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聊斋词赏析之十——写景、咏物之词

意谓词人倒影低凝于池中。苕,花名,亦名凌霄、紫葳、落叶、藤本等。夫容衫,即“夫容裳”,为隐者之衣,此指泛舟者之衣。徐大拙,名振华,安丘诸生,为词人之好友。《清人诗集叙录》载有《徐大拙诗稿》三卷传于世。另有进士李中行撰序及名士李焕章所作传略及分别为三种诗集撰序。

湖边的孔雀

湖边的孔雀

酒桌文化礼仪决窍大全

诀窍1酒桌上虽然\"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔\"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。诀窍3领导相互喝完才轮到自己敬。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。诀窍9如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。诀窍10碰杯,...

葡萄酒醒酒器的功能

醒酒器在最初发明时,只是被当作一般容器来使用。当酒从酒瓶中被倒出来时,会暂时放在醒酒器中,然后再分到各个酒杯之中。例如山东大汶口文化时代的兽形灰陶和猪形灰陶。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因,葡萄酒的瓶底里会有沉淀现象...

填词必读(上)

如《菩萨蛮》、《水调歌头》、《沁园春》等,称为词调。词调表明这首词写作时所依据的曲调乐谱,并不就是题目。称之为“造势”。由青山又回应到江水。上片以咏志起首而结于悲愤,下片以抒愤为主而起于激昂,界线分明,以对国家无比关切而又无能为力的激情贯穿起来。

钱惟演词作鉴赏

钱惟演词作鉴赏此为作者暮年遣怀之作。每酒阑歌之,则泣下。

行酒令,中国的酒文化

酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏,较早诞生于西周,完备于隋唐。后汉贾逵并撰写《酒令》一书。酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立监。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗,源于西周时期的射礼。但实行酒令较主要的目的是活...

婚姻饮酒的习俗

满族人结婚时的“交杯酒”:入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,先请新娘抿一口;然后两位太太将酒杯交换,请新郎新娘再各抿一口。满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”:将烹制好的...

甜酒不等于甜味葡萄酒

在葡萄酒界,甜酒可谓举足轻重。然而在中国,很多人将甜酒与甜的葡萄酒混淆。葡萄酒专家梁竞志表示,甜酒不等于甜味葡萄酒。只有葡萄酒中的剩余糖分达到45g/L的葡萄酒,且其糖分必须完全来自葡萄果实的葡萄酒才能被称...

民族酒趣之牛角酒

聚居在贵州黔东南的苗族群众,用牛角斟酒迎接客人。当客人来到寨门路障前,穿着华丽的苗家姑娘便举起牛角酒相敬,同时另几位姑娘在客人胸前挂两三只紫色彩蛋,表示吉祥如意。初遇这种场面来客,见这大约装有500克酒的牛角,犯了寨规,还得罚酒一杯。其实牛角酒$##...

民族酒趣之三杯酒

土族人的礼节,叫做“吉祥如意三杯酒”。主人总是杀鸡宰羊准备丰盛的饭菜,并轮流向客人敬酒敬菜。按土族人的习惯,杯中酒、碗里饭都要喝光吃尽。如果主人还要添,你可把碗上的筷子摆成十字,意思是“实在吃不下了啦”。向主人道谢时,主人在大门口又向每位客人再敬酒...

葡萄酒礼仪 | 酒桌行走怎样优雅倒酒?

葡萄酒礼仪 | 酒桌行走怎样优雅倒酒?

02倒酒的顺序由于各地风俗习惯、宴会规格、对象等不同,倒酒顺序应按场合灵活多变。然后ladyfirst——女士优先,一般从最尊贵的或年纪最大的女士开始,当女士全部倒完后,再给男士倒。05倒酒小窍门当入杯的酒量达到要求,不要立即将酒瓶直立起来,而应先轻轻转...

税酒

税酒是对酒征收的专税。商鞅辅政时的秦国,实行了“重本抑末”的基本国策。酒作为消费品,自然在限制之中。秦国的酒政,有两点,即:禁止百姓酿酒,对酒实行高价重税。唐代特许下的税酒制的提出禁酒的结果无疑会使酿酒业受到...

清酒

吟酿造酒被誉为“清酒之王”。根据日本法律规定,特级与一级的清酒必须送交政府有关部门鉴定通过,方可列人等级。清酒醪经压滤后所得的新酒,静止一周后,抽出上清部分,其留下的白浊部分即为浊酒。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存,并尽快饮用。此#$...

酒文化之酒在京剧

还有很多戏,戏名虽不带“酒”字,而剧中却有与酒有关的情节。梅兰芳的名作《贵妃醉酒》,表现杨玉环在深宫内院失宠后的内心苦闷。这出戏是借酒选婿,由于剧名吉利,内容喜庆,行当齐全,生旦净丑都上场,因此成为名伶荟萃大合作戏的代表作。戏中武生演员有高难度的武...

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