的诗歌中气势最雄壮的就要数...

豫西劳动歌曲包括工业、农业方面的劳动歌曲。这类歌曲是人们在从事集体性的沉重劳动中所喊唱的,用它起到振奋精神、增强干劲、统一步伐的作用。多采用一唱众合的演唱形式，因而节奏鲜明，强拍突出。这类歌曲是山区群众在田间劳动或在山坡放牧、打猎时所唱的#$$...

朝鲜族的传统风味食品很多，冷面是朝鲜族传统食品之一。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午，朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和...

火把节的歌谣一直在彝族人民口中传唱着，唱了一代又一代。其题材广泛、内容丰富、形式灵活，反映了彝族人民生产和生活的各个方面。火把节的歌谣是彝族民间文学的重要组成部分，也是很有民族特色的部分。从内容来看，有祭火神的古谣；有火把节习俗歌谣；有火把节男女对...

做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰...

唐代诗歌是中国古典诗歌的顶峰，是诗歌史上的黄金时代。按唐代四分法的分期，初、盛、中、晚各期都名家辈出。诗歌创作几乎遍及社会各个阶层，《全唐诗》收录的诗人就有两千余家，诗作近五万首，而实际还远不止此数。

开始和结尾有迎客歌、敬酒歌和送客歌等。迎神游行时，队伍从神庙中抬出盘古夫妇与各种自然神以及各姓始祖的木雕像。队伍中有一对铓锣，数个牛角，成双的长鼓舞手，并有唢呐和三月箫等乐器伴奏。斗歌参加者都是男子，妇女在旁观赏，姑娘则乘机物色对象。每天日落后青年...

绣球歌瑶族民歌的—种。流传于广西富川县东部七都平地瑶村。在当地瑶族男女青年中，盛行传统的抛绣球游戏。玩时，男女分开对列，用手掌对击绣球，同时由周围伙伴或抛击者自己唱特定的歌曲配合，这种歌即绣球歌。七都瑶村的青年男女，常在这一风俗性活动中，通...

有多种体裁和形式，主要为劳动号子、山歌、小调、长歌和多声部歌曲。我国民歌有悠久的历史传统。现存《诗经》中的国风，是西周到春秋中叶十五个地区的民歌歌词。由于我国民族众多，幅员辽阔，各民族各地区的民歌也各具特色，绚丽多彩，又共同...

蔡楚生是中国电影界的行驱，大家尊称他为蔡老。蔡老是潮汕人，对潮剧极为关切。五十年代，广东潮剧团先后二次赴京演出，蔡老就三度撰文，给以高度评价。蔡老喜兴万端，百忙之中，长为过问。九月，《荔镜记》拍完之时，蔡老更是深为祝贺。廿载于兹，泮溪园中联句韵事，记忆犹新，唯蔡、朱二老，...

相和歌兴起于汉朝时期，最初是民间有伴奏的歌谣，称“徒歌”，之后“徒歌”又发展成“一人唱，三人和”的歌唱形式，称“但歌”；但歌经过发展，演变成“丝竹更相和，执节者歌”的复杂形式。相和歌的伴奏乐器有：笙、笛、节、...