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啤酒的保鲜技术

因此,葡萄糖氧化酶在防止啤酒花老化,保持啤酒原有风味,延长保质期方面有显著的效果。试验还证明,葡萄糖氧化酶与亚硫酸盐联合使用,去氧效果更好。桶内无死角,便于清洗。索尔e型桶的内胆、贮气钢瓶、管路等内部构件均采用不锈钢和金

家庭如何保管好茶叶?

家庭如何保管好茶叶?

家庭如何保管好茶叶?买回的小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂的罐、坛中,坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中,至少可保存半年...

保安族的腰刀有什么种类保安族腰刀的特点是什么

保安腰刀的品种繁多,在“十样锦”、“雅五其”、“双落”、“满把”、“扁鞘”、“双刀”、“细螺”、“波日季”、“哈萨刀”、“蒙古刀”等。其中最漂亮的要算“十样锦”;最有名气的要数“波日季”。保安腰刀刀面上刻的图案,如“七颗星”、“五朵梅”、“一条龙”、“一把手”等。

保护古籍是一种历史责任

中华民族以古代四大发明著称于世,其中的印刷术对人类文明的发展影响甚巨。相较其它文明古国而言,我国的古籍可以说浩如烟海、卷帙浩繁。这些古旧文献典籍,是中华民族数千年文明的重要载体,也是华夏儿女承继传统文化的重要依据。在这些存世的古旧文献典籍中,其生存状况堪忧。我们目...

养生之道:6个习惯能增寿

美国《悦己》杂志最新载文,刊出多位专家总结的有益延年益寿的几个好习惯。美国国立卫生研究院女性健康行动(WHI)研究项目为期15年涉及10万多妇女参试者。该研究发现,与悲观者相比,乐观者在为期8年的跟踪调查中,死亡率低14%。美国阿勒格尼学院一项新研究发现,当生活不顺,压力倍...

饺子馅汁水保持

保持馅子汁水的关键是菜馅切碎后不放盐,只浇上些食油拌匀,然后再与放足盐的肉馅搅拌均匀,这样可使饺子馅鲜嫩而有水分。

对非物质文化遗产:保护什么为什么谁来保护

按照公约规定,应当从地方、国家、国际三个层次上对非物质文化遗产进行保护。公约也提到保护非物质文化遗产的主体,主要有三种类型。

保安族有哪些日常饮食?保安人的肉食品以什么为主?

保安族的日常饮食有小麦、大麦、豆类、玉米、土豆、荞麦、胡麦、青稞、牛羊肉奶、禽蛋和鱼类等;蔬菜甚少,仅吃胡麻、韭菜等几种。嗜爱酸辣,每餐不离老醋(或浆水)及油泼辣子。保安人的主食偏重于面制品,经常食用馒头、花卷、煎饼、包子、汤面条、臊子面、馓子、凉面、浆水面、炒肉...

康保大力发展二人台非遗文化品牌

短短几年间,原本沉寂的康保县文化发展风生水起、亮点不断。近年来,康保县主办了二人台艺术节等一系列活动,让康保二人台唱出张垣、唱红河北、唱响全国、走向世界。为进一步提高康保二人台非遗文化品牌,康保县紧抓国家、省市扶持文化繁荣发展的机遇...

管乐器的保养

其新购乐器的正确使用时间及保养方法与单簧管类似,请参考。细部较难清洁的部位可用音孔清洁棒来清除。

元宵节的元宵

元宵节的元宵

南京人口中的元宵,原是包括了无馅与有馅的两种的。包元宵是年节中的一件大事。舂好的米粉是湿的,必须及时晒晾干,否则放不到元宵节,就有变酸的危险。米粉主要是为包元宵准备的。可惜平民百姓没有这份仙风道骨,,于是包元宵也就成了一项近乎隆重的仪式。有...

粗茶淡饭延年益寿

粗茶淡饭延年益寿

茶丹宁则能降低血脂,防止血管硬化,保持血管畅通,维护心、脑血管的正常功能。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状,具有降血脂、降血压等作用。医学研究表明,饮食过咸容易引发骨质疏松、高血压,长期饮食过咸还可致中风和心脏病。

世界上最早的贡茶

而贡茶制也在清代达到了鼎盛,目前世界上仍然仅存的贡茶,就是07年曾公开现身茶江湖被称之为“太上皇”的普洱贡茶,即“万寿龙团”。“万寿龙团”是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。据介绍,新的万寿龙团在吉盛祥的努...

欧洲元旦节

元旦节是欧洲的重要节日,各国过元旦节的方式却不一样。华人聚居区还保持着传统中国风俗,店铺和家庭燃放爆竹。元旦这天,各家各户还燃起一炉火,日夜不熄,预祝新的一年顺利。法国的风俗特别看重元旦当天的天气:法国人认为它预示了一年的年景。元旦...

畲族元宵节

元宵节过后,灯笼会收起来,放到安全的地方,明年元宵再拿出来挂。祭完之后,吃元宵饭。可能把这个仪式说成数灯笼更为恰切点。这也是凤凰山区畲族同胞特有的,算不上节日。这二十样菜,几乎包括一年所有的蔬菜品种。至今,各畲族村还保留有这样的习俗。

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