以其别号东坡命名的菜点很多，且流传有不少的趣闻轶事，其中尤以名肴“东坡肉”的传说最为广泛。驰名全国的“东坡肉”，这一楚乡湖北特有的传统名菜，素为人们所熟知，它是由苏轼亲手制作始创于黄州。并受到人民的崇高赞誉。在湖北，乃至在杭州、四川...

东坡肉，作为浙菜中的经典名菜，以其色泽红亮、口感软糯、肥而不腻的特点深受食客喜爱。本文详细介绍了制作东坡肉的每一个步骤，从选材到烹饪技巧，再到最后的呈现方式，都进行了详尽的阐述。通过本文的指导，读者可以在家中尝试制作出地道的东坡肉，...

世人皆知苏东坡是宋朝的一位美食家。”佛印答道：“小弟今日特来请教一个字！”苏东坡急忙说：“那可不行。”佛印这才恍然大悟，知道上了苏东坡的“当”。”其实这是一条清蒸的西湖鲜鱼，佛印在鱼身上划了5刀...

他们撤了苏轼的职，把他押解到东京，关在大狱里，想把他处死。苏轼在牢监里足足被关了一百天，受尽折磨。原来黄州的赤壁并不是周瑜火烧曹军的地方。不过，黄州的赤壁却因为苏轼这一个差错出了名。后来人们为了纪念这位大文学家，就称它为“东坡赤壁”。

而徐州人民只要一提起苏东坡，无不感到亲切自豪，无不流露出自然的微笑。所以，当徐州人民闻知他要调离时，纷纷挎挽马头，甚至割截马镫，不愿让他离去。

据东坡禅茶的演示者江巍介绍，东坡禅茶仪式，是根据历史上苏东坡与黄州安国寺僧众交往的记录、传说，经过整理和挖掘，再加入一些现代元素，综合而成。据传，苏东坡在黄州期间，与安国寺僧众过从甚密。后世研究认为，苏轼在黄州贬诋期...

当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的苏堤春晓。当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧...

而徐州人民只要一提起苏东坡，无不感到亲切自豪，无不流露出自然的微笑。所以，当徐州人民闻知他要调离时，纷纷挎挽马头，甚至割截马镫，不愿让他离去。

而徐州人民只要一提起苏东坡,无不感到亲切自豪,无不流露出自然的微笑。所以,当徐州人民闻知他要调离时,纷纷挎挽马头,甚至割截马镫,不愿让他离去。

哲宗亲政，恢复新党的执政地位，新党并不记“恩”，苏东坡的处境不但没有改善，反而被一贬再贬，贬到海南，远至天涯海角。

宋人张栻曾作《立春偶成》诗一首，曰：“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。“在这首诗里，草木是春的使者，首先感受并传递了春的信息。而苏轼在其题画诗《惠崇春江晚景》中有云：”竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，...

近来又读了一些苏东坡，觉得可以解释一些东西。苏东坡作为一个大文人，作为一个被历史上公认的大文人，因为他有大抱负，而不时陷入了一种纯粹和困惑的矛盾之中。最大诘难无过于生命。艺术家一直在思考，苏东坡的思考被认为是一种极致的。人不...

《东坡志林》里有一卷《梦寐》，记录了苏东坡和弟弟亲历的有关梦和诗文的11个小故事。读起来饶有趣味，也令人深思不已。因梦所得的诗章，一般会被渲染附会成“天赐”，但从苏东坡记录的这有关梦中作文吟诗的故事看，倒并非“...

拜读苏轼后裔苏泽民的专著《苏东坡在江苏》，笔者获益颇丰，不禁追溯起驰名遐迩、誉满文坛的诗仙。46年前，奉调入蜀，在峨眉山下、岷江之畔的眉山工作达20个春秋。在大量阅读谱牒、典籍和作笔记过程中，他形成整理、编撰《苏东坡在江苏》的理念和愿望。苏轼自...

在短短的篇幅里充分展示老年人的心态，突出一个“情”字，这是古代老年诗的又一个显著特点。全诗紧扣“见招不欲往”之因下笔。由此可见，这四句诗的影响之大。此后，诗人们以各种笔法大写特写其豪迈之情。此外，老年诗中还有不少抒写老年人爱情的，这里就不再...