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黄永年:古籍整理的学问

中国通史、断代史、文化史、史料学等,是整理历史方面的古籍所必需学习的课程。

传统京菜烤鸭的烹饪秘籍

传统京菜烤鸭的烹饪秘籍

本文深入探索了烤鸭的烹饪秘籍,从选鸭、腌制、烤制到最后的片鸭技巧,详细阐述了制作这道佳肴的每一个环节。不仅揭示了烤鸭美味的秘诀,还通过文学性的叙述,让读者在了解烹饪技艺的同时,感受到传统京菜文化的深厚底蕴。

清明时节青团的制作秘籍

清明时节青团的制作秘籍

本文将详细介绍青团的制作方法,从历史渊源说起,逐步解析制作步骤,并分享一些独家的制作秘籍,旨在让读者在享受美食的同时,也能感受到传统文化的魅力。

读史热:古籍保护应传世与出土并重

珍贵古籍又称为善本,主要指具有较高文物价值、资料价值和艺术价值的古籍。而最为重要的是敦煌悬泉置遗址的考古发掘和全部简牍释文图版,尚在编校之中。湖南长沙走马楼三国吴简和湘西龙山里耶古城古井发现的秦简,是我国内地发现的古代地方行政简牍文书档案的两个宝库。

论唐代古籍辨伪学的发展

他主要是对道家书籍进行了考辨,对历代伪造道经的现象作了揭露和抨击。这实际上是根据前人史志的著录情况进行考辨。必须指出的是,道世在考辨道经时往往带有浓烈的感情色彩,偏袒佛教、压抑道教,这影响了考辨的客观性、准确性。因三部书对儒家经典进行怀疑考辨,遭到了一些“专守先儒章

贵州苗家糍粑辣椒的制作秘籍

贵州苗家糍粑辣椒的制作秘籍

本文详细介绍了糍粑辣椒的制作秘籍,从选材到加工,再到最后的烹饪技巧,一步步引领读者探索这一传统美食的奥秘。通过细腻的笔触,展现了糍粑辣椒背后的文化意蕴,使读者在品味美食的同时,也能感受到贵州苗家的风土人情。

巴乌中高级乐曲《金色的孔雀》于天佑/胡运籍曲

巴乌中高级乐曲《金色的孔雀》于天佑/胡运籍曲

士林正气学苑奇功―评《曹雪芹祖籍考论》

版本一题另论,作者一题则迟至1931年方有李玄伯《曹雪芹家世新考》发表,是为雪芹祖籍河北丰润说之源头。

豫剧老艺人豫西三张之张同庆

张同庆原籍河南襄县,早年到荥阳县搭班演出,后定居乔楼乡三里庄。豫剧老艺人张同庆虽目不识字,然记忆力过人。他文武小生、青衣花旦及红脸兼习,集诸家之长于一身,功底扎实。张同庆音域宽广,善唱高腔,雄浑激昂,极具阳刚之气;唱时大腔大口,壮美豪放,行腔多直腔...

张占全

内蒙古自治区乌兰察布市人,祖籍山西应县。1957年,张占全在内蒙古自治区文艺汇演中演出传统小戏《挑菜》,饰铁锁,获表演三等奖。1958年,被评为全区青年积极分子。1983年在内蒙古自治区中青年文艺汇演中,执导的《两家人》获导演一等奖。在第五届昭君杯戏剧大赛中执导的《本是同根生...

古籍版本知识

有的印页版框上下栏单线,两旁双线,被称为\"左右双边\"或\"左右双栏\"。这种著录和说明方式,称为行格,又称行款。鱼尾版心中间用作折页基准的图形,因其酷似鱼尾,故名,只有一个鱼尾的称为单鱼尾,上下各有一个对称的鱼尾,称双鱼尾。朱丝栏乌丝栏行格界栏以红色印的称为朱丝栏,以黑色印的称为乌丝...

舞蹈:“冻龄”秘籍!

现代人没病也觉得身体不舒服,健康指数下降,幸福指数也下降。在舞蹈时放开自我,拥抱整个世界,接受最真实的自己。而且会促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,增强五脏六腑的功能。所以,跳舞的人无论是身体还是内心都很强大,快乐至上,原来舞蹈才是最了不起的礼物。

星座送礼秘籍

送他的礼物一个造型新颖的咖啡壶一件质轻、柔软、剪裁精致的羊毛外套送她的礼物一对色彩鲜明、图案精美别致的茶杯一件舒适充满女人味的丝质衬衫一个优雅的鹿皮小背包一件秀气的柔软毛衣给天蝎座送礼10月24日—11月22日出生的天蝎座情人,总是反复无常,送情人节礼物时,要精心挑选,以重质不重量为原则...

历史古籍中记载的茶功效

并主张现煮现饮食,以增疗效。”这说明饮茶有消食去腻,解暑驱睡的作用。”卢仝的这首七碗茶诗流传甚广,博得赞赏和好评。历经数百年,现代医学营养学的研究结果表明,这一观点无疑是正确的。清头目,治中风昏愦,多睡不醒。……叶味苦甘,微寒无毒……久食...

快速学习古筝技巧的秘籍

如果有任何一个部位紧张,那力量在送往指尖的过程中,就会减弱,同时牵制了手指的灵活性。因此,我们应放松自己,不能使肌肉僵硬,这样手指才能被积极调动起来。在最初的基本功训练中,应有意识地把速度放慢,把力度加大。尤其是大指要特别注意,一定要放在食指外侧,各行其道。而惯性是在保持...

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