这种香型的白酒，以高粱为原料，以小麦制成的中、高温大曲、或以麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂，采用混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是己酸乙酯及高沸点的物质。酒质特点为无色，清亮透明，浓头酱尾，协调适中，醇厚甘绵，...

白酒香型有很多，其中以酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型最广为人知，被称作白酒的五大香型。其主体香成分复杂。香味协调，入口甜，落口绵，尾子干净是判断浓香型酒质量优劣的主要依据。其他...

日常生活中，我们总是听闻他人说“米酒”、“米香型白酒”。米酒与米香型白酒唯一的共同点就是它们都是酒，但却是有着天壤之别的。米香型白酒与米酒不同，一般的米酒在12%-18%，而米香型白酒的度数超过35%;，否则不能称之为白$##...

埙谱【梅花香】

笙乐谱《暗香》

古筝谱【菊花香】五线谱

古筝谱【丁香花】五线谱

茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。

荷包，在白族人的心目中，不仅是装饰品，而且是吉祥物。因荷包内装有中草药和香料，所以人们称之香荷包。香荷包主要有常系荷包、祝福荷包、喜庆荷包、表心荷包４大类。表心荷包，多为青年男女谈情说爱的缔情信物，造型多为“心”型的葫芦，皮面绣有表示爱情的鸳鸯、喜...

又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。其主体香味成份是乙酸乙酯，酒质特点无色、清亮透明，清香纯汇．醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种，其总...

古筝谱【万年词】

古筝谱【竹枝词】

古筝谱【炒香茶】

古筝谱【菊花香】