寒衣节里，人们要为亡人烧寒衣，妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让家人试穿;男人们则在这一天整理火炉。人们吃饺子、面条等食物来度过寒衣节。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为...

沈括的知识面儿有多广呢？仅用一句“上知天文下知地理”来形容似远远不够的。沈括一生为官，当过技术官僚、行政官员和军事指挥官，主管过经济，率领过外交代表团出国谈判，统领一方人马打过仗。有风华正茂，也有失意落魄，直到晚年幽居岁月，求知欲仍十分旺盛...

每年10月8日或9日是太阳到达黄经195时为寒露。寒露天气寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。寒露影响寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。华北10月份降水量一般只有9...

《墨经》之后，沈括对推进光学的发展也作出了许多贡献。他被称为“中国科学史上的巨人”，他的著作也被称为“中国科学史上的里程碑”。正是在沈括的这一演示实验的思想启发下，元初赵友钦以这种半明半暗的圆球证明月食和月象变化。沈括第一次明确地指出焦点所在。当法官在判断...

新年将至，大寒即到。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做...

他们所说的赵括，是赵国名将赵奢的儿子。那边范雎得到赵括替换廉颇的消息，知道自己的反间计成功，就秘密派白起为上将军，去指挥秦军。白起把赵军引到预先埋伏好的地区，派出精兵二万五千人，切断赵军的后路；另派五千骑兵，直冲赵军大营，把四十万赵军切成两段。赵括这才知道...

金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌等功效。经常食用金针菇，有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用，还能降胆固醇、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、防治心脑血管疾病等。非常适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃肠道溃疡、心脑血管疾病患者食...

寒衣节的习俗：烧寒衣1、准备供品一般在上午进行。十月一日，妇女忌出行。不同地区寒衣节的习俗盘点1、晋晋南地区送寒衣时，讲究在五色纸里夹裹一些棉花，说是为亡者做棉衣、棉被使用。晋北地区送寒衣时，要将五色纸分别做成衣、帽、鞋、被种种式样。...

三月里的寒食节与清明节，历朝日期不同。寒食前一天备好熟食，称“炊熟”，此日起“京师人苞厨灭火者三日。”寒食的食品主要有麦糕、枣糕、撒子、乳饼等。扫墓即对先人表示缅怀。而京师四方因缘拜扫，遂设酒撰，携家春游。或寒食日阴雨及有坟墓异地者。此外，...

1月20日是大寒节气，和小寒一样，大寒也是表示寒冷程度的一个节气，同时也是一年中的最后一个节气，之后便是来年立春。民俗称“小寒大寒，冷成冰团”。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊...

提醒，大寒节气饮食上应多吃温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这类食物包括生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮，还有羊肉。

中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。大寒，与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”，它是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。黄河流...

上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。  小寒节气饮食注意事项  进入小寒节气，也已进入数九寒...

在清明节到来之际，寒食节也相随而至。吃馓子我国南北各地，寒食节都有吃馓子的食俗。馓子古称寒具，是寒食节的著名食品。子推馍又称老馍馍，顾名思义，为纪念介子推的食物，是山西省清明节传统美食。晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。拜扫祭祖寒食节...

寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。为了纪念这位忠臣义上，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。同时，把寒食节纪念介子推...