大唐是中华民族的鼎盛时期。1987年4月3日，这批稀世珍宝重见天日，立即引起世界轰动。大唐君臣清平茶说的是唐明皇李隆基邀请大学士李白品尝全国各地进贡的新茶贡品之事。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。法门寺地宫出土的大唐宫廷茶...

唐伯虎一生作过不少画，茶画是他画作中重要的一部分。唐伯虎一生爱茶，与茶结下不解之缘。有人说，这是唐伯虎心隐山林品茶就读的生活画，也有人说，这是明代的“采菊东篱下，悠然见南山”的文人雅仕隐居图。从唐...

根据陆羽《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。煮时，水刚开，水面出现细小的水珠像鱼眼一样，并“微有声”，称为一沸。稍后锅中的条水“腾波鼓浪”，“势若奔涛溅沫”，称为三...

根据《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。煮时，水刚开，水面出现细小的水珠像鱼眼一样，并“微有声”，称为一沸。稍后锅中的条水“腾波鼓浪”，“势若奔涛溅沫”，称为三沸，...

陆羽的师傅智识禅师就是此类品茶高手。由于陆羽天资聪颖，好学上进，对被佛教僧人悉心研究和传播的种茶、制茶、饮茶知识，钻研孜孜不倦，达到了出神入化的程度，以致被后人奉为茶圣。为了确保国家财政收入，唐法律规定：凡贩私茶...

(虞世南《蝉》)诗人以蝉自喻，亦是自勉自励。蝉声之所以远扬，一般人都认为是藉秋风传送之故。虞氏强调的则是蝉的生性高洁，是“居高声自远”的结果。(骆宾王《在狱咏蝉》)这是骆宾王因上书议政，触犯武则天而被诬陷入狱，在狱中闻蝉声有感而作。这绝望中的呐...

官置贡焙始于代宗大历五年，据唐《义兴县重修茶舍记》：“义兴贡茶非旧也。栖筠从之，始进万两，此其滥觞也。定时每年于清明前急程递送长安。唐代后期，随王室对茶叶需求的增加，唐代贡茶地区增加.数量上升。唐代裴汶《茶$#...

大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。李白诗性大发，挥毫写下了千古名篇《清平调三首》。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。大唐时期‘茶道’的出现表明，饮茶已不仅...

茶坞[Teavalley]亦称“茗坞”。唐代皮日休《茶中杂咏?茶坞》：“间寻尧氏山.遂入深茶坞。种荈已成园，栽葭宁记亩。”罗隐《送云川郑员外》：“歌听茗坞春山暖，诗咏苹洲暮鸟飞。

在这一社会大氛围的影响下，中国茶具首次从食、酒中分离出来而自成一个体系，为品茶文化的进一步发展打下了坚实的基础。除了文人大夫阶层所用的茶器外，宫廷茶具及民间茶具对中华茶文明发展的作用同样功不可没。茶具作为身份、地位的...

“茶道，是一种对饮茶习俗、方法的规范，通过联结友情，品味人生、观照人类社会自身，是文人茶道的特色；饮茶过程中超凡脱俗的宁静是寺院僧侣茶道的特色；体现表演性、等级性、亲和性是宫廷茶道的主要特色。因此在唐...

大唐是中华民族的鼎盛时期。1987年4月3日，这批稀世珍宝重见天日，立即引起世界轰动。大唐君臣清平茶说的是唐明皇李隆基邀请大学士李白品尝全国各地进贡的新茶贡品之事。法门寺地宫出土的大唐宫廷茶具，证明唐代佛门禅茶已经...

中唐时陆羽《茶经》的问世，具有划时代的意义，把茶文化推向一个空前的高度。陆羽于此时乱中求静，躬身实践，遍游江南茶区，考察茶事。一九八七年五月，陕西扶风县法门寺宝塔地宫皇家宫廷系列茶具的出土，再次向世人证明了陆羽茶道的...

如祁门产茶，《茶经》列为下等，《新唐书》和《国史补》等也都不载。但至少自唐文宗以来，祁门“茶货实多”。建州产茶，《茶经》不予重视。现代，我国茶叶通常是加工为红茶、绿茶二种。但也存在宋人$#...

茶叶是饮料，茶农生产它，主要是为了出售。唐代“舟车相继，所在山积”的茶，充分反映了这一情况。当时已有人指出，“今收税既重，时估必增，流弊于人，先及贫弱”。封建统治者的种种措施严重妨碍了商品贸易的正常发展。唐$#...