• 全部
  • 文库
  • 典籍
  • 诗词
  • 人物
  • 百科
找到约10,000条搜索结果

肝肠似火色貌如花—谈辛弃疾《摸鱼儿》

淳熙已亥自湖北漕移湖南,同官王正之置酒小山亭,为赋。辛弃疾自1162年渡淮水来归南宋,17年中,他的抗击金军、恢复中原的爱国主张,始终没有被南宋朝廷所采纳。当时女真统治者的军队屡次南下犯境,南宋朝廷中的主和派采取妥协投降的错误政策。收复山河的大计,已为纳金币、送礼物的投降政策所...

踩高跷起源

关于高跷的起源,学者们多认为与原始氏族的图腾崇拜、与沿海渔民的捕鱼生活有关。;考古学家认为,甲古文中已有近似踩跷起舞形象的字。两者可互相印证。从“长脚人常负长臂人入海中捕鱼也”这一注释中,我们不难想象出脚上绑扎着长木跷,手持长木制成...

徽菜臭鳜鱼的传统烹饪技巧

徽菜臭鳜鱼的传统烹饪技巧

徽菜中的臭鳜鱼是一道具有独特风味和深厚文化内涵的传统佳肴。本文详细介绍了臭鳜鱼的传统烹饪技巧,从选材、腌制到烹饪的每一个步骤都进行了深入阐述。通过细腻的文笔和生动的叙述,不仅让读者了解到臭鳜鱼的制作过程,更感受到了徽菜文化的博大精深,以及这道菜肴背后的故事...

美食语录:何谓是山珍海味

山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角。煮好的熊蟠,酥烂滑润,自有其耐人寻味处。扒熊掌是古食谱上的名菜。以骆驼的肉峰作原料,可以蒸食或烤食。唐杜甫《丽人行》诗:“紫驼之...

越南菜——越式鱼酸汤的做法

越南菜——越式鱼酸汤的做法

食谱原料:凤梨40克,蕃茄40克,辣椒1/2根,九层塔少许,葱1/2根,酸子1大匙,草鱼200克,水1500毫升,豆芽菜60克,糖1大匙,鱼露1大匙。工艺做法:煮配菜专区:家常菜、汤的做法菜谱属地:东南亚菜制作方法:1、将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用;九层塔切丝、葱切段备用。

上海音乐学院钟之岳介绍 笙演奏家钟之岳档案

上海音乐学院钟之岳介绍 笙演奏家钟之岳档案

钟之岳,1984年7月生于上海。2006年,以优异成绩破格提前一年毕业,并被推免成为上海音乐学院第一位笙演奏硕士研究生,专业导师徐超铭教授。2007年10月9日,在上海音乐学院小音乐厅,成功举办了首场笙硕士学位音乐会。近年来先后参与国内外各重要演出及音乐节并担任独...

水底鱼(锣鼓经知识)

·水底鱼京剧锣鼓经。原属南曲越调曲牌,在昆曲中,已成为只念不唱的干牌子,多用于过场时使用。在京剧中,又去掉念白,属于不唱不念的锣鼓千牌子。锣鼓节奏急促,常用于匆忙、仓促行路或过场,以烘托紧张气氛。

海滨之歌

《潇湘水云》和《海青拿天鹅》

宋元时期的民族器乐独奏作品,比较有代表性的是古琴曲《潇湘水云》和琵琶曲《海青拿天鹅》。图35《潇湘水云》谱书影《海青拿天鹅》作者不详,题材源于宋元北方契丹、女真等民族的狩猎生活。海东青,也简称“海青”,是狩猎者所养一种专门捕猎动物的猛禽,属雕...

冬至吃饺子鱼肉韭黄馅的做法

冬至吃饺子鱼肉韭黄馅的做法

原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克。做法:1、将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥2、将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。更多冬至美食,请浏览...

竹笛外国名曲《海滨之歌》陈咏秋笛子曲

竹笛外国名曲《海滨之歌》陈咏秋笛子曲

柳子戏《鱼篮记》

满怀感恩之情的金鳞儿,眼见金府断情绝义和刘云惨遭欺辱,义愤填膺,遂携众水族伸张正义,大闹相府。为了得到诚挚的人间真情,金鳞儿放弃千年道行,冲破仙凡之界,甘冒身死,脱掉金鳞,与刘云成就了一段大真大爱的千古佳话。

细说水浒:江州的鱼宴为何使宋江腹泻

宋江吃了大量鲤鱼,使体内蛋白质剧增,而大量的蛋白质在体内不易分解,致使消化功能发生障碍。施耐庵忽视了造成腹泻的主要原因:宋江、戴宗、李逵三人在琵琶亭酒楼是先要了三份加辣红白鱼汤。宋江等在琵琶亭饮酒正值阴历“五月半天气”,“一轮红日,将及沉西”之时。昨夜打的...

筏、独木舟与远古航海

考古学家据此推断,有段石锛起源于中国东南沿海,后来经过百越人逐岛飘航,传至太平洋各岛。其中一只尖头敞尾,看上去似乎只有半只,实际却是一只完整的独木舟。它们成为我国古代造船技术中两大船型系统的雏型。有了渡水工具,远古祖先得以进行海上捕捞和迁徙航行了。我国东部...

航海发明-航海罗盘

《萍洲可谈》记载着广州蕃坊、市舶等许多情况,记载了中国海船上航海很有经验的水手。说明我国人民在航海中已经知道使用指南针了。这是全世界航海史上使用指南针的最早记载,我国人民首创的这种仪器导航方法,是航海技术的重大革新。指南针应用于航海...

上一页首页16171819202122下一页末页
汉程首页网站简介联系方式合作机会知识产权用户协议隐私政策反馈投诉我要投稿下载APP
中华人民共和国增值电信业务许可证: 皖B2-20100068 皖公网安备 34019202000096号   备案号:皖B2-20100068-6
Copyright © 2000 - Httpcn Inc, All rights reserved.     皖作登字-2020-F-00001120
本站为免费公益性网站,旨在弘扬中国传统文化,如侵犯了您的权益,请联系我们妥善处理。
热爱伟大祖国 ♥ 维护民族团结 ♥ 弘扬传统文化 ♥ 促进社会和谐