冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。在十二辟卦为地雷复卦，称为冬至一阳生。冬至节由来冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。这表明古人对冬至十分重视。汉朝以冬至为“...

今天是“大如年”的冬至节气，自古民间有“冬至一阳生”之说，认为这一天是吉祥的好日子，因此对这一节令十分重视。此举意在祭奠先祖。冬至之夜全家欢聚，共吃赤豆糯米饭。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至，死后为疫鬼，残...

冬至是冬季的第四个节气，在每年12月21~23日，又称为冬节、压岁等。后来，伍子胥遭谗身亡，越国进攻吴国，一时民不聊生，饥民遍野。冬至日，各地普遍有食小豆粥的习俗，或称小豆糜。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种...

为纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了秋后食羊肉的最高峰。中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。

“冬至亚岁宴”的名目甚多，如“吃冬至肉”、“献冬至盘”、“供冬至团”、“馄饨拜冬”等。“吃冬至肉”是南方冬至扫墓后同...

冬至是二十四节气中的第22个节气，又称冬节、亚岁等，是冬季的第四个节气。人们还在冬至这天向亲朋好友赠送腊肠、腊肉等。泉州人冬至要吃“冬至丸”，早晨要煮甜丸汤供奉祖先，然后全家人以甜丸汤做早餐。

  山东：羊汤滋补又暖身  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。

今年的冬至是12月22日。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。江南米饭在江南水乡，有冬...

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。在十二辟卦为地雷复卦，称为冬至...

冬至是我国农历二十四节气之一。冬至的时间，是在每年阳历的12月21、22或23日。古书载，远古之人，以天地未分，阴阳未判为混沌，而冬至日，阳气始萌，阴气渐消，故食馄饨以相贺时序之变，阳春之始。新中国成立后，馄饨更成为北京特色风味小吃。在送旧...

2016年的冬至是12月21日。也就是说，人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。冬至又被称做“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为...

冬至是我国一个传统节日，现在有很多地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有吃饺子吃馄饨的习俗，南方地区有吃长线面吃汤圆的习惯。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬$#...

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉，以求来年有一个好兆头。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死...

美食专家指出，关于冬至的饮食，各地都有差异。南方冬至一般吃汤圆，北方则吃饺子，而根据地域的差异，又各有不同。冬至吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上...

冬至节亦称冬节、交冬。《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄...