凤凰单丛茶园该如何防治害虫“茶天牛”潮州的凤凰镇是历史悠久的产茶区，盛产广东乌龙茶的代表——凤凰单丛茶。这些生长在高山上的珍贵茶树，会藏匿着一种叫为“茶天牛”的害虫。这种虫子会不断侵蚀茶树的树根及枝干。如果在接触地面的根部位置有一堆淡黄色锯末状的东...

人们蒸糯米饭敬奉祖先和“牛王”后，拿一团糯饭喂牛。仫佬族是个酷爱唱歌的民族，男女老少普遍会对歌。以“冬”为单位三年一次的依饭节也叫“喜乐愿”，是仫佬族极为隆重的节日。在立冬后的“吉日”举行。开“依饭道场”，道师们演唱内容丰富的唱诗，演奏悦耳动听的音乐，表演刚柔并蓄...

我国的很多少数民族除了我国的传统节日还有一些自己独特的节日，例如仡佬族的牛王节。牛王节是用来歌颂牛对人们的贡献，赞扬牛的任劳任怨。有不少的少数民族都有牛王节这个节日，但是说到独特的民族气息，就要数仡佬族最为浓郁。“牛王节”又...

毛南族分龙节杀牛仪式中保留完整牛角的传统，蕴含着深厚的文化内涵。牛角象征着力量与丰收，是连接天地的神圣媒介，也是族群记忆的载体。这一习俗反映了毛南人对自然的敬畏、对祖先的追念，以及对美好生活的祈愿，展现了少数民族文化中物质与精神世界的完美交...

人们把河鼓一和河鼓三视为牛郎挑的两个孩子。由于织女星“主果蓏”，绵绵瓜瓞是子嗣繁盛的象征，作为生殖女神的织女星始终是牛女星崇拜的主角。不似人间夫与妻，百岁光阴长会合。牛郎织女传说已经定型，如天帝为媒，牛郎织女结为夫妻。后玉帝令西王母...

事后人们认为舞蹈挽救了众人的生命，便以舞蹈贯穿“剽牛祭天”的整个活动过程。因为独龙族心目中剽牛舞属于宗教祭拜项目，如果不举行“剽牛祭天”跳剽牛舞会遭到神灵的惩罚。这一举动，使剽牛舞从祭祀舞蹈演变为自娱性民俗舞蹈。剽牛...

牛巴是广西玉林市的特产。玉林牛巴气味醇香，色泽暗亮，肉质细而有嚼劲，且入口生香，越嚼越香，食后仍满口留香，令人回味无穷。”玉林牛巴选用黄牛臀部肉为主料，经过腌制、晒干、煨制而成。随着时间的流逝和数代名厨大师的调配，今天的玉林牛巴...

相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶，到除夕夜返回，奉旨赏善惩恶，或赐福或降灾。旧俗还认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居...

牛魂节又称脱轭节，在农历四月初八，流行在桂北龙胜一带壮族山村。壮族人敬牛、爱牛的传统，在每年过牛魂节时更是表露无遗。壮族人认为四月初八是牛王的生日。牛魂节一到，人放犁，牛脱轭，主人家要用新自酿制的甜酒和用植物汁液染成...

碧约牛腿琴，哈尼族弹拨弦鸣乐器。因琴形与牛腿相似而得名。流行于云南省思茅地区墨江哈尼族自治县一带。”小伙子为了得到姑娘的爱情，精心地制成了竹簧和竹筚，唯有牛腿琴使他发愁。小伙子高兴地带上这三件乐器向姑娘求婚，终于获得了幸福的爱情。此后，牛腿琴就...

牛魂节又称脱轭节，在农历四月初八，流行在桂北龙胜一带壮族山村。壮族人敬牛、爱牛的传统，在每年过牛魂节时更是表露无遗。壮族人认为四月初八是牛王的生日。牛魂节一到，人放犁，牛脱轭，主人家要用新自酿制的甜酒和用植物汁液染成...

牛郎织女(全本)（王母）虚无缥缈神仙境，自在逍遥享清静。织女只有牛郎配，大哥我去做媒人！纵然他记不得天庭以往，织女我更喜这人间牛郎！（牛郎）忙扶织女小桥上（织女）吓坏了实心实意的好牛郎。（织女）一轮红日照山岗，山歌阵阵响四方。...

生活在贵州的苗、侗、黎族，素有斗牛习俗。斗法不同，黎族是人与牛斗，侗族却是牛与牛斗，斗牛都在秋收之后至次年春耕之前，每月的亥日是侗乡斗牛的日子，一个月有两个亥日，就要进行两场斗牛。当他们进入场地时，场上立即鸣放铁铳和鞭炮，气...

金华斗牛是牛与牛相斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。自1992年10月4日以来，“金华斗牛”于每年重阳节隆重开角，并伴有斗牛大奖赛。武义称斗牛为“抄牛”或“抄牛角”，永康称“操牛”，...