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煮猪肉煮排骨时,有“3不放”,煮出来的肉香味十足,还没腥味。

煮猪肉煮排骨时,有“3不放”,煮出来的肉香味十足,还没腥味。

猪肉和排骨烹饪中最常见的问题是缺乏肉香味,有时煮的肉还有股腥燥味,这通常是由于处理方式和用错调味料造成的。但是正式红烧的时候,就不要在添加料酒了,如果再添加的话,反而让猪肉会有一股怪味。烹制猪肉和排骨时,加入花椒、料酒和山楂不是不能食用,而是不好吃,会影响肉的香味...

文言文中表示“辞官”的词语

如蔡邕《陈太丘碑文》:时年已七十,遂隐丘山,悬车告老。4.乞身:古时认为官吏做官是委身事君,因此称请求退职为“乞身”。如《后汉书·李通传》:时天下略定,通思欲避荣宠,以病上书乞身。如①《后汉书·王龚传》:龚在位五年,以老病乞骸骨。6.移病:上书称病,为居官者请求退职...

侠骨诗心——梁羽生小说中的人物与诗词

梁羽生的武侠小说,众多的英雄儿女皆有一副侠骨诗心,迥异于别的武侠作家,若要逐一解读,实在力有不逮。

纸发明前的书写材料

文字发明以前古人以结绳记事,由于无法辨认绳结所代表的事物,经常出现错误。文字出现以后,我国先民曾利用甲骨、金石记事。在纸出现之前,竹简、木牍、缣帛是主要的书写材料。缣帛虽然便于书写,但价格昂贵。三千多年前,人们把文字刻在龟甲和兽...

20多名年过花甲的老票友组织成社区评剧团

20多名年过花甲的老票友成为首批成员。据了解,社区今后将定期邀请专业人士进行指导并定期进行演出,丰富居民生活。据评剧团团长赵玉珍介绍,团结湖地区一直有批热爱评剧的老年人,经常结伴去团结湖公园义务演出。如今为方便集体活动,在社区的帮助下成立了评剧团。该团成员均来自本社区和附近...

道骨仙风:茶人中的风水大师

但是,毫无疑问,作为中国文化的重要组成部分之一的茶文化却是始终领先于整个世界的。

长期喝浓茶致“茶叶型氟中毒” 多喝易伤骨

长期喝浓茶致“茶叶型氟中毒” 多喝易伤骨

长期喝浓茶致“茶叶型氟中毒”多喝易伤骨如今许多老年人都喜欢喝茶,且喜欢喝重口味的茶,而这已经成为老年人生活中的一部分了。有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”,即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物...

霸王卸甲-浙江筝曲

巧除室内甲醛异味

购买800克颗粒状活性碳,将活性碳分成8份,放入盘中,每个房间放两至三盘,72小时可基本除尽室内异味。

壮族文化博大精深的壮族医药文化的发展史

壮族文化博大精深的壮族医药文化的发展史

以“柳江人”的体质特征来说,其面部低矮,塌鼻梁,颧骨较高,下巴较突,两眼深凹,是形成中的南方蒙古人种的特征。近年来在桂林市郊甑皮岩洞穴遗址发现的新石器时代的人体骨骼,经鉴定,距今约一万年左右。其体质形态继承了“柳江人”的特征,同属于南方蒙古人种。这就表明今天的壮族...

穷人生来有骨气

洞箫简谱 分骨肉

铁骨柔情--雷司令

一般来讲,出爽口的白葡萄酒的地方都是属于凉爽地带,特别是雷司令。雷司令的确是打上了德国烙印的葡萄酒,95%的德国好酒是用它做的。德国字是很难认的,最简单一种办法识别就是看瓶子的颜色,绿色的瓶子装的酒来自德国北部产区,酒很清爽而且新鲜。如果是棕色瓶子是来自德国南部,由于气候热一点,酒的...

醒骨纱与芙蓉布

醒骨纱与芙蓉布

非常有意思的是,大约从南北朝时期形成了一个风俗,端午节这一天固定成为全社会集体换穿夏季服装的日子。意内称长短,终身荷圣情。\"诗中说,端午这一天,他作为百官中的一员,享受到获赐精美夏服的福利,对圣恩充满感激。《天工开物》中专辟《夏服》一节,介绍苎麻、葛、苘麻、芭蕉所成的纱、布,可见...

篆书介绍

中国先秦时期流传下来的古文,除甲骨文外,大都是铭刻在铜器上面的文字。

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