• 全部
  • 文库
  • 典籍
  • 诗词
  • 人物
  • 百科
找到约10,000条搜索结果

山西汾酒的历史文化

山西汾酒的历史文化

汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。明清以后,北方的白酒发展很快,逐步代替了黄酒生产,此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒,并蜚声于世。于是,阎锡山责令其副官集资设立晋裕汾酒有限公司,吞并了杏花村...

山东酒桌生存手册

山东酒桌生存手册

外地人来山东,只要是上了酒桌,不外乎就是这3种状态:凉菜还没上齐就倒下了。山东自古是礼仪之邦,所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。山东人喜欢喝酒,喝酒爽快,这似乎有梁山好汉之遗风。山东酒桌的饮酒...

北宋诗人黄庭坚与酒

北宋诗人黄庭坚一生好酒,他是最早一个宣传五粮液的前身“姚子雪曲”的人,也是最早一个作出鉴评的人,他的诗文为后人研究五粮液的发展史留下了珍贵资料。黄庭坚自此摆脱朝政,寄情于山水诗酒之中。令人称奇的是,今天严谨认真的评酒专家们也给予了五粮液“香...

山东人酒桌上的风俗和礼节

山东人酒桌上的风俗和礼节

山东人素善饮,天下皆知。但本人作为一个山东人,浪迹酒桌十余年,发现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。  宾主落座,开始倒酒。  一般山东...

东坡酒经中记载的黄酒酿造技术

并将酿酒经验以《东坡酒经》记之。这在我国的文学史,乃至中国史上是极为罕见的。寥寥373字,言简意赅,对黄酒的酿制过程:从制曲到酿酒作出了扼要而又清晰的介绍,对各大环节描述不但准确到位,而且科学严谨。说明宋代酿制黄酒的工艺已相当成...

经典鸡尾酒调酒配方

经典鸡尾酒调酒配方

青草蜢1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。环游世界0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司威士忌、0.5盎司白兰地、0.5盎司绿薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司凤梨汁、冰块适量、将所...

雁荡山啤酒的介绍

雁荡山啤酒,是世界五百强企业、全球销量第一的百威英博啤酒集团下属英博双鹿啤酒集团的活力品牌,是喜宴欢会、聚朋会友的风尚饮品。雁荡山啤酒采用清纯甘冽、富含多种矿物质和微量元素的雁荡山石门潭深层地下水酿造,公司每年送水样至英博啤...

先秦至南北朝时期的酒店

酒店又有酒楼、酒馆、酒家等称谓,在古代,泛指酒食店。中国酒店的历史由来久,饮食业的兴起,可以说是相伴调商业而产生的。汉代,饮食市场上“熟食遍列,殽旅重叠,燔炙满案”。司马相如和卓文君为追求婚姻自主,卖掉车马到四川临邛开“酒舍...

北京景山

景山位于北京市西城区景山前街北侧,是明清时期的皇家园林。景山,元代时此处是一小山丘,称“青山”。据传,明代修紫禁城时曾在这里堆煤,故民间称为“煤山”。清代改名为“景山”,沿袭至今。景山由五座山...

乳山“鱼”难吃?乳山酒桌礼节/套路大全,盘它!

乳山“鱼”难吃?乳山酒桌礼节/套路大全,盘它!

如果客人酒尽兴了,淳朴的乳山人就觉得这次宴请很成功。在乳山,只要宴会开始了,不喝醉是不行的。但热情的乳山人也不会强迫客人,全凭自觉,虽然劝酒理由多如繁星,但也多为活跃气氛。乳山人待客,无鱼不成宴。新中国成立后,乳山西北$#...

酒俗文化:东北人喝酒的习俗,男人一个礼拜不喝酒有三个原因!

酒俗文化:东北人喝酒的习俗,男人一个礼拜不喝酒有三个原因!

北方气候寒冷,在这样的环境中,喝酒御寒便成为东北人生活习惯的一部分。东北人热情好客,通常用酒来表达对朋友和客人的欢迎之情。东北酒市场上的绝大多数品牌都是价格相对较低的地产酒,消费者的品牌意识相对淡漠。东北人喝...

“五山池”黄酒的特点

“五山池”黄酒酒色微黄,晶莹透明,淡雅自然,酒味甜中带酸,回味悠长,融绿色食品为一体,酒精浓度略高于啤酒,它不仅可以冷饮、又可以热饮,亦可以在常温下饮用。河州人在饮黄酒时,还别出心裁地用黄酒煮鲜羊肉,名曰“肉酒$#...

北宋画家许道宁醉酒作画

许道宁,北宋画家。嗜酒狂放,人号“醉许”。画以山水见长,与李成、范宽齐名。张士逊曾写诗称赞说:“李成谢世范宽死,唯有长安许道宁。”黄庭坚激赏他醉后所作的画。生动地展示了许道宁醉中作画的神情举止,见出他画技的高超。许道宁传世作品有《关山密雪图》、《雪...

广东北山石塔

北山石塔位于阳江市区北山公园内,是原阳江古八景之一,曾用名有“东山泉石”、“北山耸翠”、“红陵古塔”等。被列为广东省重点文物保护单位。高18.5米,共九层,由1000多块重达几百公斤的长方石条垒成,塔身往上逐渐缩小,美观大方,造型巧...

酒之最略述

我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。目前产量最大的饮料酒:啤酒。目前国产价格最贵的酒:茅台酒。最早提出酒是天然发酵产物的人:晋代的...

上一页1234567下一页末页
汉程首页网站简介联系方式合作机会知识产权用户协议隐私政策反馈投诉我要投稿下载APP
中华人民共和国增值电信业务许可证: 皖B2-20100068 皖公网安备 34019202000096号   备案号:皖B2-20100068-6
Copyright © 2000 - Httpcn Inc, All rights reserved.     皖作登字-2020-F-00001120
本站为免费公益性网站,旨在弘扬中国传统文化,如侵犯了您的权益,请联系我们妥善处理。
热爱伟大祖国 ♥ 维护民族团结 ♥ 弘扬传统文化 ♥ 促进社会和谐