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茶的物业之茶苏

茶苏[Chasu]茶和屠苏。陆羽《茶经》引《艺术传》:“墩煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所余茶苏而已。

煎茶法历史溯源

晚唐以后煎茶时已不再加盐,成为完全的清饮法了。”置茶于瓯、盏之中,用沸水“点”之,称为“撮泡”,此法沿用至今。以膏为饼,至仁宗时,而立龙团、凤团、月团之名,杂以诸香,饰以金彩,不无夺其真味。”值得注意的是,散茶出现后传统的煎#$...

茶史——茶的传播(二)

长江中游或华中地区成为茶业中心秦汉统一中国后,茶业随巴蜀与各地经济文化交流而增强。尤其是茶的加工、种植,首先向东部南部传播。茶陵是西汉时设的一个县,以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界,表明西汉时期茶的生产已经...

茶叶流通之茶市

”表明至迟在公元前59年,在武阳即已出现茶叶集市。”可证唐代浮梁已成为一个颇具规模的茶叶集散中心。”唐代全国茶税四十万贯,浮梁一地占了八分之三,是一个特大茶市。北宋初,榷货务,十三场即为大茶市。元、明、清茶市也有不同程度...

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶

人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用...

借茶活捉(京剧)

借茶活捉(京剧)

京剧《借茶活捉》又名:《活捉三郎》,时代:宋,类型:传统戏。京剧《借茶活捉》剧情介绍、图片、剧本唱词、视频、MP3下载

赠医士为续经历以仁作

京国多医士,如公有几人。传家留秘术,济物独存仁。药圃灵芝茂,丹炉汞气新。生平阴骘厚,苏董足为邻。[诗词]

茶在古代的经济研究

二十世纪五十、六十年代,史学界曾热烈讨论资本主义萌芽问题,或谓出现于宋代,或谓出现于元代、明代、清代,……虽无定论,但足见大家对这几朝的商品经济水平估计都不低,值得进一步深人探讨。喜青胜于蓝,爰书所感以归之,是为序。

茶人以茶结缘

一位和尚来买茶,茶人见和尚面目慈祥,举止端庄,遂与之闲聊。不料两人性情相和,话语投机,竟视如知己和尚出家前为检查官,掌管犯人之生死;茶人做茶前从事餐饮,常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋,茶人因品茶渐恶荤腥而好素食。和尚以佛结缘,送茶...

普洱茶属于什么茶?

普洱茶属于什么茶?

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。其具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶,也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱...

云林茶

云林茶产于江西省金溪县黄通乡云林源的东西两侧高岗上。从此,云林茶被列为贡品。过去,云林茶多分布在竹木林中和山谷之间,十分零散,当地群众称其为野山茶,年产量仅约100公斤,销往南昌、抚州、临川等地。近年来,在传统的云林茶基础上,改进了加工工艺...

南北朝·萧续

南北朝·萧续

萧续(504年-547年2月9日),字世䜣,丹阳郡建康县(今江苏省南京市)。梁武帝第五子,梁简文帝萧纲同母弟、梁元帝萧绎异母兄。母为贵嫔丁令光。南梁宗室大臣。萧续勇力过人,颇为梁武帝赞赏,天监八年十一月壬寅(509年12月25日),封庐陵郡王,历任轻车将军、会稽太守等地方职务。在...

茶女红(川剧)

川剧《茶女红》高腔新编古装戏大幕谭愫据电影文学剧本改编书生柳子湮与结拜弟兄庄步逸同赴成都青羊宫花会,见一卖画人手拿一幅茶山少女工笔画,少女唇

看魏春荣的昆曲《续琵琶》

6月21日晚,笔者在北大百周年纪念讲堂观看了她主演的昆曲《续琵琶》。魏春荣演的蔡文姬,哀怨动人,引许多观众落了泪。我知道,围绕作者是否是蔡文姬,研究界争论不休。魏春荣30岁就获得了梅花奖。魏春荣的粉丝消失在夜色中。她主演的经典昆曲名剧有《牡丹亭》、《长生殿》、《西厢记》、《...

英德红茶是什么茶,英德红茶的品质、茶史

英德红茶是什么茶,英德红茶的品质、茶史

英德红茶茶多酚含量超过35%,较一般品种多10%,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外,英德红茶咖啡碱、蛋白质、氨基酸,以及各种维生素及矿物质等含量丰富。英德红茶茶可凉热净饮,单独泡饮或加糖、奶调饮。英德红茶的#$...

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