神农氏曰炎帝以火名官斵木为耜揉木为耒耒耨之用以教万人始敎耕故号神农氏白虎通云古之人民皆食禽兽肉至扵神农用天之时分地之利制耒耜教民农作神而化之使民宜之故谓之神农典语云神农尝草别谷烝民粒食后世至今赖之农丈人一星在...[书籍]

千金食治唐孙思邈序昔神农遍尝百药，以辨五苦六辛之味，逮伊芳尹而汤液之剂备。黄帝欲创九针，以治三阴三阳之疾，得岐伯而砭艾之法精。虽大圣人有意于拯民之瘼，必待贤明博通之臣，或为之先，或为之后，然后圣人之所为，得行于永久也。医家之务，经是二圣二贤而能事毕矣。后之留意于方...[书籍]

马首农言．农谚[清]祁隽藻序：农之有谚，其来最古。说文谚，传言也。古者酋轩所采，风谣所遗。片谣只句散在里鄙，曩籍乱缕，可得而言。若“黍稷无成，不能为荣。土上冒锨，陈根可拔，耕者急发。力勤十顷，能致嘉颖。三月昏，参星夕，杏花盛，桑叶白，河射角，谌夜裘成...[书籍]

《深衣考误》一卷，国朝江永撰。深衣之制，众说纠纷。永据《玉藻》“深衣三袪，缝齐倍要，衽当旁”云：“如裳前後当中者，为襟为裾，皆不名衽。惟当旁而斜杀者乃名衽。”今以永说求之训诂诸书，虽有合有不合，而衷诸《经》文，其义最当。考《说文》曰：“衽，衣衤金也...[书籍]

古之于饮食也若是重乎？他若《易》称“鼎烹”，《书》称“盐梅”，《乡党》、《内则》琐琐言之。孟子虽贱“饮食之人”，而又言饥渴未能得饮食之正。可见凡事须求一是处，都非易言。《中庸》曰：“人莫不饮食也，鲜能知味也。”《典论》日：“一世长者知居处，三世长者...[书籍]

老子之役有庚桑楚者，陈人也。偏得老子之道，居畏垒之山。其臣之画然知者去之，其妾之絜然仁者远之。拥肿之与居，鞅掌之为使。居三年，畏垒大坏，复游吴，隐毗陵盂峰，道成仙去。后有汉辅光、张天师、唐张果老相继隐修，因号张公坛福地。古建洞灵观，宋改天申万寿宫。著书九篇，号庚桑...[书籍]

以神农本草经与大禹山海经为最。顾山海经旧传禹与益同记之。而有长沙。零陵。桂阳。诸暨。等郡县。识者疑之。因及神农本草。其出药物者。亦有豫章。朱崖。赵国。常山。奉高。真定。临淄。冯翊等名。亦以为疑。然无可疑也。本草之目。始见于汉书。平帝之诏。班氏艺文志。有神农...[书籍]

农书之补，何为而作也？昔吴康斋先生讲濂、洛、关闽之学，而隐于农，率弟子以躬耕。先生慕而效之。读书馆课之余，凡田家纤绪之务无不习其事，而能言其理。諄諄以耕读二字教后人者，于《初学备忘》、《训子语》中载之备矣。而田里树畜之法，则取《沈氏农书》为本，更致详于末务...[书籍]

昔神农遍尝百药，以辨五苦六辛之味，逮伊芳尹而汤液之剂备。黄帝欲创九针，以治三阴三阳之疾，得岐伯而砭艾之法精。虽大圣人有意于拯民之瘼，必待贤明博通之臣，或为之先，或为之后，然后圣人之所为，得行于永久也。医家之务，经是二圣二贤而能事毕矣。[书籍]

以粲花之笔，抒镂雪之思，摭拾所闻，纪为一编，日《耳食录》。事多出于儿女缠绵，仙鬼幽渺，间以里巷谐笑助其波澜。胸情所寄，笔妙咸鞍，虽古作者无多让焉。同好诸君，请付剞劂，适仆至都，因属为叙。夫隋璧汉珠，荫映山海，岂藉誉者以增重哉?良以寄兴偶同，寓言多感，梦簧得友，乐奏先声。残暑...[书籍]

《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。该书出版于1792年（乾隆57年）。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、不族无鳞单、...[书籍]

神农本草经作者：孙星衍朝代：清年份：公元1644-1911年《神农本草经》又名《神农本草》，简称《本草经》、《本经》，我国现存最早的药学专著。撰人不详，“神农”为托名。其成书年代自古就有不同考论，或谓成于秦汉时期，或谓成于战国时期。原书早佚，现行本为后世从历...[书籍]

世之言医者，必首推神农。然使神农非与太乙游，则其传不正，非作赭鞭钩，巡五岳四渎，则其识不广；非以土地所生万千类，验其能治与历试之，亲尝之，亦仅与商贾市贩等耳，于医乎何与？[书籍]

《神农本草经》又称《本草经》或《本经》，中医四大经典著作之一，作为现存最早的中药学著作约起源于神农氏，代代口耳相传，于东汉时期集结整理成书，成书非一时，作者亦非一人，秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时药物学经验成果的专著，是对中国中医药的第一次系统总结。其中规...[书籍]

《神农本草经》简称《本草经》或《本经》。该书在记载药物的时候，将药物按照效用分为下、中、下“三品”：上品120种，主要是一些无毒药，以滋补营养为主，既能祛病又可长服强身延年；中品120种，一般无毒或有小毒，多数具补养和祛疾的双重功效，但不须久服；下品125种，是以祛除病邪为主的药物...[书籍]