而唐代扬州城里极负盛名的禅智寺桥、月明桥、红板桥、朱雀桥、扬子桥等，沈括均没有将之列入其中，这引起后人无尽猜测。“编号说”认为，“二十四桥”是古代扬州桥梁的编号。

隋唐时期，扬州的政治经济发展甚快，已成为全国第三大都会，繁华仅次于长安、洛阳。1988年，大明寺方丈瑞祥法师在该寺东园选址重建栖灵塔并立奠基石，仪式隆重。不久栖灵塔将以空前之新貌展现于人间。该塔设计气势雄伟，建成后雄踞蜀冈，扬州景观尽收眼底。大明寺对募...

扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。这道菜色彩鲜艳，干丝绵软，配菜香嫩，风味十分佳美。“大煮干丝”所以做得如此佳美，是由于继承传统的缘故。我国人民食用豆腐制品的历史是颇为悠久的。就这样，扬州厨师创制出了“加...

文章介绍了古代水利工程芍陂，由孙叔敖始建于春秋时期。它体现了古人智慧，利用地形巧妙设计，极大促进农业发展，历经各代修缮完善。不仅是水利工程更是文化象征，如今成为旅游景点和教育基地。它是中华民族智慧结晶与瑰宝。

流行于江苏省扬州、镇江、南京及上海市。清代乾隆六十年出版的《扬州画舫录》已有关于扬州小曲的记载，所述曲目、曲牌至今仍有一些保存在扬州清曲中。其后出现的著名唱段如《黛玉悲秋》、《宝玉哭灵》、《秦琼卖马》、《华容道》等都...

而扬州的传统习俗是在这一天吃五香茶叶蛋、吃七家茶、不坐门槛、称体重等预防疾病之举。所谓疰夏就是入夏后因天热身体虚弱、乏力倦怠、眩晕心烦等症状。糯米锅巴老城区中小街75岁的韩奶奶，祖籍江都丁沟，后迁居扬州。韩奶奶的说法得到旧城九巷朱女士的佐证。尝鲜立夏...

古筝曲【歌吹古扬州】简谱

取５０００克扬州线瓜，用４５０克盐逐层加盐腌制，每１２小时翻搅１次。２天后，加盐再腌一次，１２小时后翻搅１次，再过８小时后压紧乳瓜，封缸１５天。然后捞出乳瓜，浸入清水泡８小时脱盐，装入布袋，用甜面酱酱渍４～６天，另换新酱再酱渍８～１０天，每天翻动，使酱渍均匀。

江苏扬州，地处运河入江口，自隋唐以来就是东南重镇。至清康熙后期，又因盐业的发达而空前繁荣。是时的画坛，以“四王”及其传派为正统，天下画人莫不以“娄东”、“虞山”为宗。现将“八怪”中颇有代表性的画家金农和郑燮分别介绍如下。但他的所做所为却遭到了权贵们的嫉恨，以莫须有...

下午，由市文广新局、市文联主办，市文化馆承办的2013年扬州市戏曲票友大赛举行，数十位票友登台，一展戏喉，大秀才艺。在当天的比赛中，分为扬剧、黄梅戏、少儿京剧等类别，每位参赛票友都是认真登场，用最纯正的艺术感染观众。当天决出的优秀选手，也将代表扬州...

昨晚7点半，25岁的女孩陈艺凡终于坐在扬州大剧院里，现场观看了大型古装扬剧《衣冠风流》。为此，她飞行了20多个小时，花费数千美元，就是为了能够看一次现场版的《衣冠风流》。这次，陈艺凡一获悉《衣冠风流》要在扬州演出的消息，立刻就萌生了来扬#...

本文讲述了楚国芍陂这一古老水利工程。它在春秋战国时期由楚国人修建，设计独具匠心，有效治理水患并提高农业产量。历经数千年仍发挥作用，如今成为历史文化遗产和旅游胜地，为我们提供了自然相处及团结协作的启示。

其祖父、父皆业盐于扬州，遂定居扬州。马氏兄弟继承祖业，继续经营盐业，为扬州徽商巨富之一，因兄弟二人财产不分彼此，志向相同，又均多才艺，同以诗名，故人称“扬州二马”。其刻书无论装帧还是字体，堪称精美，时称“马版”。无论...

·扬州弹词曲艺的一种。用扬州方言说唱。流行于江苏省扬州、南京及苏北一带。清代乾隆六十年刊行的《扬州画舫录》中，已有关于弦词艺人的记载。起初为一人说唱，自弹三弦伴奏。后来发展为二人说唱，上手弹小三弦，下手弹琵琶。多说长...

回到行宫，唤来御厨，让他们以扬州四景为题，做出四道菜来，以纪念这次扬州之游。御厨们在扬州名厨地指导下，费尽心思，终于做出了松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜。隋炀帝品尝后，龙颜大悦，特别对其中的葵花斩肉，非常赞赏，于是赐...