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松子贮存

取少量防风与松子包在一起,可久不冒油。如松子已冒油变质,可在草纸上摊开,用火稍焙一下,即可食用。

“松鼠桂鱼”的来历

“松鼠桂鱼”是姑苏菜肴中的代表作,在海内外久享盛誉。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载:“取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式。这条记载间接证明苏州乾隆年间有“松鼠鲤鱼”的传说是可能的。因为《调鼎集...

“松鼠桂鱼”的由来

“松鼠桂鱼”的由来

“松鼠桂鱼”是姑苏菜肴中的代表作,在海内外久享盛誉。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载:“取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式。这条记载间接证明苏州乾隆年间有“松鼠鲤鱼”的传说是可能的。因为《调鼎集...

太极拳松与静

太极拳的放松,不是全身的松懈疲怠,而是周身节节松开,让肌肉做到最大限度的放松。练太极拳不是只松不用力,而是不用无谓的外力,它所用的力是维持姿势正确与稳定的自然力。太极拳的每一个动作,从始到终,都是由松到紧,再由紧到松,松...

松萝茶的传说

安徽休宁有座山,山上长满松萝,因此叫松萝山。至今京津济南一带老中医开方用松萝茶的颇多,用它来治疗高血压、顽疮,化食通便。”香客说:“就是庙门前那对水缸。”当下,两人便议定价为三百两黄金。两百年后,至明神宗时,休宁一带流行伤寒痢疾,人们...

劲由“松”中求

不少太极拳文章和著作对太极拳的“松”,说法不一,各执一词,令学者迷惑;尤其是对初习太极拳者,更是难窥其奥,无所适从。这种打法,都是在松柔棚撑中称量彼劲的大小而决定的。这又岂能只讲“大松大软”和浑身僵硬劲所能达到的理想搏击效果。如果没有正确地理解刚与柔、...

松鼠的画法

松鼠是人们喜闻乐见的一种小动物,它机警敏捷、活泼可爱。松鼠生活在深山丛林中、喜食野果和松籽,广泛分布在我国许多地区。松鼠画法分写意和半工半写两种画法。写意画法是直接用笔点画,半工半写画法是用小笔干丝毛画法,适合初学者,这次主要介绍后者。用笔放松...

太极拳之松

近读《中华武术》等杂志发表的多篇谈太极拳之松的文章,颇为感慨。太极拳要求身体放松心要静。这是没错的,问题是做到什么程度,才可称为太极拳之松。显而易见,腹肌紧缩或者气胀如鼓非太极拳之要求。故而.空与松必须构成既对立又统一的整体。故而,杨澄甫将太极拳称为...

太极真功紧与松

松是太极拳的第一要义,既是基本要求,又是终极的追求。松在太极拳中不是为松而松,松的目的是用,即为了更好地紧。太极拳要练好松、用好松,首先必须清醒地认识到,松是为健身和攻防同时服务的,二者不能偏废。棚劲实际上是一种自然...

陈瑜老师谈放松

几乎所有学习太极拳的人都知道,学习要从“放松”入手,但如何放松?什么是放松,每个人都有不同的解释。这种放松实际上是对“放松”的误解,真的就算趴在地上练也是“不中”的。师父讲了,真正要想放松,躺在床上睡觉,那才放松呢,练拳过程...

松阳银猴

松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,为浙江省新创制的名茶之一。如今在有关部门的努力下,松阳名茶相继诞生,银猴茶以别具一格的品质风格,夺得松阳名茶之魁,经省多次名茶评比,正式定为浙江省名茶,并获得名茶合格证书。通常,炒制一公斤特级银猴茶,需采7万...

巧切松花蛋

用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。

劲由“松”中求

很多有关太极拳的文章和著作对太极拳的“松”各执一词.令学者迷惑,尤其是令初习太极拳者更难窥其奥而无所适从。如果习练者想要在太极拳上有所提高.他面临的首要问题就是要解决太极拳中“松”的问题。对“松”的正确认识,是决定习者能否登堂人室的首要条件。它充分概括出太...

试谈立松轩本的整理者

松轩本对于脂砚斋的批语也有删改,其中最引人注目的是脂砚斋的署名一律被删去。看来删改者确是煞费苦心别出心裁,立松轩的批语显现出此人是有能的,最低限是小才微善,可以说非松轩无此奇文妙句。在诸人口中则曰老太太,在阿凤口中则曰老祖宗,在僧尼口中则曰老菩萨,在刘...

二人转唱词《武松杀嫂》

二人转唱词《武松杀嫂》宋王天子国不和,刀兵滚滚动干戈,高俅童贯专朝政,蔡京杨戬作得恶。南有方腊称年号,北有田虎了不得,淮庆府反了公子名叫王庆,梁山坐下宋三哥。梁山一百单八将,缺少好汉武二哥。武松当差县衙内,腹内辗转想酒喝。武松出了衙门外,看见了卖瓜...

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