安溪铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。安溪铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄...

龙井茶中，西湖龙井与大佛龙井都是比较出名的，而两者却具有比较多的差异。虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省，但是一个产于杭州西湖，一个产于新昌，两地的空气湿度、土壤质量都大有不同，也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。龙井...

乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为着名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的着作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。武夷山茶则在北苑茶之后，于元朝、明...

台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，也是最近似红茶的一种。其儿茶素氧化程度达５０～６０％。乌龙茶类鲜叶原料采摘标准一般均为新梢顶芽形成驻芽时采摘二、三叶，唯有台湾乌龙是带嫩芽采摘一芽二叶。

闽南乌龙茶红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿...

西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。”民国期间，著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。新中国成立后，国家积极扶持西湖龙井茶的发展。茶区人民在...

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。东晋时，揭族人石勒做了后赵王，他不满汉人把北方少数民族称为“胡人”，为避讳“胡”字，便改名为黄瓜。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后，对自己国家的人称...

10月31日晚，望江县黄梅戏剧团在安庆人民剧院首演大型古装传奇剧《阿珍》。这台戏是第五届中国黄梅戏艺术节的展演剧目。这也是一个县级黄梅戏剧团的成功。路娃和侯爷知道王子身份后向王府求婚获允，但此时路娃被证明是渔夫的女儿，路娃不认并且赶走渔夫夫妇。无双在举...

为此，黄冈广电局为了庆祝第十四届记者节，特举办了一场“黄梅戏进基层”的演出活动。11月7号下午三点，演出正式开始。第一首由黄冈广电网络中心选送的黄梅戏歌伴舞把观众们从现实真正带入到黄梅戏的意境，给人留下深刻印象。这场演出虽然是广电局内部...

国内首部土家文化黄梅戏曲歌舞电影《妹娃要过河》日前在利川传媒影城上映。电影讲述了鄂西土家龙船寨主的女儿阿朵，被迫许婚权贵，婚期将近之日，阿朵与客家水手阿龙一见倾心，两人不惜以生命为代价唱响真爱无敌的千古歌谣。男女主演分别由黄梅戏表演艺术家杨...

龙爪塔风景区因龙爪山上的龙爪塔而得名，龙爪塔属四川省重点保护文物，相传由鲁班修建。乾隆十二年增刻本《达州志?舆地图》已绘有龙爪山图，先后经嘉庆十八年和光绪十四年两次补修。龙爪山一峰孤耸，峭立江边，“如龙舒爪”山下有深潭，名为#...

钱塘产区在杭州地区的八个县市区；越州产区在绍兴地区的九个县市区；西湖龙井茶产区，在西湖区这168平方公里的区域内，制成的扁形绿茶，为西湖龙井茶。西湖龙井分两个产区，一级保护区和二级保护区。西湖风景名胜区为一级保护区，如狮峰，梅坞等，二级保护区是西湖区的龙$...

12月1日上午，2012(首届)全国黄梅戏广播大赛初赛北京、黄冈站分别在北京市崇文区汉唐培训学校和湖北省黄梅戏剧院排练厅同时举行。两场比赛共有6名专业选手和6名业余选手成功晋级大赛全国复赛。随着这两场比赛的结束，本届大赛初赛阶段也顺利收官，接下来本届大...

半甜黄酒总糖含量在40.1g/L～100g/L。代表产品如善酿酒、即墨老酒等。半甜黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。半甜黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的...

昨晚，著名湖北大鼓表演艺术家张明智携弟子们在中南剧场举行了蛇年的首场演出。拄着拐杖上台的张明智演唱依旧中气十足，不仅带给了观众欢笑，也带来了更多感动。70岁的张明智心脏搭了4根支架，春节期间又因为痛风住进了医院，右脚几乎不能沾地。当晚演出，张明智拄着拐杖上了台，韵味十足的演唱...