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武夷工夫茶艺

武夷工夫茶艺武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。“叶嘉”即宋苏东坡用拟人笔法称呼武夷茶之名,意为茶叶嘉美。若琛为清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵茶杯喻为若琛。

武夷茶史话

当时崇安县尚未建置,武夷山属于建阳县,故信中称“建阳丹山碧水”。足以与周敦颐称莲花为“花之君子”相媲美。自唐代孙樵称武夷茶为“晚甘侯”后,历代多有讴歌其者。文章把茶树这种嘉木誉为“叶嘉”,意为“茶叶嘉美”。可见,由于武夷茶在当时享誉极高,名声远播,身价不凡...

武夷岩茶有什么功效?

武夷岩茶有什么功效?

武夷岩茶主要药理功能:明目益思,轻身(减肥)耐老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露,神奇之药物”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草...

武夷山茶鼎盛时期

由此说明武夷岩茶已经脱颖而出,崛起于岩壑之间,为名家所津津乐道,并开始步入皇家宫室,享誉于朝廷。建溪泛指该三县。)从这诗里,足证武夷茶新军突起,已与北苑茶同负盛名。可见,由于武夷茶在当时享誉极高,名声远播,身价不凡,为国人迢迢而求之品。其青出于蓝,...

武夷岩茶主要有什么品种?

武夷岩茶主要有什么品种?

武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后,颁布执行了武夷岩茶国家标准。按国标规定,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹...

武夷岩茶起源之谜

武夷岩茶起源之谜

武夷山与武夷茶双绝人寰,著称于世。据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。孙樵在这封信中,把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶,用拟人化的笔法,美称为“晚甘侯”。从此,“晚甘侯”遂成为武夷岩茶最早的茶名。值得提...

豫剧《访帅出征》

豫剧《访帅出征》剧照国家一级演员张民领衔主演聊城市豫剧院演出豫剧《访帅出征》剧情介绍北宋时,杨延昭被权臣王钦若陷害,充军云南,幸得任堂惠救护。后任病故,牢城管营将将之棺材运回汴京,诈称延昭已死,延昭寅夜潜回杨府。杨家怕看出破绽,疑延昭末死,便借守灵暗查动静。夜深人...

恋上武夷茶史

17日上午,在武夷山茶博园“茶魂广场”,姚国坤教授用相机拍下“茶圣”陆羽的雕像后,又和朋友一起合影留念。整个广场是武夷大红袍茶叶的造型,周边站列着17位历史名人的雕像,有神农氏、武夷君等民间传说人物,也有陆羽、徐夤、苏轼、朱熹等人。已过七旬的姚国坤是我国著名的...

武夷红茶的泄密和衰落

武夷红茶早在明末出现于武夷山市星村镇桐木村,1610年由荷兰人输往欧洲,1640年首次进入英国。逐渐地群众也广泛饮用红茶。武夷红茶的销量迅速扩大。以每担30两银计,武夷红茶的出口值达468万两白银。到十九世纪由于茶叶海外需求量大幅上升,红茶生产由福建扩散...

武夷茶的历史茶文化(上)

”文人为武夷茶“赐封”了“晚甘侯”这带有雅号的爵位,说明茶艺自此时起即具萌芽状态。宋徽宗《大观茶论》称,武夷等地之茶“采择之精、制作之工、品第之胜、烹点之妙,莫不盛造其极。文人羽士把饮茶看成是一种精神享受,具有高尚的意境,时称斗...

武夷岩的历史渊源

武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶由此得名。武夷山方圆60公里,99名岩,岩岩产茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产茶叶,品质最佳,岩韵最显。武夷山茶树品种资源丰富,蕴藏无数优异品种。茶人往往选择生长优良的茶树若干丛,分别采制,...

追溯武夷岩茶历史

武夷山与武夷茶双绝人寰,着称于世。据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。”孙樵在这封信中,把出产在“建阳丹山碧水之乡”的茶,用拟人化的笔法,美称为“晚甘侯”。“晚甘”,甘香浓馥,...

武夷大红袍品鉴别及冲泡

武夷大红袍品鉴别及冲泡

武夷大红袍品赏特色:武夷大红袍条索紧结,色泽绿褐鲜润,叶片红绿相间,具有明显的“绿叶红镶边”之美感。每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏。饮用大红袍能瘦身。具有抗肿瘤,预防老化等功效。

武夷茶历史悠久

当时崇安县尚未建置,武夷山属于建阳县,故信中称“建阳丹山碧水”。从此,“晚甘侯”遂成为武夷岩茶最早的茶名。足以与周敦颐称莲花为“花之君子”相媲美。自唐代孙樵称武夷茶为“晚甘侯”后,历代多有讴歌其者。文章把茶树这种嘉木誉为“叶嘉”,意为“茶叶嘉美”。

武夷岩茶的起源和发展

武夷岩茶的起源和发展

”自此,“晚甘侯”成为武夷茶之别称,成名于世。据此陈椽教授推断武夷茶约在南北朝齐时起源。武夷茶四度名冠天下首度名冠天下于北宋,我们称这个时期为武夷茶崭露头角期。再度名冠天下于元朝。2006年,武夷岩茶(大红袍)制作技艺被列为国家非物...

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