这是一首由动画片《喜羊羊与灰太狼》的主题曲改编的筝曲,将活泼、生动的儿童音乐完美的用古筝的形式表现出来。
埙谱【牧羊曲】
羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙明知自己的身份已被识破,还是佯装要吃包子。康熙尝了两个,觉得非常可口好吃,便传旨:“朕觉得羊眼儿包子很好,可经常送到宫中,找内务府开银。”从此...
暑日喝点羊肉汤能开胃护胃,增进食欲,特别是妇女产后食之更能起到补体作用。此外,莆田人也有大暑吃羊肉的习惯。温汤羊肉是莆田独特的风味菜肴之一。羊肉性温补,食用、药用威宜。但羊肉辛温,并非人人都适宜,尤其对很多病人来说,羊肉应列为禁忌入...
在最后一次漂洗羊毛衫的水中加入1汤匙甘油,将羊毛衫放入浸泡10分钟后取出晾干。这样洗出的羊毛衫干净、柔软,而且不褪色。
阳春三月,我慕名踏访了羊楼洞老街,领略到老镇经年不散的馥郁茶香。羊楼洞为湖北省赤壁市六大古镇之一,距赤壁城区26公里,距周瑜火烧曹军的三国古战场30余公里。羊楼洞古街位于盛产松峰茶的松峰山下,始建于明代,至今保存完好。自唐至清,由于交通不便,#$...
①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮,可除膻味;②炒羊肉时,将羊肉中水分炒干,洒进浓茶,连续3~5次,羊肉膻味即可去除,且香脆可口。
在切好的羊肉中拌进鱼块一起清炖,羊肉既无膻味又无腥味。
陶笛谱【牧羊曲】
竹笛谱【牧羊歌】
竹笛谱【牧羊曲】
古筝谱【剪羊毛】
初次吃手抓羊肉,会有近乎原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手...
“涮羊肉”是名特风味。但能流传下来却和忽必烈有关。700年前,元世祖忽必烈率军征途中,想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉,不料敌情突发,做“炖羊肉”来不及了,厨师忙将羊肉切成薄片,放在锅里一搅和就捞出来,放点调料送了上去。忽必烈...
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。此...