龙华庙会成了上海地区最有影响的大型传统庙会。上海南汇桃花节每年阳春三月，桃花节在南汇隆重举行，从1991年至今，南汇县已连续成功举办了七届“上海南汇桃花节”。上海国际茶文化节为期一周左右的国际茶文化节在每年的四、五月间举行，自1994年起连续举办了四届，参...

山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。以骆驼的肉峰作原料，可以蒸食或烤食。明清两代北京宴饮，最重鹿尾。鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍，海参是海里一种棘皮动物。古代隆重的喜庆...

鸡汤氽海蚌菜系:闽菜时间:普通食材类型:海鲜河鲜味道:咸鲜适宜季节:无关烹调类型:汤原料:鲜海蚌尖……鸡脯肉剁成茸，加适量清水与精盐抓匀，捏成几个小圆球，与鸡汤下锅煮5分钟，捞出鸡茸球，鸡汤用净纱纱布过滤成精美鸡汤，取900克待用。注意：1.鸡脯内剁成茸，加盐及清水后捏...

上海人把农历正月初五称作是\"路头神\"即\"五路财神\"的生日，故民间初四夜和初五有接财神之俗，近代上海工商业发达，故这种风俗尤受重视。店主在这天要设\"利市酒\"宴请全体伙友，凡红帐报造、职业进退、当年营业大计，都在酒宴上宣布，所以往往有不少雇员在这天被解雇。50年代后此俗...

石榴，是过中秋节必备水果之一。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。人们认为石榴多籽，吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”，在古代，多子意味着多福。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品，象征长寿，团圆和吉祥。石榴...

据说很早以前，石人山下，住着一家姓王的，家里很富裕，有很多房子、很多地，还有一帮扛活的长工。但美中不足的是，王财主的独生儿子生下来就是个痴呆，二十多岁了。有一天夜晚财主做了个梦，梦见了自己的傻儿子忽然变成了聪明漂亮的美男子，而且考中了状元，当上了朝中的四品官，娶了个山沟里...

这时小屋像地震似的摇晃起来，李二不顾一切地窜到锅台前，捡起掉在锅里的东西一看是半块石头。李二拿起石头往上一对，一丁点儿也不差，正对牙！李二这算明白了到底是咋回事了，赶忙加屋收拾收拾，搬到一个谁也不知道的地方去了。

仔细地玩味，发现石兄即贾宝玉即甄宝玉。有人认为石兄即是贾宝玉视为命根子的、生来就衔在口中的那块美玉；也有人认为石兄相似于贾宝玉。（同上）这便是构成书中情节点的“木石前盟”。②在世人眼里，贾宝玉劣顽愚痴，忽失魂失魄，岂不正是一块病玉。“木石前...

丘石在长春重庆路和平大世界开了一间工作室—雅舍。2009年8月的一天，一位妇女神色匆匆来到雅舍，她急需购买一个石头挂件，但为难处在于，挂件上必须刻上《般若波罗蜜多心经》。那时，丘石还没有对微雕得窥门径，但了解到对方神态诚恳且有急用，咬咬牙答应5天后交货。其书法篆...

苏州评弹在上海，已有一百五十年历史。”姑苏评弹进上海，必须面对海上观众的挑战。苏州评弹进上海，必须适应海上新风尚，因应海上新的文化气候。这与苏州传统的弹词书目不同。重新撰写的唱词更扣紧人物内心，文学性进一步提升。这与戏剧演唱强调...

换花节是海口市琼山区府城镇一年一度的独具风味的节日盛会。每年农历正月十五日，海南一些地方的仍保留着换花节这类民俗节日，其中尤以府城的庆典热烈而令人难忘。换花节的高潮出现在当日夜晚，最壮观的场面出现于海口市海府路至琼山市府城镇地段。如今的换花节来自以...

无独有偶，我国当代画坛巨匠傅抱石先生在留学日本期间，同样遇到了一位令他一辈子尊重、感恩的老师金原省吾。据金原省吾夫人的日记披露，傅抱石初次拜会老师时，因为口语欠佳，只能在纸上进行笔谈。日本观众对傅抱石的艺术造诣大为惊叹，认为这是中国艺术的奇迹，许多人购买了...

齐白石是一位受当代、古代画家影响而在继承古代绘画艺术基础上大胆创新的画家，形成了自己的风格特点，别出新裁，平易近人。从以上二段看出，齐白石对这四位画家作品钦佩、重视的创新精神。齐白石作品虽法于石涛、八大、白阳，融合己意，但不被重视，不为人喜欢，惟很...

《望海潮》赏析雷江望海潮柳永东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。◆赏析《望海潮》是柳永写给当时驻节杭州的两河转运使孙何的一首词，描绘了杭州湖山之美丽，城市之繁华，以及民康物丰的情景。上片开篇占题，极言杭州位置重要、历史悠久，...

在福建省莆田塔斗山有座塔叫望海塔，人们又叫天中万寿塔，在枫亭塔斗山上。这座塔造型古朴，独具一格，塔高十米，四角五层，为福建省著名的古塔之一。塔顶为西班牙国王皇冠形状，呈四方形，四个角棱都竖立著波纹状的冠羽，冠羽中心是接连葫芦形的顶轴。望海塔不仅表现了我们祖先精湛的...