普洱茶在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温度,氧气和光线。第一,普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来。当然,普洱茶...
普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也...
老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。因为在品茗之前的茶头已经存放了若干年,故而称为“老茶头”。普洱茶老茶头极为耐泡,可以冲泡30次左右。老茶头呈自然陀状态,为了泡开老茶头,最好先洗茶2次,再根据茶头的...
普洱茶汤混浊是由多种原因造成的,鉴别一款普洱茶的时候,不能仅以汤色是否混浊来判断一款茶品的好坏,有时汤色混浊的茶不一定是烂茶,而要从茶干、茶汤、体感、茶底等多种方面综合分析。以上情况,可能是你该换滤网了,改进撬茶手法,不要太多碎茶末,茶汤冲水时不要过快,且不要直接...
2012泉城都市农业嘉年华”由济南市农业局、济南日报报业集团主办,都市女报、优雅之约企业管理咨询有限公司等单位承办。4月22日,第八届胜源梨花节、第四届仁风西瓜文化节拉开帷幕,也标志着2012泉城都市农业嘉年华正式启动。在本届梨花节上,活跃在济南市英雄山...
普洱茶干仓和湿仓将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,转化为“陈香”品质,这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里,使其快速转化,但在转化的过程中会发生霉变的普...
济南盛产莲藕,明湖藕尤其闻名。解放前的大明湖,当时除历下亭周围及船行航道纯为水路外,其余水面阡陌纵横,形成了一块块水田。
据我市普洱茶收藏人士介绍,收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择。选购普洱茶要选择用料精良、品质稳定的厂家的产品,选购时要品鉴茶的年限、品质,以确定收藏价值。干仓转化较为缓慢,但能保持普...
老茶头,又名团茶,或茶疙瘩,它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。喝陈年普洱茶三十多年老茶友表示:“他非常喜欢喝老茶头,因为它有著普洱紧压茶所没有的风味。这是他个人喝茶的经验。”普洱老茶头功效:1、熟普洱茶有红茶素黄茶素茶褐素没食子酸...
关于普洱茶,人们说:第一泡,“人生若只如初见”。第三泡,“豆蔻梢头二月初”。通常说来,普洱茶需要洗茶1—2遍,除此之外可连续冲泡8—10次,质量好一些的普洱茶能泡到15次以上甚至20多次。那么,普洱茶各泡的口感也就会受到影响。很多人说,第3—5泡是普洱...
贵客来到普米家,请喝一碗酥里玛,吉祥如意福满门,生活富裕喜万家。银碗斟满舒心酒,请喝一碗酥里玛。酥里玛,是普米族人民喜欢的一种饮料,尤其是在婚嫁喜庆或宾客登门时,必定会用它来招待客人。酥里玛多用大麦、玉米作原料。到一定时候,取开坛塞放入适量清水,盖来,待两三个小时...
据国家评茶员工种考评员陈楚平先生介绍,普洱茶肯定是越久越好。普洱茶存放到了一定的时间,茶中的很多化学成分会产生一种质变。普洱茶收藏家王京生从茶的健康功效上做出解答。这些特有的性质,是在普洱茶的存放发酵过程中形成的。王京生介绍说,普洱茶的存放条件...
普米族转山会又称“绕岩洞”,当地普米族人们视狮子山为女神且保护她。认为她可主宰繁殖和生育,给于人间幸福与平安。每年农历七月十五,人们都去狮子山祭祀。每年农历七月十五日举行,节期一天。届时,兰坪普米族群众请巫师到家中念经,供上祭品祭祖。祭祀仪式完毕,还要举行...
2008年,山东省为了振兴地方戏,该团挂牌济宁市山东梆子剧院,正式恢复山东梆子演出。