唐朝之后,寒食节逐渐式微,于是清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。清明前后正是踏青的好时光,所以成为清明节俗的一项重要内容。据说春秋时,楚国为了进攻吴国,以牵钩这种运动来增强人民的体质。荡秋千秋千最早叫千秋,相传秋千为春秋时齐桓公从北方民族山戎所传入...
青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清明吃润饼,不仅是泉州独有的,厦门...
清明节的习俗荡秋千这是我国古代清明节习俗。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。斗鸡古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止。清明节的禁忌1、孕妇避免扫墓通常来说怀孕妇女是要避开清...
每每触摸到林清玄那优美的文字、如涓涓流水般的言语,就仿佛尘世间所有的愁苦都会随着他娓娓道来的心情随笔而烟消云散。林清玄在他的《莲花香片》手记中,很多次提到陆羽,一个其貌不扬但“以茶为经”的雅士。这是林清玄一生的夙愿,他不仅实现了,而且还做得很成功。
把明矾研成细末洒在翻出的猪肠上,搓揉后用清水洗净。
未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。三月的风吹来一场如丝细雨,浣洗净了一城春花,不知道在东城外共饮清明酒,比起坐在西窗下面共饮谷雨茶怎么样。清明酒是断肠酒,谷雨茶,却是新年的茶、希望的茶。据史料记载,该酒已有三千年的历史。清明节和二十四节气中的谷雨离得...
明清时期,中国茶业出现了较大的变化,唐宋茶业的辉煌,主要是表现在茶学的深入及茶叶加工,特别是贡茶,加工技术的精深。而明清时期,这种传统的茶学、茶业及至茶文化,因为经过宋元的社会动荡,而发生了很大的变化,也形成了自己的特色。⑴茶类的新发展宋元时期,除贡茶仍然采用团饼...
其主体香味成份是乙酸乙酯,酒质特点无色、清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净.后味较长:不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种,其总酸为(0.4至0.9克/升;其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克/升。低度酒在40度以下,其...
根据清皇族族谱《玉牒》记载,清代,聘于蒙古贵族的皇族女子共306名,其中公主28名,宗女278名。清皇室不仅出嫁皇族女儿,也娶蒙古贵族之女为后妃、福晋。清统治者这种主动的遣嫁联姻,对稳定边防、密切民族关系起到了作用。清统治者实行民族隔离政策的目的,...
满族清明节亦称“墓祭”,是满族传统祭祀节日。流行于东北的满族地区。满族人的清明祭奠活动,充分体现了这个民族厚重的伦理道德观念。清明节这天,满族人还要搞结绳、写谱、祭祀。满族在清明节,也有些妈妈令。此“荷叶饼”必须两叶合在一起擀,才能称为正宗春饼。
众所周知,清朝是由满族人建立起来,在执政之初推行“剃发易服”,因此清朝服饰与之前的唐宋明朝的服饰都不同,它所推行的服饰是满族的日常服饰,是带着游牧民族特色的服饰。旗装满族妇女着旗装,梳旗髻,穿“花盆底”旗鞋。氅衣氅衣为清代的妇女服饰,氅衣与衬衣款式大同小异...
公元1626年,努尔哈赤的儿子皇太极即位,10年后被拥戴为皇帝,建国号大清。为此他提出了“参汉酌金”,“详译明律”的法制思想,明确表示法制是“立国之本”。康熙时,对这部律文附例作了校正。《大清律例》的产生历经四朝,历时近百年,积累了丰富的经验,律文中规定的内容详尽。“则...
化纤地毯:先扫,潮湿抹布直接擦拭,挂在居室外清水冲洗、凉干。
《清明上河图》,中国十大传世名画之一。为北宋风俗画,北宋画家张择端仅见的存世精品,属国宝级文物,宽24.8厘米、长528.7厘米,绢本设色,现藏于北京故宫博物院。清明上河图以长卷形式,采用散点透视构图法,生动记录了中国十二世纪北宋都城东京的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活...
又因闽东一带畲汉杂居,人民历代友好相处,遂使食乌稔饭也成了闽东各地各民族共同拥有的清明食俗。乌稔饭可冷冻保鲜60天以上,用时经解冻后再蒸,热透后即可配料制作各种佳肴。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。凉面凉糕晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等,同时民间还...