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松鹤楼是苏州天下第一食府的招牌

松鹤楼是苏州天下第一食府的招牌

后由天和祥店主张文炳牵头以合股形式租赁该店,改名为和记松鹤楼,经营苏帮正宗名菜。这在松鹤楼的店史上是一次重大转折。不同的上市时间,松鹤楼的厨师们因料施菜,决定了一年四季都有时鲜名菜。此外,松鹤楼还将年糕、汤圆、八宝饭等象征团圆、美满的年(粘)食分别列...

明朝的造船高峰

一般来说,这种沙船较多见于杭州湾以北的港口和内河沿海航线上。广船船型首尖体长,吃水较深,梁拱小,甲板背弧不高,有较好的适航性能和较大的续航力。这艘船由华蘅芳负责设计和绘图,徐寿负责发动机和船体的制造,“全用汉人,未雇洋匠”。当时年仅19岁的徐建寅,也“屡出奇思以佐之”,积极...

论二胡演奏中,放松的原则

在二胡演奏中,放松的原则有三条:1)要使动作尽量地符合生理运动的自然规律。2)力量的传导要通顺,不能在肘部、腕部有所阻塞或抵消。3)乐曲需要一分力量,绝不用两分,要学会在演奏时“忙中偷闲”,积极地休息,把力量用在必要的地方。总之,科学地用力,对力量的使用节省而不吝啬,...

《汉书》与《史记》,谁更能代表汉代的史学巅峰?

《汉书》与《史记》,谁更能代表汉代的史学巅峰?

文章探讨《汉书》与《史记》谁更能代表汉代史学巅峰。分别阐述了《史记》的宏大视野、深刻内涵与卓越文学价值,以及《汉书》的严谨方法、合理编排与较高文学价值,认为两者各有千秋,难以简单评判,应客观看待以传承优秀传统文化。

轻松去除菜刀上的铁锈

菜刀一旦生锈,去除刀锈可不是件很轻松的事。今天介绍的第二种办法——葱头去锈法。切下来一片葱头,用这片葱头使劲摩擦菜刀上的刀锈。需要提醒您的是,用淘米水去刀锈需要的时间比较长。

三圣母传说

劈山救母传说在华山西峰顶上,有一块十余丈(约合33.3米)的巨石如斧劈般断成三截。巨石旁边插着一把七尺(约合2.33米)高三百多斤重的月牙铁斧,上书16个大字:仙家宝斧,七尺有五。赐予沉香,劈山救母。这就是当年沉香劈山救母的地方。巨石叫“斧劈石”,铁斧叫“开山斧”。劈山救母传#$...

庐山云雾茶的传说

庐山云雾茶的传说

相关传说江西省庐山出产云雾茶,香气清高滋味鲜爽,真是高山出名茶,名不虚传。憨宗向衙役百般哀求无效,连夜逃走。由于五老峰,大汉阳峰奇峰入云,憨宗实在无法爬上高峰云端采撷,只好望着云端清香的野茶兴叹。之后,这些山中百鸟,将采得的鲜茶叶经憨宗老和...

紧松紧紧松练太极

形正并非指每一招式的运行路线标准不变,而是指身法要领正确。身正形顺,则内劲自出。试看看陈发科与杨澄甫的拳照,陈氏讲塌腰泛臀,但陈发科凹腰撅臀了吗?杨氏讲敛臀,但杨澄甫凸腰缩臀了吗?找到老师后,不可疑师,抱着怀疑的态度练,永远无成。胯下落就是要臀向下坐,尾骨微微向下向前翻。对,就是...

唢呐伴奏曲牌谱《风入松》工尺曲谱

唢呐伴奏曲牌谱《风入松》工尺曲谱

古筝弹奏技术的紧张与放松问题

古筝弹奏技术的紧张与放松问题

吴琼“黄梅戏马拉松”

从12月23日起,黄梅戏名家吴琼将在长安大戏院先后演出《女驸马》《天仙配》《红罗帕》《严凤英》《贵妇还乡》《我唱我心》等剧目,连续6天场场不重样,被外界称作“黄梅戏马拉松”。2014年,吴琼除了在话剧《我的妹妹,安娜》中客串演出伯爵夫人外,却在戏曲舞台上安静地“消失了”。吴琼透露,...

高鹗“偷”蒲松龄二语

蒲松龄在《胡四姐》一篇中,用下面的话描写胡四姐的美丽:“荷粉露垂,杏花烟润,嫣然含笑,媚

宿松黄梅戏联唱方式宣讲

连日来,在宿松县东乡农民文化艺术节上,黄梅戏联唱《颂歌》以其朗朗上口的台词,悠扬婉转的曲调,不时博得台下观众阵阵掌声。这是该县以艺术化方式宣讲十八届三中全会精神的一个小镜头。植根农村、饱含地气的表演激起了现场观众的强烈共鸣。观众张福华特意从二十多里远的许岭镇雨岭村赶来,看...

苗族服饰秀出松桃美

苗族服饰秀出松桃美

伴随着欢乐的鼓乐声,展演正式开始,来自贵阳、长沙、娄底以及松桃本土的121位模特进行个人赛第一轮大比拼。参赛的选手小到学龄前儿童,大到高校大学生。

笔要执得紧好,还是执得松好?

太松了笔管容易掉落,太紧了笔管会颤抖,手也容易累。拿骑自行车来作比,初学骑车的,为了怕摔跤,往往把车把攥得紧紧的,结果车身反而更容易倾倒。执笔跟攥车把一个道理,要不松不紧,恰到好处。相传东晋时代的大书法家王羲之看到小儿子献之在练字,从背后出其不意地拔他的笔,竟没有...

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