炸制食品关键是掌握好油温：①炸花生米、蛋松：１００℃左右为宜，油面由四周向中间翻动，没有油烟，约有３～４成熟。②炸咕肉、松鼠桂鱼：１７０℃左右，油烟开始升起，约有５～６成熟。③炸糖醋排骨（第二遍）：油面趋于平静，出现较大量油烟，约７～８成熟。

汉代易学以象数派为主流。对于汉代延续数百年的象数派的易学来说，更应该作如是观。这是符合实际的。符瑞象征着自然与社会秩序的和谐，灾异则象征着这种秩序受到了破坏,产生了某种冲突与危机。孟喜、京房的易学思想就是这种共性与个性的统一。僧一行在《卦议》中站在天...

赵构行书白居易诗赵构《行书白居易诗》，乃一纸本手卷，卷心高27.2厘米，长4296厘米。第行两字，字大如拳，无名款，书后钤有御书葫芦印和朱文方印各一枚，并在接纸骑缝处有“御书之宝”印多方。据此，古来对作者的考定，众说纷纭。归纳言之，较为可信的推测约有三端：一是认为...

易与天地对齐，因此可以成为天地之道。古人认为《周易》包含了所有的“道”。一阴一阳被称为道，是《周易》的哲学核心。《周易》中有句话说“天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物”，这个简单的道理贯穿中国传统文化。我们的生活也应该像《周...

每年5月下旬，牧区的鄂温克族要欢度“米阔勒节”，这是牧民统计当年增加了多少牲畜的日子。欢歌狂舞，庆贺佳节。它充分体现了鄂温克族广大牧民之间团结友爱、互助互惠的合作精神。晚间，牧民们还就地举行盛大野餐宴会，拿出各自带来的食品、饮料，相互宴请。宴后，跳舞，燃起篝火，围成...

对于常用乐器自学，有一种说法，就是认为二胡最容易自学。在主要弦乐器里，如大、中、小提琴，二胡、板胡、中胡等，都是中西弦乐器的主角。它们的主要差别是演奏琴弦的多寡，提琴都是四根弦，“胡”字结尾的琴都是两根弦。毫无疑问，琴弦越多音域越宽，演奏自然多样化，复杂...

《易传》强调君子学习的最高目标是圣人之道。《周易》肇端于上古，成书于商周之际，完善于春秋战国。君子人格的最高目标就是合乎“天道”的“圣人”。《师卦.象传》指出：“地中有水，师；君子以容民畜众。”《震卦》由上下两个“震卦”重叠而成，表示两雷叠加，雷声连续不断之象。《大...

最易自学的乐器排名口琴口琴是一款价格中等，上手程度简单的乐器。古筝古筝可以说是成年女性学乐器的首选，既不像钢琴小提琴那么难和费钱。而且还可以提升个人气质，一举两得不解释！笛子初期学笛子，很好吹响，当天拿当天响。笛子比起萧来说，对于气息的控制要求要低一些。一...

团年饭，是乡愁最高处，也是亲人之间最温情的时刻，最温暖的仪式。初一早上起床要吃汤圆，意味着团团圆圆；中午要吃长寿面，意味着健康长寿；晚上吃除夕夜的剩饭剩菜，意味着年年有余。“年”是全年乡愁最浓厚的一天，要通过快乐、团聚解除乡愁。年来了，即使跨越千山万水，历经风霜雨...

至于说自己最感满意的成果，首先就是在改革开放初期，出版了《周易概论》一书。就象数学派而言，象数学派同样有其可贵的哲理精蕴在。因此，绝不能将占筮派与象数学派简单混为一谈。这些见解，对于象数学派的学理系统而言，也是具有根本性的，它较之义理学派在此方面的见解，丝毫并不逊...

台湾话剧名导李宗熹携手网络小说家鼻祖痞子蔡强力打造的宠物喜剧《Hi，米克！》今天在广东东莞文化周末剧场上演。该剧以独特的视角细腻呈现人与宠物的温情故事，让观众在笑和泪中感悟“陪伴”的意义。《Hi，米克！》围绕一对情侣与一只狗，借由男主人的叙述与穿插生活片段的表演，道出...

易县清西陵是雍正、嘉庆、道光、光绪四代皇帝和后妃的陵寝，以雍正的泰陵为主陵。西陵的地形选择远不如东陵，数陵横列于永宁山南坡，并没有形成组合群体。西陵各陵布局与东陵大同小异，具有特色的是雍正泰陵大红门前的石坊群，东、西、南三面各建一座六柱五间十一楼石牌坊，围合成一个广场空间...

《易》学录第一部分:《易经》基础二、开天辟地人从哪里来，或有不加思索者即答:母亲所生。智者则回答谨慎，如谷穗、麦穗成熟前，昂扬向上；成熟后，则穗头下垂，不张扬。人们所看到之世间万物从哪里来。西方人认为皆为神所创造。他们认为神是至高...

本文探讨唐代科举中的"行卷"与"温卷"现象——考生考前向权贵投递诗文以求推荐的潜规则。揭示唐代科举在"才学"与"人情"间的博弈，最终因宋代糊名制而衰落，但其中反映的公平性问题至今仍具启示意义。

温酒不伤脾胃，能够起到保健作用。此外，温酒还有加热灭菌的功能。由于气候原因，三国时期南北方的饮酒习惯略有不同。据唐人段成式的《酉阳杂俎》记载，三国曹魏时代，郑公悫及其幕僚们发明了一种碧筒饮。受碧筒饮的影响，唐宋的能工巧匠，用金、银、玉、瓷、琥珀等质材，模仿...