古代月饼被作为祭品于中秋节所食。  汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。  在福建厦门地区还有博饼的习俗，而且博饼被列为...

秋思曲

十分情，十分意，十分更痴迷（四字常言）[猜谜语]

  杭州中秋节，亦为较隆重的传统节日。  杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜、鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的故事，使莼菜成为思乡的象征。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物...

秋葵花也是五瓣花，只有黄色一种。点勾画方法与蜀葵相同，花瓣基部也为紫色，花蕊为长形外伸。蜀葵、秋葵的花叶均为五出掌叶。秋葵的叶子长尖，蜀葵叶子圆宽，可以用墨或颜色画。丝瓜、葫芒、芙蓉、葡萄、梧桐等叶子与蜀葵叶子画法一样，可相互参考（见图三）。

铁观音春茶好还是秋茶好根据茶叶采制季节，可以把茶分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶四种。其中铁观音被茶友们以春茶和秋茶来区分。茶友境致茶香以安溪铁观音为例对春茶上市时间这么判断：内安溪春茶铁观音要农历“立夏”前后。内安溪一般海拔高，气温低，茶树长势...

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。中秋节有许多别称：因节期在八月...

在以“吃”出名的广东，他们的中秋习俗又是怎么样的?一起来了解下广东人过中秋节都吃什么菜吧!  田螺  田螺是广州人在中秋节必不可少的美食，时至今日，很多广州人依然保持着中秋节炒碟田螺赏月的习惯。而民间认为，中秋吃田螺，可以明目...

春分是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年，有着3000年的历史。春分是从每年的3月20日开始至4月4日结束。这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分”。古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。春分亦是传统节日。在周代，春分...

  立秋节气的由来及习俗  每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。  立秋的习俗1、吃西瓜  江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋...

中秋节赏月的风俗，据历史学家推断，最初是古代宫廷文人兴起，然后扩散到民间的。北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”...

月饼成为中秋节正式的应节食品，始于明代，明代的各类书籍中出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时，月饼制作工艺有了较大提高，不仅制作精美，品种也不断增加。河蟹八月中秋，螃蟹应节上市，在中秋节这天，天津人全家要在一起吃螃蟹，尤其喜欢吃河蟹，还讲究吃膏...

这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。此外，台湾一食品...

  月饼  中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意...

立秋，作为二十四节气中的重要节点，不仅标志着季节的转换，更承载着丰富多彩的传统文化习俗。本文将全面解析立秋的传统习俗，从祭祀祖先、吃立秋糕到贴秋膘、放秋令等，展现这些习俗背后的文化内涵与人文情怀。通过深入了解立秋习俗，我们不仅能感受...