剪纸，是中华民族的传统民间工艺，它源远流长，经久不衰，是中国民间艺术的瑰宝，已成为世界艺术宝库的一种珍藏。剪纸，又称刻纸、窗花或剪画，是一种镂空艺术，是中国汉族最古老的民间艺术之一。民间剪纸蕴...

成都人新春时节喜食春卷，便是此间历久不衰的岁时食俗之一。馅料虽是自己动手，但春卷皮却只能在街市寻求。摊制春卷皮须特制的平底锅，一般人家多半没有。春卷以春而名，自然与春有剪不断的关联。印象中，以春命名的食物似乎还有春磐。春磐又叫五辛磐，由五种...

依功能不同，民间舞蹈又可分为娱人型舞蹈与娱神型舞蹈两种。娱神舞蹈则包括用于丧葬、祭祀、祈祷、治病、驱邪等宗教仪式上的特定功能舞蹈。当然，即或是娱人舞蹈，也多半来自娱神，这是民间舞蹈发展的基本规律。“歌”是指有歌词的演唱，“曲”是...

张宝琳，1970年师从郎绍安学习捏面人。1996年由联合国教科文组织和中国民间工艺家协会授予“民间工艺美术家”称号，2006年获北京市文联颁发的“北京市第三届中青年文艺工作者德艺双馨奖”，2007年获北京市文联授予“繁荣首都文艺事业作出突出贡献者”称号。惜...

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。平时容易“上火”的朋友，也不宜吃黄鳝，以免“火上浇油”。虽说绿豆芽的食用价值高，但食用起来也颇有讲究。另外，绿豆芽性偏寒凉，吃多了容易损伤胃气，因此，慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。

(三)将紫菜卷起成条状，利用小竹帘卷实。(四)放在碟上隔水蒸熟，斜切片，即成美味诱人的蛋黄卷。

河南省郑州市曲剧团演出曲剧《卷席筒》曲剧《卷席筒》剧情：曹林之续妻姚氏欲霸家业给己子张仓。曹林前房之子曹保山进京应试，姚氏毒死曹林，嫁祸保山妻张氏，并买通官府，将其收监。张仓背携侄儿侄女探监，代嫂受斩，嘱嫂卷席收尸。新任巡按曹保山到任，兄弟相会，说明原委，...

第一节爱好美术的民族及其生活中的审美观图案一词，蒙语统称为“贺乌嘎拉吉”。头上的装饰绚丽多彩，已成为一种独特的民间艺术。牧民们用牛奶制成奶豆腐等美味奶食品，常年食用。他们对食品的要求，不但味美，而且还要有观赏美。蒙古包内各种物品的安排配置，也是经过...

中国传统民间剪纸艺术作为一种最悠久最广泛的民间艺术形式，具有浓厚的艺术特色，它体现了中华民族文化的博大精深，展现了我国的民间艺术。这些剪贴画大多粘贴在糊窗户的白纸上，被统称为“窗花”。民间剪纸艺术的美学价值在...

临夏三绝，是指“临夏彩陶”、“葫芦雕刻”、“艺术砖雕”三项民间工艺，体现了临夏地区的独特的文化以及多民族文化的交流、融合。河州砖雕，历史悠久、享誉西部，它是临夏民间艺术的瑰宝。据考古发掘，在宋代，临夏砖雕艺术已相当成熟，到元明时代，...

本文探讨唐代科举中的"行卷"与"温卷"现象——考生考前向权贵投递诗文以求推荐的潜规则。揭示唐代科举在"才学"与"人情"间的博弈，最终因宋代糊名制而衰落，但其中反映的公平性问题至今仍具启示意义。

也可以用固体奶酪代替，胡萝卜、洋葱、玉米粒、圆白菜、春卷皮。把胡萝卜丝、洋葱丝和圆白菜丝放在一个比较的容器，放入适量的盐和味精，搅拌均匀。接下来，把春卷皮放平，在上面放入刚才调好的胡萝卜丝、洋葱丝和圆白菜丝，再放入少量的玉米粒，芝士丝可以多放一些，这样炸出吃时比较...

２．用春卷皮包馅，卷裹成筒状，放入七成热的油锅内，将其炸至八成熟后捞出。鸡蛋打散，充分搅拌起泡，蛋卷粘上蛋液，再入油锅内炸制成熟。

民间舞泛指产生并流传于民间、受民俗文化制约、即兴表演但风格相对稳定、以自娱为主要功能的舞蹈形式。久而久之就产生出一整套符合东北民族生性的舞蹈动作体态特征。这种“艮劲”也同时与东北人民刚强不屈的性格相吻合，体现出了东...

春节是中国最大的传统节日，而张贴年画则是中国民间欢庆春节的一项重要内容。山东民间木版年画是一种流传于山东省境内的传统民间版画。另外，山东民间木版年画还间接地记录下了中国民居和民间社会生...