“炉火纯青”话冶铜“炉火纯青”是我们常用的一个成语，用来比喻功夫达到纯熟完美的境地。实际上这一说法是不对的。由此可见，“炉火纯青”应是来源于青铜冶炼，而不是炼丹。考古发现表明，当时已能用冷锻工艺加工天然红铜，并有了初始的青铜冶铸技术。相比之下，中国对于铜的...

《围炉夜话》以“安身立业”为总话题，分别从道德、修身、读书、安贫乐道、教子、忠孝、勤俭等十个方面，阐释了人生的真理。这本书与《菜根谭》、《小窗幽记》并称处世三大奇书。处世以忠厚人为法，传家得勤俭意便佳。明白了勤俭的美德，子孙永世都不致困窘。这就是孟子说的行有不得反求诸己。...

买回的糖炒栗子冷却后，可盛在玻璃容器内，加盖用微波炉高档加热４５～８０秒，视量多少而定。加热后的栗子与刚出炉的外形、口感不相上下。有的微波炉加工后还不够热，可改用中档再加热１分钟试试。

微波炉烹制菊花粥原料：菊花、枸杞、糯米、冰糖步骤：1、糯米用水洗净，放大碗里，接一碗水，加盖放进微波炉，高火8分钟；2、菊花用擀面杖碾碎、去蒂；枸杞用温水浸泡10分钟；3、8分钟过去，取出半成品粥，加入适量枸杞，再入微波炉，中火5分钟；4、5分钟后加入碾碎的菊花，再...

如果你是一个繁忙的上班族，那么下面这道菜你可就要看好了，因为可以让你学会五分钟用微波炉做出香喷喷的鸡翅来，即简捷又快速。首先准备好鸡翅和佐料，有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。5分钟后，在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉，然后再搅拌一下。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里...

微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别的招数除垢：将一个装有热水的容器放入微波炉内热两三分钟，让微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。清洁时，用中性清洁剂的稀释水先擦一遍，再分别用清水洗过的抹布和干抹布作最后...

因为战争需要大量的兵器，便在此设建冶炼兵刃的高炉数十座，日夜不停地锻造兵器。人们为了纪念曹操和纪念曹军屯兵给此地带来的商业、酿酒等行业的繁荣，便把此地更名称“高炉”，而原来的古镇名称便随着时光的流失、历史的疏漏，渐渐被世人所淡忘，以至无考。老子访遍百里，最后选定在...

黄酒有越陈越醇的特征，采用微波炉加热黄酒，可以使黄酒在几分钟内醇化，迅速提高黄酒的品位。

烹调用的炉火可以分三档：①急火：用于爆、煸、炒，能使主料迅速受高温，纤维收缩迅速，肉内水分很难溢出，菜肴既脆又嫩。急火会使主料焦糊，小火会出现脱糊现象。

柠檬、甜橙、桔子、柚子等取汁，可用叉子逐个放入微波炉，在高温下掀盖烘１５～２０秒，取出放置１～２分钟后用手搓揉，再把水果切开，就能很容易地榨出果汁。

将干肉皮放入陶瓷平盆，每次５０克左右，不盖保鲜膜，直接放进微波炉，用中高档加热５分钟，肉皮泛白，整体膨胀，并发出清脆的声音即成。食用时用冷水浸泡４小时，用温水漂清便可烹调。

绿豆、黄豆、香菇、木耳等食品在微波炉内处理至温热，待自然冷却后密封在塑料袋内，即可长期存放，贵重的中药材也可用此法处理。

取下微波炉内玻璃转盘，换上１只大菜碗，翻转放入，然后将３千克大米装在米袋中，放在碗底上，开机处理几分钟，其间，可取下米袋翻动１～２次，至大米有温热感时取下，就不会蛀蚀霉变了。霉雨季节前后采用此法效果更为明显。

然后，就可以放倒微波炉里蒸了。用高火，微波8分钟即可。

沈周在元明以来文人画领域有承前启后的作用。沈周中年成为画坛领袖，技法严谨秀丽，用笔沉着稳练，内藏筋骨。沈周的绘画为传统山水画作出了两大贡献：其一，融南入北，弘扬了文人画的传统。沈周的书法学黄庭坚，书风“遒劲奇崛”，与他的山水画苍劲浑厚十分相似、协调...