红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等工艺加工精制而成。红茶加工时不经杀青，萎凋使鲜叶失去一部分水分，发酵使所含的茶多酚氧化，产生了茶黄素、茶红素等新成分。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中。

中国舞蹈家协会和上海戏剧学院日前签署协议，委托上戏附属舞蹈学校和中国舞协南方舞蹈学校组建“舞蹈尖子人才培养科学实验班”，整合两校资源，探索科学培养舞蹈人才的新路，合力培养一批能力强、素质好、专业精的高素质舞蹈尖子人才。上海舞校副校长陈家年痛恨于此，却又无计...

科举制度深刻影响了中国历代教育制度。本文比较了隋唐至清末科举制度下的教育演变，展现了科举对教育普及、规范化及内容僵化的双重影响。科举虽已成为历史，但其教育理念与人才选拔思想仍对当今教育改革具有启示意义。

音乐知识手册《科学往往与音乐结缘》

由此可见，写意精神乃工笔和写意两大画种的灵魂，所不同者，唯形式、技法、趣味之区分。把工笔画和写意精神对立起来，应是认识上的误区，会给工笔画创作带来严重的危害。这说明宋人对工笔画的写意精神在理论上是十分明晰的。工笔画的写意精神，不仅体现在笔墨塑造的实...

内擫（yè），指意在收敛的笔势；外拓，指意在纵放的笔势。后人用内擫外拓来区别二王书迹，很有道理，说“大王（王羲之）是内擫，小王（王献之）则是外拓。试观大王之书，刚健中正，流美而静；小王之书，刚用柔显，华而实增。”

昨天上午，省黄梅戏剧院天仙配茶戏楼里聚集了众多年轻的黄梅戏演员，我省著名黄梅戏作曲家陈精耕正在这里公开授课。讲座结束后，陈精耕在接受记者采访时表示，应邀参加省黄内部的名师授课活动，给年轻演员讲课他义不容辞。陈精耕说，之所以要给年轻演员们讲述传统，就...

近日西班牙首相何塞·玛丽亚·阿斯纳尔访华之际，西班牙著作权协会在西班牙驻华使馆的通力合作下，促成了霍金·科尔特斯舞蹈团6月26日在北京世纪剧院的访华演出。《我的秘密之花》是科尔特斯初涉银幕之作。这样的拍摄正是对科尔特斯致力于弗拉明戈事业的承认和评价。

此后，每到中国的春节，普京总统都要向中国领导人发出贺信，向广大中国人民致以节日的问候。2006年5月国务院公布的全国首批非物质文化遗产保护名录，将春节、清明、端午、七夕、中秋、重阳六大传统节口列入其中。因此，被中外专家学者称之为研究中国历史和文明的“活化石”。这一对民族...

洗鱼后，先用肥皂水将手洗净，再洒２滴风油精，双手对搓，然后用水冲一下，即可除尽鱼的腥味。

床头西向禁忌蕴含佛教往生、堪舆理论等多重文化密码，现代科学从采光、磁场等角度提出新解。文章通过民居案例与睡眠研究，探讨如何平衡传统智慧与科学理性。

武式太极拳在修炼要求上特别注重“内外相合”。太极拳在运动时要求做到“内三合与外三合”相互协调。都是以体内而言。神发出的指令，是大脑产生的本能，意可调动周身的运动。“外三合”是指身体的四肢躯干，即手与足合，肘与膝合，肩与胯合。运动中又分外...

这些禁忌真的有科学依据吗？本文将深入探讨民间习俗禁忌，从多个角度分析其背后是否存在科学道理。通过真实的案例和有趣的故事，带领读者一同揭开民间禁忌的神秘面纱，在科学性与传统习俗之间寻找平衡，展现民间智慧的独特魅力。

“今天的文化大院真热闹，我把十八大精神表一表；旗委学习宣传工作挺到位，我们文化系统也把十八大精神来领会……”在包头市土右旗萨拉齐镇郭小平文化大院活动室，由土右旗乌兰牧骑二人台艺术团和4个乡镇文化大院精心编排表演的山曲对唱《把十八大精神表一表》，让观众...

《花溪花溪》“舞蹈大赛找一个压轴节目非常困难，但这次荷花奖却压得非常精彩。”大赛点评嘉宾潘志涛对荷花奖压轴之作《花溪花溪》赞不绝口。据大地之舞文化艺术中心相关负责人称，作品的立意体现了贵阳打造舞蹈精品，展现民族文化，为贵州乃至全国舞蹈产业提供文化支撑的信心和决心。