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毛南族春节

晨读,大年初一凌晨,毛南人习惯叫小孩诵读诗文,以祈聪明伶俐,养成好习惯。此事传开,成为佳话,家家效法。“百鸟”下锅煮熟后,分给家里的孩子每人一只,祝他们新年快乐如愿。毛南族人以鸡为最高礼仪。无论睡得多晚,孩子们必须穿上新衣,早早起床。

雪峰毛尖

雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南,为湘西雪峰山余脉,海拔700余米,山峦起伏,竹木茂盛,土壤腐植质含量丰富,十分适应茶树生长。后人为纪念这位福建人,曾把所产之茶称为张氏福建茶。本世纪50年代后,雪峰山办起了茶叶试验场,不久这里便成为湖南桃江县茶...

《诗经》选读

另一方面,《诗经》的教育也具有政治、道德意义。秦代曾经焚毁包括《诗经》在内的所有儒家典籍。齐、鲁、韩三家属今文经学,是官方承认的学派,毛诗属古文经学,是民间学派。但到了东汉以后,毛诗反而日渐兴盛,并为官方所承认;前三家则逐渐衰落,到...

毛南族习俗毛南族有何别样的结婚习俗

毛南族习俗毛南族有何别样的结婚习俗

毛南族的婚姻习俗比较复杂。由族内婚嬗变为大量族外婚。清代中期以后,毛南族的封建地主经济尚处于发展阶段,封闭自锁的山门微开,原始的族内婚已抵挡不住外部世界的冲击。尤其是汉族文化的涌入,从根本上动摇了落后的婚姻观念。毛南人择偶的途径和方式有三种:一、以...

毛豆饭

毛豆饭菜系:家常菜时间:普通食材类型:主食味道:其它适宜季节:无关烹调类型:主食原料:米3杯毛豆1杯,高汤3杯,盐1小匙做法:1.毛豆烫过漂凉备用。

[川剧] 思亲送柴(《四川白毛女》白毛女唱段)

毛血旺历史典故

毛血旺历史典故

王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。&l...

毛南族有什么礼仪?毛南族礼仪简介

毛南族人生的第二阶段的初期是临产期。孩子出生满三天后,家里便去找算命先生,登记孩子出生的年、月、日、时,算命先生把八字写在纸条上还给主人,同时按八字给孩子算命。“添粮补寿”一世只搞一次,多在满60周岁那一年,但高寿的人隔三、五年又搞一次。

毛南族习俗毛南族人是如何养菜牛的

毛南族习俗毛南族人是如何养菜牛的

由于毛南族山区缺少耕地,限制了农业经济的发展。家家都养菜牛,专供食用,不作劳役,成为毛南族的特产,畅销国内及港澳市场。除喂草之外,还喂玉米、高粱、饭豆、红薯、南瓜等杂粮,并煮熟拌潲喂食。第二阶段是囤肥,即把菜牛育肥满骨架。中午和晚上还要各加喂10公斤杂粮潲水...

京胡考级谱 我魏绛闻此言如梦方醒《赵氏孤儿》魏绛唱段

京胡考级谱我魏绛闻此言如梦方醒《赵氏孤儿》魏绛唱段

黄山毛峰的始祖,黄山毛峰简史

由于“白毫披身,芽尖似峰”,故先称“毛峰”。因数量极少,先运到上海新挂牌的“谢裕大茶庄”,被英国茶商品尝后,竖起拇指,连声称赞。后因毛峰产地,既属黄山源,又邻近黄山,则称“黄山毛峰”。7黄山毛峰的品质等级的区分...

《诗品》:品出诗真味

《诗品》是中国南朝文学批评家钟嵘的作品。在《诗品》中,钟嵘提倡写诗要有力度,反对空谈浮夸;主张诗歌的音韵要自然和谐,反对刻意追究声韵;主张直白,反对故意用典。钟嵘提出了一套比较系统的诗歌品评的标准。东京二百载中,惟有班固《咏史》,质木无文。...

浅谈和诗

据文献记载,唐朝诗人白居易和元稹曾用信件相互依诗韵写诗唱和,多至千言,少也有数十言,诗出多篇。《明妃曲》曾在诗坛上引起很大反响,欧阳修、曾巩、梅尧臣、刘敞、司马光等人纷纷写诗与之相和。近代有人们熟知的毛泽东与郭沫若、柳亚子等...

兰溪毛峰

兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处,是盛产兰溪毛峰之地。兰溪毛峰在清明节前后采摘。该茶品质特征是,外形肥壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠,叶底嫩绿呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇清爽。...

红头绳(评剧《白毛女》选段)

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