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为什么“五柳鱼”又叫“东坡鱼”

为什么“五柳鱼”又叫“东坡鱼”

世人皆知苏东坡是宋朝的一位美食家。”佛印答道:“小弟今日特来请教一个字!”苏东坡急忙说:“那可不行。”佛印这才恍然大悟,知道上了苏东坡的“当”。”其实这是一条清蒸的西湖鲜鱼,佛印在鱼身上划了5刀...

苏东坡游赤壁

他们撤了苏轼的职,把他押解到东京,关在大狱里,想把他处死。苏轼在牢监里足足被关了一百天,受尽折磨。原来黄州的赤壁并不是周瑜火烧曹军的地方。不过,黄州的赤壁却因为苏轼这一个差错出了名。后来人们为了纪念这位大文学家,就称它为“东坡赤壁”。

苏东坡,酒文化

而徐州人民只要一提起苏东坡,无不感到亲切自豪,无不流露出自然的微笑。所以,当徐州人民闻知他要调离时,纷纷挎挽马头,甚至割截马镫,不愿让他离去。

湖北黄冈“东坡禅茶”及其由来

据东坡禅茶的演示者江巍介绍,东坡禅茶仪式,是根据历史上苏东坡与黄州安国寺僧众交往的记录、传说,经过整理和挖掘,再加入一些现代元素,综合而成。据传,苏东坡在黄州期间,与安国寺僧众过从甚密。后世研究认为,苏轼在黄州贬诋期...

历史话剧《苏东坡》意在鞭策今人

作为杭州市的“老市长”,苏东坡留下的政绩至今仍在造福着一方百姓。新编历史话剧《苏东坡》在浙江省各地巡演,9月下旬,《苏东坡》又在北京上演。《苏》剧是浙江剧作家赵遵生的新作,以苏东坡出任杭州太守期间,不计个人荣辱得失,终...

东坡肉的来历、烧法、菜谱

当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。这条堆筑的长堤,改善了环境,既为群众带来水利之益,又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的苏堤春晓。当时,老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事,听说他喜欢吃红烧...

苏东坡的酒文化

苏东坡的酒文化

而徐州人民只要一提起苏东坡,无不感到亲切自豪,无不流露出自然的微笑。所以,当徐州人民闻知他要调离时,纷纷挎挽马头,甚至割截马镫,不愿让他离去。

苏东坡与酒文化

而徐州人民只要一提起苏东坡,无不感到亲切自豪,无不流露出自然的微笑。所以,当徐州人民闻知他要调离时,纷纷挎挽马头,甚至割截马镫,不愿让他离去。

苏东坡以茶喻德

哲宗亲政,恢复新党的执政地位,新党并不记“恩”,苏东坡的处境不但没有改善,反而被一贬再贬,贬到海南,远至天涯海角。

苏东坡的经历与艺术家的三个问题

近来又读了一些苏东坡,觉得可以解释一些东西。苏东坡作为一个大文人,作为一个被历史上公认的大文人,因为他有大抱负,而不时陷入了一种纯粹和困惑的矛盾之中。最大诘难无过于生命。艺术家一直在思考,苏东坡的思考被认为是一种极致的。人不...

苏轼《东栏梨花》诗词鉴赏

写《东栏梨花》的时候,苏东坡已经四十一岁,经历了众多的家庭变故,母亲、妻子、父亲相继永远离开他。《东栏梨花》是一首感伤的诗,诗人因为梨花盛开而感叹时光的流逝。苏东坡的七绝纯粹是性灵的流露、天才的横溢,几乎全是白话。杜牧的诗说的说物是...

论宋金词人对苏词的接受与继承

而在金代,由于“苏学盛于北”,苏词更是被充分地接受、继承与发扬。从苏门弟子而后乃至当今,论苏词者无论褒贬,皆言坡公“以诗为词”。其三,以东坡当时在文坛的地位及名气,竟极少有人赞赏其词作,相反,批评者却不少。再稍后,有世传李清...

张辉黄梅戏演出周将演绎《东坡》生活

届时,涵盖黄梅戏大制作舞台剧《东坡》、经典剧目《女驸马》和幽默喜剧《双下山》三台演出的演出周,将为省内戏迷献上饕餮盛宴。其中,备受戏迷关注的是黄梅戏《东坡》。该剧是湖北省黄梅戏剧院历时半年,精心打造的大型黄梅戏。

东坡酒经中记载的黄酒酿造技术

并将酿酒经验以《东坡酒经》记之。这在我国的文学史,乃至中国史上是极为罕见的。寥寥373字,言简意赅,对黄酒的酿制过程:从制曲到酿酒作出了扼要而又清晰的介绍,对各大环节描述不但准确到位,而且科学严谨。说明宋代酿制黄酒的工艺已相当成熟,故中国黄酒历史源远流长,技术至臻至善...

黄梅戏《东坡》幽默喜剧《双下山》即将开演

1月16日至18日,涵盖大型舞台剧《东坡》、经典剧目《女驸马》和幽默喜剧《双下山》三台演出的黄梅戏演出周,将登陆湖北剧院。而此次演绎大文豪的则是有着“黄梅戏王子”美誉的黄梅戏表演艺术家张辉。据了解,《东坡》是湖北省黄梅戏剧院历时半年,精心打造的大型黄梅戏...

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