黄居石（1626-？年）字慎，一字圮仙，广东新会人。初居江门水南乡，后迁岭梅里（今属江门市）。出身平民家庭，少喜作诗。[人物]

黄酒启封后，因空气进入，容易酸败，不宜久存。黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。目前，黄酒比较流行的是加冰块后饮用。饮酒时，配以不同的菜，则更可领略黄酒的特有风味。

黄牛咬黄连[歇后语]

日前，学友来电告知黄士英老师去世的噩耗，震惊万分。黄老师上课极其认真敬业。黄老师授课前总要花点时间讲解唱段剧情，她说，学戏学唱要把握人物的思想感情。有次上形体课，黄老师教庵堂相会搀桥一折。黄老师不嫌其烦，一招一式手把手教，有点模样了，下星期...

黄映伟最不能接受的，就是别人说他不认真。黄映伟的龙套，神情专注，动作到位，兢兢业业，非常认真。黄映伟扮相好，基工好，加上非常认真，跑龙套经常是排在第一位，说是第一龙套，倒也有趣和贴切。到二团，黄映伟还坚持练功，每天都是提前两个小时到排练厅练功。新世...

在水村，端午节无非两件事：一是包粽子吃，二是洒雄黄酒。包粽子是妇女们的事，因此她们得在端午之前邀好人～同在某一家包。粽子一般有白米粽、落花生粽、腊肉粽等。端午节的第二件事是在屋里屋外洒雄黄酒。洒雄黄酒有两种说法，一是农历五月份正是蛇怪经常出没的时候，在屋里...

9月7日至11日，由安庆市人民政府、安徽省文学艺术界联合会举办、安徽省戏剧家协会、湖北省戏剧家协会和江苏省戏剧家协会承办的第三届“黄梅之星”全国黄梅戏青年演员电视大赛在安庆市艺术中心举行。通过初赛，省黄梅戏剧院八名参赛选手全部进入了复赛。进入决赛的十...

中国黄酒具有丰富的风味成分，黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。三闻一闻静止状态下的黄酒整体的放香情况，香气协调完美程度；二闻摇动或转动酒杯后，香气和谐精细情况，反复几次，以确定该...

孙慎行（1565-1636），明代大臣。字闻斯，号淇澳。江苏武进人。明万历二十三年（1595）朱之蕃榜进士第三人。授翰林院编修。累官至礼部侍郎。韩敬科场事发，孙慎行主张罢黜韩敬，遭到韩敬同党的攻击。辞官。熹宗继位，召回孙慎行，拜为礼部尚书。“红丸”事起，孙#$$...[人物]

由安庆市枞阳县组织编创的大型黄梅戏《寸草心》即将在安庆黄梅戏艺术节上演出，日前，该剧组正在安庆石化剧院搭建舞台，精心准备演出。该剧聘请国内一流的编剧、导演、舞美等艺术家精心创作的，演员全部由枞阳县黄梅戏演艺中心演员担任。这部戏由于有很多场景的变化，对灯光也...

如何此鸟身，便是黄金色。黄金色，若逢竹实终不食。[诗词]

黄梅戏兴盛时代，普通宿松百姓都从黄梅戏中汲取过精神、文化营养。在大量调查后，断言：宿松是黄梅戏的发源地。黄梅戏传承史料，有口头的，有实物的，有文字的。廖理南君关于黄梅戏源头的书本的、田野的调查，做了一项富有意义的开创性工作，我们期望更丰富的...

市场上有料酒，也有黄酒，而好多人，把黄酒叫料酒，也把黄酒当料酒用。黄酒和料酒的区别，料酒不同于黄酒，黄酒呢，以糯米、籼米、梗米为原料，经过发酵压制而成。而料酒呢，一般以黄酒为酒基，经过调制加工而成。黄酒在料酒中的量应...

叔慎骑乌马，僧伽把漆弓。唤取长安令，共猎北山熊。[诗词]

摊饭法黄酒将糯米用清水浸发16至20天，取出米粒，分出浆水。喂饭法黄酒将糯米原料分成几批。甜型黄酒可常年生产。浓甜黄酒，糖份大于或等于20g/100ml。最新国家标准中黄酒的分类法。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。在绍兴地区，干黄酒...