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茶解

茶解

茶解(明)罗廪著序家孝廉兄有茶圃,在桃花源西岩,幽奇别一天地,琪花珍羽莫能辨识其名。所卢茶,实用蒸法如□茶,弗知有炒焙揉授之法。予理鄣日,始游松萝山,亲见方长老制茶法甚具,予手书茶僧卷赠之,归而传其法。故山山中人弗习也,中岁...[书籍]

茶解

茶解

(明)罗廪著序家孝廉兄有茶圃,在桃花源西岩,幽奇别一天地,琪花珍羽莫能辨识其名。所卢茶,实用蒸法如岕茶,弗知有炒焙揉授之法。予理鄣日,始游松萝山,亲见方长老制茶法甚具,予手书茶僧卷赠之,归而传其法。故山山中人弗习也,中岁自祠部出,偕...[书籍]

茶录

茶录

无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。”(顾大典《茶录。且引》)作序者,顾大典,字道行,号衡寓。为降庆进士,官至福建提学副使,工书画、音律,诗宗唐人。其“引”中云:“余乞紧十载,夙有茶癖,得君百千言。”故可知此书成于万历中,约在1595年...[书籍]

唐人咏茶诗

唐人咏茶诗

答族侄僧中孚赠玉泉山仙人掌茶并序唐李白余闻荆州玉泉寺近清溪诸山,山洞往往有乳窟。窟中多玉泉交流,其中有白蝙蝠,大如鸦(一作鸭)。按仙经蝙蝠一名仙鼠。千岁之后,体白如雪,栖则倒悬。盖饮乳水而长生也。其水边处处有茗草罗生,枝叶如碧玉。惟玉泉真公常采而饮之。年八十余岁,颜...[书籍]

茶董

茶董

茶董明夏树芳编著叙夫登高丘望远海,酒固为吾侪张军济胜之资。而月团百片,消磨文字五千,或调鹤听莺,散发卧羲皇,则桧雨松风,一瓯春雪,亦所亟赏。故断崖缺石之上,木秀云腴,往往于比吸灵芽,漱红玉,瀹气涤虑,共作高斋清话。自晋唐而下,纷纷邾莒之会,各立胜场,品例淄渑,判若南董,遂...[书籍]

茶录

茶录

字君谟,为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间(1041~1048),任福建转运使,负责监制北苑贡茶,创制了小团茶,闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇,上篇论茶,分色...[书籍]

茶谱

茶谱

【序】挺然而秀,郁然而茂,森然而列者,北园之茶也。泠然而清、锵然而声,涓然而流者,南涧之水也。块然而立,晬然而温,铿然而鸣者,东山之石也。癯然而酸,兀然而傲,扩然而狂者,渠也。以东山之石,击灼然之火。以南涧之水,烹北园之茶,自非吃茶汉,则当握拳布袖,莫敢伸...[书籍]

茶谱

茶谱

序挺然而秀,郁然而茂,森然而列者,北园之茶也。泠然而清、锵然而声,涓然而流者,南涧之水也。块然而立,晬然而温,铿然而鸣者,东山之石也。癯然而酸,兀然而傲,扩然而狂者,渠也。以东山之石,击灼然之火。以南涧之水,烹北园之茶,自非吃茶汉,则当握拳布袖,莫敢伸也!...[书籍]

茶说

茶说

茶说明黄龙德著序茶为清赏,其来尚矣。自陆羽著《茶经》,文字遂繁。为谱为录,以及诗歌咏赞,云连霞举,奚啻五车。眉山氏有言,穷一物之理,则可尽南山之竹,其斯之谓欤,黄子骧溟著《茶说》十章论。国朝茶政,程幼舆搜补逸典,以艳其传。斗雅试奇,各臻其选...[书籍]

茶说

茶说

茶说(明)屠隆撰序茶为清赏,其来尚矣,自陆羽著《茶经》,文字遂繁。为谱为录,以及诗歌咏赞,云连霞举,奚啻五车。眉山氏有言,穷一物之理,则可尽南山之竹,其斯之谓欤,黄子骧溟著《茶说》十章论。国朝茶政,程幼舆搜补逸典,以艳其传。斗雅试奇,各臻其...[书籍]

茶说

茶说

(明)屠隆撰序茶为清赏,其来尚矣,自陆羽著《茶经》,文字遂繁。为谱为录,以及诗歌咏赞,云连霞举,奚啻五车。眉山氏有言,穷一物之理,则可尽南山之竹,其斯之谓欤,黄子骧溟著《茶说》十章论。国朝茶政,程幼舆搜补逸典,以艳其传。斗雅试奇,各臻其选,文葩句丽...[书籍]

茶錄

茶錄

字君谟,为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间(1041~1048),任福建转运使,负责监制北苑贡茶,创制了小团茶,闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇,上篇论茶,分色...[书籍]

洞山岕茶系

洞山岕茶系

洞山岕茶系(明)周高起著唐李栖筠守常州日。山僧进阳羡茶。陆羽品为芬芳冠世。产可供上方。遂置茶舍于罨画溪。去湖□一里。所岁供万两。许有谷诗云:“陆羽名荒旧茶舍。却教阳羡置邮忙”是也。其山名茶山,亦曰贡山,东临罨画溪。修贡时,山中涌出金沙泉。杜...[书籍]

续茶经

续茶经

钦定四库全书子部九续茶经谱録类二【饮馔之属】提要【臣】等谨案续茶经三卷附録一卷国朝陆廷灿撰廷灿字秩昭嘉定人官崇安县知县补主事自唐以来茶品推武夷武夷山即在崇安境故廷灿官是县时习知其说剏为此藁归田后订缉成编冠以陆羽茶经原本而从其原目采摭诸...[书籍]

琴赋

琴赋

《琴赋(并序)》嵇康余少好音声,长而玩之,以为物有盛衰,而此无变,滋味有厌,而此不勌。可以异养神气、宣和情志、处穷独而不闷者,莫近于音声也。是故复之而不足,则吟咏以肆志,吟咏之不足,则寄言以广意。然八音之器、歌舞之象,历世才士并为之赋颂,具体制风流...[书籍]

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